2016年,隨著上海迪士尼樂(lè)園即將開(kāi)園,中國(guó)的主題樂(lè)園板塊幾乎成為沙場(chǎng)。正統(tǒng)血脈的旅游企業(yè)、草根的土豪地產(chǎn)商、城市文化投資公司、農(nóng)場(chǎng)酒莊……各路人馬都試圖在旅游地產(chǎn)的新江湖里大顯身手。
然而主題樂(lè)園不僅僅具有商業(yè)價(jià)值。它像是一個(gè)“龐然大物”,它的好與壞,帶給一片區(qū)域、乃至一座城市的影響,更是經(jīng)年累月、難以估量。當(dāng)?shù)鲜磕崧涞厣虾#覀兙烤鼓軓乃慕?jīng)驗(yàn)里學(xué)到什么,或是規(guī)避什么,從而為我們的城市生長(zhǎng)提供新動(dòng)力?
樂(lè)園之思
我們尤其需要進(jìn)行甄別,樂(lè)園的建造者所圖為何--他們究竟是想借樂(lè)園之名,抬高周邊房?jī)r(jià),圈錢(qián)圈地賣(mài)房子后就不管樂(lè)園死活了;還是真心想要花心思,長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)好一家品牌樂(lè)園?
學(xué)會(huì)講故事
表面上看,成功者可能是用了某些元素,我們把元素復(fù)制過(guò)來(lái),依葫蘆畫(huà)瓢,說(shuō)不定自己一樣也能成功,但往往最核心的“內(nèi)在邏輯”卻沒(méi)有學(xué)到手
卓執(zhí)中所在的美國(guó)卓越設(shè)計(jì)集團(tuán),一直為全球的主題樂(lè)園做規(guī)劃設(shè)計(jì)。作為集團(tuán)總設(shè)計(jì)師,他發(fā)現(xiàn),迪士尼樂(lè)園從停車(chē)場(chǎng)到游樂(lè)設(shè)施、人物角色都是故事。
比如過(guò)山車(chē),并不是傻傻坐上去就開(kāi)動(dòng)了。迪士尼的“過(guò)山車(chē)”是這樣做的:
這里是“灰熊谷”,模仿的是曾經(jīng)加州尋金潮的繁華。在煤油燈搖曳的燈光下,你能看到塵封的鋸木廠、首席地質(zhì)學(xué)家凌亂的工作室。神秘的礦車(chē)正在等你。
礦車(chē)帶你來(lái)回穿梭整個(gè)山谷。它駛?cè)肫岷诘纳蕉?,路上你?huì)遇到一個(gè)可愛(ài)的灰熊家庭。突然,礦車(chē)毫無(wú)預(yù)警地改變軌道,原來(lái)灰熊爸爸利用軌道轉(zhuǎn)換器在瘙背。礦車(chē)不斷加速,快到達(dá)山頂時(shí),忽然纜索斷裂,令礦車(chē)急速倒墜。在昏暗的山洞中,礦車(chē)跌跌撞撞倒退,竟來(lái)到一個(gè)爆炸礦洞中。熊媽媽和熊寶寶不怕危險(xiǎn),正在一步步接近炸藥。你的心提到了喉嚨。
你的視角和情感,幾乎跟著故事在走。這樣的玩法,比單純的過(guò)山車(chē)更夢(mèng)幻,也更讓人回味無(wú)窮。
卓執(zhí)中說(shuō),他曾經(jīng)碰到過(guò)一些中國(guó)團(tuán)隊(duì),去國(guó)外知名的主題樂(lè)園取經(jīng),但大部分人只是“外行看熱鬧”.只看到人家有過(guò)山車(chē)、海盜船、摩天輪,游客們歡聲笑語(yǔ)很開(kāi)心,隨后回到中國(guó)就簡(jiǎn)單復(fù)制,把過(guò)山車(chē)、海盜船、摩天輪之類堆放在自家的樂(lè)園里。
