在口水和淚水齊飛中，《舌尖2》落下帷幕，盡管爭議很多，但舌尖系列絕對(duì)是一個(gè)成功的品牌，投入僅3000萬，近兩億元的進(jìn)賬，《舌尖2》在紀(jì)錄片市場(chǎng)化上要比《舌尖1》成功得多，甚至《舌尖2》引發(fā)的各種爭議也從側(cè)面體現(xiàn)了中國原創(chuàng)紀(jì)錄片的傳播效果和影響力。

　　高考、陪讀、富士康……《舌尖2》在美食上稍顯遜色，故事則講得有點(diǎn)多。變成了“味蕾與鄉(xiāng)愁之爭”,在美食上，幾乎是菌、魚和面的天下，每集都在撈魚、采蘑菇和做面條。重復(fù)的粗加工食品夾雜在煽情中，讓觀眾抱著一種“愛之深而責(zé)之切”的情緒瘋狂吐槽。盡管沒有《舌尖1》對(duì)美食的執(zhí)著和敘事的自然。《舌尖2》還是有自己在市場(chǎng)上的成功之處。沒有哪一部紀(jì)錄片，能夠在中國引發(fā)如此大的市場(chǎng)效應(yīng)。從日播到周播，充足的市場(chǎng)反應(yīng)時(shí)間帶來電商的狂歡。在網(wǎng)友邊看電視吐槽邊網(wǎng)購美食狂吃的同時(shí)，旅游業(yè)也瞄準(zhǔn)了《舌尖2》帶來的商機(jī)。舌尖旅行團(tuán)也應(yīng)運(yùn)而生。最為難得的在后《舌尖2》時(shí)代，“舌尖效應(yīng)”仍在綿延擴(kuò)散。網(wǎng)絡(luò)上的舌尖體、大學(xué)里的舌尖版……在產(chǎn)業(yè)鏈上，舌尖還將做電影版、出同名書籍，這對(duì)以往的紀(jì)錄片來說，是不可想象的。

　　高人氣帶來高關(guān)注。連外國人都被中國美食“驚呆了”,紀(jì)錄片是國際通行的影視語言，《舌尖2》用美食敲開了國際市場(chǎng)，引發(fā)了中國紀(jì)錄片首次反銷海外的經(jīng)典案例。毫無疑問，《舌尖2》系列已經(jīng)成為國產(chǎn)紀(jì)錄片中最成功的作品之一。