他們并不懂得,為什么這里要做過(guò)山車(chē),那里要做海盜船。游樂(lè)設(shè)施只是硬件,并不是與游客情感關(guān)聯(lián)的主因。真正“內(nèi)行的門(mén)道”,老外們不會(huì)掏心掏肺講出來(lái)。設(shè)施的每一步設(shè)計(jì)、每一個(gè)細(xì)節(jié),就連設(shè)施附近的一草一木,都是環(huán)環(huán)相扣,為一個(gè)故事主題服務(wù)的。游客們玩的不只是刺激,更是進(jìn)入到一個(gè)故事的世界,實(shí)現(xiàn)動(dòng)畫(huà)電影里的夢(mèng)。把游客心中的夢(mèng)想變成現(xiàn)實(shí),才能吸引人反復(fù)來(lái)玩。
寬泛地說(shuō),所有優(yōu)秀的大眾文化體驗(yàn),都離不開(kāi)“講故事”這個(gè)宗旨。表面上看,成功者可能是用了某些元素,我們把元素復(fù)制過(guò)來(lái),依葫蘆畫(huà)瓢,說(shuō)不定自己一樣也能成功,但往往最核心的“內(nèi)在邏輯”卻沒(méi)有學(xué)到手。在主題樂(lè)園里,這個(gè)重要的內(nèi)在邏輯就是講好故事。
初衷是為了快樂(lè)
對(duì)于一個(gè)地方、一座城市而言,占據(jù)相當(dāng)大一塊面積的主題樂(lè)園如果長(zhǎng)期形同雞肋,成為橫亙?cè)诔鞘欣锏钠琳希@對(duì)城市會(huì)造成怎樣的掣肘
1927年,華特·迪士尼坐在通往好萊塢的火車(chē)上。無(wú)聊之余,隨手涂涂畫(huà)畫(huà),誕生了“米老鼠”這個(gè)形象。此后,“米老鼠”在動(dòng)畫(huà)上屢創(chuàng)佳績(jī),但是當(dāng)華特想打造一座“米老鼠樂(lè)園”時(shí),卻遭受接連不斷的挫折。
米老鼠樂(lè)園,也就是后來(lái)的迪士尼樂(lè)園,并沒(méi)有一開(kāi)始就大獲成功。迪士尼樂(lè)園的發(fā)家史,充滿挫折坎坷。開(kāi)園第一天,本來(lái)對(duì)媒體夸下??诘娜A特沒(méi)想到,敲敲打打及油漆工作一直持續(xù)到開(kāi)幕儀式前一分鐘。開(kāi)園當(dāng)天,黃牛假票泛濫;許多設(shè)施未盡完善;當(dāng)?shù)毓と肆T工,所有飲水機(jī)無(wú)法使用,地上柏油未干……在華特的生涯中,他第一次讓很多孩子大失所望了。
主題樂(lè)園是一個(gè)很大的投資項(xiàng)目,短期難以回報(bào)。一旦虧損,足以導(dǎo)致一家公司破產(chǎn)。但是華特沒(méi)有退縮,他一直堅(jiān)持下來(lái),不為所動(dòng)。為什么呢?因?yàn)樗膭?dòng)機(jī)不完全是為了賺錢(qián)。
華特最初的動(dòng)機(jī)是為了自己的女兒。他女兒小時(shí)候,總是吵著要爸爸坐在長(zhǎng)椅上,為她講新奇有趣的故事。于是華特靈機(jī)一動(dòng):為什么不建造一個(gè)家庭式的樂(lè)園?這樣,每位家庭成員都能共享一段歡樂(lè)時(shí)光。
也就是說(shuō),迪士尼樂(lè)園后來(lái)能成為“全世界最快樂(lè)的地方”,是因?yàn)槿A特的初衷本來(lái)就是為了孩子。他想為孩子營(yíng)造一個(gè)歡樂(lè)世界,而不純粹是為了錢(qián)。
當(dāng)時(shí)間進(jìn)入2015年,中國(guó)主題樂(lè)園建設(shè)此起彼伏,硝煙四起。然而,同質(zhì)化越來(lái)越嚴(yán)重。
卓執(zhí)中認(rèn)為,中國(guó)許多主題樂(lè)園的體驗(yàn)不好,其實(shí)從動(dòng)機(jī)上就能解釋一切。管理層自己并不十分了解,什么是主題樂(lè)園,對(duì)樂(lè)園也沒(méi)有太多感情,只不過(guò)這個(gè)領(lǐng)域現(xiàn)在很熱,能拉動(dòng)的社會(huì)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效應(yīng)巨大。投資樂(lè)園和投資房產(chǎn),對(duì)他們而言沒(méi)有太多不同。所有行為,都是從怎樣快速賺錢(qián)出發(fā),而不是從游客視角,琢磨怎樣好玩。
我們的鮮明特征是:新開(kāi)業(yè)的樂(lè)園備受追捧,原來(lái)的樂(lè)園入園率下降,回頭客較少。游客們的心理大多是這樣:新的樂(lè)園沒(méi)去過(guò),那就去見(jiàn)識(shí)一下,玩過(guò)一次后,就再也不來(lái)了。
“幸運(yùn)”的是,中國(guó)有龐大的市場(chǎng),即便全中國(guó)人都只去玩一次,也足夠支撐一段時(shí)間。然而人口畢竟是有上限的。三五年后,這些主題樂(lè)園又該怎么辦?對(duì)于一個(gè)地方、一座城市而言,占據(jù)相當(dāng)大一塊面積的主題樂(lè)園如果長(zhǎng)期形同雞肋,成為橫亙?cè)诔鞘欣锏钠琳?,這對(duì)城市會(huì)造成怎樣的掣肘?
可以預(yù)計(jì),當(dāng)上海迪士尼樂(lè)園開(kāi)張,上海附近打造本土樂(lè)園品牌的資本,勢(shì)必蠢蠢欲動(dòng),醞釀著多樣的樂(lè)園方案。
一家主題樂(lè)園的開(kāi)工,需要慎之又慎,不能盲目樂(lè)觀。我們尤其需要進(jìn)行甄別,樂(lè)園的建造者所圖為何--他們究竟是想借樂(lè)園之名,抬高周邊房?jī)r(jià),圈錢(qián)圈地賣(mài)房子后就不管樂(lè)園死活了;還是真心想要花心思,長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)好一家品牌樂(lè)園?
不是房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)
如果樂(lè)園美輪美奐,但是抬頭一看,周?chē)际歉叽蟪舐慕ㄖ?,游客們立馬就會(huì)“出戲”.為了打造一個(gè)完美的夢(mèng)境,以假亂真,迪士尼樂(lè)園十分重視周?chē)木坝^。
最早,迪士尼樂(lè)園也沒(méi)有意識(shí)到周邊環(huán)境的重要。等到發(fā)現(xiàn)周邊都被丑陋建筑占領(lǐng)時(shí),樂(lè)園的體驗(yàn)已經(jīng)變差,再改也來(lái)不及了。
卓執(zhí)中介紹,1971年造的奧蘭多迪士尼樂(lè)園開(kāi)始學(xué)聰明,采取兩種手段。一是造園之前,就買(mǎi)入周邊地皮,提前把周?chē)h(huán)境握在自己手里。還有是與當(dāng)?shù)卣勁?,提前約定好,樂(lè)園周邊多少范圍內(nèi)的面積,不能胡改亂建。東京迪士尼樂(lè)園做得更絕,直接用景觀和植物圍住了園區(qū),園內(nèi)看不見(jiàn)外部建筑。為此,東京迪士尼建設(shè)之初就買(mǎi)了大概30萬(wàn)棵樹(shù)。
在一些中國(guó)商家看來(lái),這樣做有點(diǎn)不可思議。不僅需要額外付出,而且白白把抬高的周邊房?jī)r(jià)閑置了。但迪士尼的經(jīng)營(yíng)理念十分明確,一切都是為了營(yíng)造一個(gè)完美的“世外桃源”,但凡有可能打破“夢(mèng)境”的東西,統(tǒng)統(tǒng)不能出現(xiàn)。
但地產(chǎn)模式在中國(guó)市場(chǎng)很吃香。典型代表如華僑城、長(zhǎng)隆、常州恐龍園等。畢竟房地產(chǎn)可以快速?gòu)浹a(bǔ)現(xiàn)金流?,F(xiàn)在圈地?cái)?shù)百上千畝的主題樂(lè)園,絕大多數(shù)走的都是地產(chǎn)路線。
另一種是走演藝模式。典型代表如宋城,依托中國(guó)傳統(tǒng)文化,表演“宋城千古情”.后來(lái),“三亞千古情”、“麗江千古情”都冒了出來(lái)。其實(shí)迪士尼樂(lè)園也有許多表演項(xiàng)目,演員們受過(guò)專業(yè)培訓(xùn),表演的角色惟妙惟肖,一直深受孩子們喜歡。而中國(guó)有些主題樂(lè)園的演出,看到一半你會(huì)忽然發(fā)現(xiàn),古裝美女的腳上居然還穿著一雙球鞋。許多細(xì)節(jié),分分秒秒穿幫。
一個(gè)不變的宗旨是,無(wú)論做什么,都要有誠(chéng)意、花心思,粗制濫造、掛羊頭賣(mài)狗肉,總歸難長(zhǎng)久。
細(xì)到最細(xì)處
每晚,清潔人員都要用軟管放水沖洗路面,標(biāo)準(zhǔn)是一顆小沙礫都不準(zhǔn)有,以防幼兒摔倒時(shí)擦傷
迪士尼偌大的樂(lè)園,細(xì)節(jié)不穿幫,依賴的就是管理,并且是十分精細(xì)化的細(xì)節(jié)管理。以東京迪士尼樂(lè)園為例,說(shuō)幾個(gè)微妙的細(xì)節(jié)。
東京迪士尼只有一個(gè)入口,因?yàn)閺倪@里開(kāi)始,就進(jìn)入了迪士尼的故事,同一個(gè)入口有利于說(shuō)同一個(gè)故事。迪士尼為了保衛(wèi)自己的故事,規(guī)定不同的園區(qū)有不同的主題,彼此不能“串門(mén)”.穿著某一主題服裝的員工,不能隨意出現(xiàn)在別的園區(qū),買(mǎi)賣(mài)東西都不行。
迪士尼有一套嚴(yán)格的員工管理制度。每位員工都會(huì)領(lǐng)到一本手冊(cè)。據(jù)說(shuō)手冊(cè)項(xiàng)目多達(dá)400條。其中一些細(xì)節(jié)到了苛刻的地步。比如,說(shuō)“歡迎光臨”的時(shí)候,一定要看著客人的眼睛。迪士尼還鼓勵(lì)員工即興臺(tái)詞。員工服務(wù)七成遵循手冊(cè),三成即興發(fā)揮。
樂(lè)園里幾乎看不見(jiàn)食品配送車(chē)。迪士尼樂(lè)園認(rèn)為,建筑物、樹(shù)木、長(zhǎng)椅、垃圾箱,都是這場(chǎng)夢(mèng)幻大秀的道具,不允許食品配送、服裝變裝這類事情發(fā)生在游客眼皮底下。
那怎么辦呢?東京迪士尼在地下挖了3條地道,高3米、寬6米、長(zhǎng)三四百米,員工通過(guò)它們搬運(yùn)食品和道具。甚至,他們把賣(mài)東西、撿垃圾、引導(dǎo)車(chē)輛等各種工作都看成是表演秀的一部分。每個(gè)人都是迪士尼樂(lè)園舞臺(tái)上的人物。
你也不太可能在樂(lè)園里看見(jiàn)垃圾。垃圾桶是看不見(jiàn)內(nèi)部的樣式。每晚,清潔人員都要用軟管放水沖洗路面,標(biāo)準(zhǔn)是一顆小沙礫都不準(zhǔn)有,以防幼兒摔倒時(shí)擦傷。
清潔人員數(shù)量在頂峰時(shí)達(dá)到500人以上。他們每5人組成一個(gè)小組,每15分鐘清理一遍垃圾,每?jī)尚r(shí)休息15分鐘。如果遇到拿著爆米花的小孩,清潔員會(huì)跟在后面若即若離,一旦爆米花落地,就立刻撿起來(lái)收走。
迪士尼是種“病”?
每一張迪士尼規(guī)劃圖的背后,都是它對(duì)一座城市空間的重新理解。上海能從迪士尼的空間設(shè)計(jì)里吸收什么,或是規(guī)避什么,同樣值得考量
關(guān)于要不要學(xué)迪士尼,美國(guó)城市還經(jīng)歷過(guò)一段曲折。
最初,美國(guó)人驚訝地發(fā)現(xiàn),在迪士尼的世界,游客們遵守秩序、彼此信任,還能改掉平時(shí)生活中的惡習(xí),忽然變得文明。有人說(shuō),迪士尼像精心設(shè)計(jì)的“現(xiàn)代烏托邦”,讓人感覺(jué)完美、舒適,創(chuàng)造出了一個(gè)理想空間。那么這個(gè)理想空間是怎樣形成的?是否可以給城市空間規(guī)劃帶來(lái)啟發(fā)?
上世紀(jì)90年代,美國(guó)大型城市與人類學(xué)研討會(huì)上,幾乎每次都有5篇以上的學(xué)術(shù)論文與迪士尼相關(guān)。學(xué)者們發(fā)現(xiàn)奧妙在于,迪士尼通過(guò)“視覺(jué)文化”的空間布置,讓人們?cè)敢夥挠腥饲槲兜膮f(xié)調(diào)。
它的視覺(jué)策略有兩點(diǎn)。一個(gè)是“視覺(jué)統(tǒng)一”,統(tǒng)一的服裝、統(tǒng)一的服務(wù)、統(tǒng)一的舞臺(tái)風(fēng)格,把人們凝聚在一起,朝一個(gè)共同的目標(biāo)努力。迪士尼世界有自己的規(guī)則、詞匯、臨時(shí)通貨,有自己的保安、清潔工,他們穿著特有的制服,管理的區(qū)域看起來(lái)安全和清潔,游客們情不自禁地會(huì)想:“我還在樂(lè)園里,在這里尋求快樂(lè),所以我需要遵守樂(lè)園的規(guī)則。”
另一個(gè)策略是“視覺(jué)消失”.垃圾清運(yùn)、房屋維修、推推擠擠等所有不舒服的事情,從人們的視線中消失了。游客們只看到精心挑選的視覺(jué)符號(hào)。比如,內(nèi)部的交通系統(tǒng)、戶外的照明、街頭的建筑,就連一草一木,都美觀而富有想象力。迪士尼告訴大家,“每一個(gè)場(chǎng)所都是景點(diǎn)”.
這些范本,后來(lái)為象征經(jīng)濟(jì)提供了無(wú)窮靈感。
模仿迪士尼的策略,居民社區(qū)佛羅里達(dá)州濱海城誕生了。紐約的南街海港購(gòu)物中心、加拿大的埃德蒙頓購(gòu)物中心,紛紛學(xué)習(xí)讓消費(fèi)空間變成“迪士尼樂(lè)園”.日本的阿什利度假區(qū),規(guī)劃了賓館客房、餐館、花園、馬廄、直升機(jī)停機(jī)坪和房子,同樣被認(rèn)為是受到了迪士尼的啟發(fā)。紐約市的商業(yè)區(qū),開(kāi)始學(xué)會(huì)如何設(shè)置障礙物,如何安排公眾坐在哪里以及怎么坐,來(lái)保證公共安全。無(wú)數(shù)商業(yè)中心、居民社區(qū)、公共廣場(chǎng)、藝術(shù)館,都在向迪士尼的空間策略靠攏。
但是當(dāng)紐約真的快要做到視覺(jué)一致、社會(huì)有序時(shí),有人站出來(lái)攻擊這是患上了“迪士尼病”,得改。
此后,城市規(guī)劃出現(xiàn)了方向性逆轉(zhuǎn)。如著有《美國(guó)大城市的死與生》的雅各布斯認(rèn)為,美國(guó)的大城市太注重整齊的規(guī)劃、有序的安排、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),這樣會(huì)抹殺文化的多樣性,抹殺城市自發(fā)的原生態(tài)。到了21世紀(jì),城市空間規(guī)劃不約而同,都在崇尚“密集的小尺度”,設(shè)計(jì)師們反復(fù)提及窄街道的韻味、老建筑的歷史、小空間里駐足交流的人群。
可以說(shuō),每一張迪士尼規(guī)劃圖的背后,都是它對(duì)一座城市空間的重新理解。上海能從迪士尼的空間設(shè)計(jì)里吸收什么、不吸收什么,同樣值得考量。
城市區(qū)域之間的大洗牌
有人預(yù)測(cè),中國(guó)的主題樂(lè)園“每年至少有1億人次游園的潛力尚未開(kāi)發(fā)”.未來(lái)的3至5年,中國(guó)主題樂(lè)園之爭(zhēng)將愈演愈烈
迪士尼在美國(guó)本土已進(jìn)入衰退期。世界主題公園權(quán)威研究機(jī)構(gòu)TEA與AECOM聯(lián)合發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,迪士尼2014年全球接待人次僅僅上升了1.3%.它的老對(duì)手們也沒(méi)好到哪里去。六旗集團(tuán)下降1.8%,雪松會(huì)娛樂(lè)公司下降0.9%,美國(guó)海洋世界娛樂(lè)集團(tuán)下降4.3%.
如果要問(wèn),哪些主題樂(lè)園接待量在上升,無(wú)疑集中在中國(guó):宋城集團(tuán)上升103.6%、長(zhǎng)隆集團(tuán)上升59.9%.中國(guó)游客的增長(zhǎng)率,是全球增長(zhǎng)率的7倍有余。也難怪迪士尼、環(huán)球影城、派拉蒙、六旗、樂(lè)高等,都紛紛進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)。而我們自己,萬(wàn)達(dá)、長(zhǎng)隆、金茂、華僑城、華強(qiáng)等企業(yè)也不甘落后。大家在中國(guó)市場(chǎng)看到了主題樂(lè)園的新希望。
面對(duì)這片廝殺的紅海,各品牌在創(chuàng)新上動(dòng)足了腦筋。
上海交大海外學(xué)院副院長(zhǎng)谷來(lái)豐并不是這方面的專家,但他產(chǎn)生了“奇思妙想”.他認(rèn)為,硅谷的種種創(chuàng)新發(fā)明,如果放幾個(gè)在主題樂(lè)園里,將非常吸引人。
比如,未來(lái)的主題樂(lè)園,服務(wù)員、清潔工是機(jī)器人,餐飲由機(jī)器人烹飪。機(jī)器寵物狗神出鬼沒(méi),打扮成UFO的無(wú)人機(jī)在天空飛翔,派送大禮包。一些創(chuàng)新發(fā)明,也可以拿個(gè)樣品放在樂(lè)園供游客們玩。
無(wú)獨(dú)有偶的是,國(guó)內(nèi)還真有人想這么干。
據(jù)悉,華誼兄弟電影世界,正打算結(jié)合馮小剛導(dǎo)演的電影《集結(jié)號(hào)》,推出首例運(yùn)用“虛擬現(xiàn)實(shí)”技術(shù)的游樂(lè)項(xiàng)目。這是他們拜訪美國(guó)、日本、韓國(guó)的同業(yè)之后,想出的創(chuàng)新突破口。
主題樂(lè)園這個(gè)伴隨中國(guó)經(jīng)濟(jì)崛起、城市化發(fā)展的龐然大物,背后涉及大量的智力、財(cái)力、人力、物力。從設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)到生產(chǎn),從景點(diǎn)布局、項(xiàng)目管理到空間銜接,都會(huì)成為所在區(qū)域的一張名片。
有人預(yù)測(cè),中國(guó)的主題樂(lè)園“每年至少有1億人次游園的潛力尚未開(kāi)發(fā)”.未來(lái)的3至5年,中國(guó)主題樂(lè)園之爭(zhēng)將愈演愈烈,這些“巨人”做得好還是壞,都將在城市區(qū)域之間引發(fā)一次大“洗牌”.