“人為財(cái)死，鳥為食亡。”這句流傳千百年的老話，至今仍然有生命力。凡是今天還活著的老話，都是人類智慧的結(jié)晶，是某種規(guī)律的總結(jié)。有多少人已經(jīng)逃出了“人為財(cái)死”的規(guī)律，這個不好證明。但是，在“跟著大雁去遷徙”的路上，我聽到、看到大量“鳥為食亡”的最新例證。覓食既是所有野生動物生存的需要，也是種族延續(xù)的需要。一旦無食可覓，不僅僅是個體的死亡，而且是某個物種的滅絕。搞轉(zhuǎn)基因殺蟲的人，絕對不會想過這個簡單而又嚴(yán)肅的生物多樣性保護(hù)問題。用某種鳥吃某種蟲可能不會讓蟲滅絕，雖然損失一些農(nóng)作物，但這是自然的生物多樣性平衡過程。用強(qiáng)力農(nóng)藥或轉(zhuǎn)基因辦法殺蟲，對整個地球自然生態(tài)產(chǎn)生的后果值得估量。

    令人高興的是，從南到北的鳥道上，我不但看到了很多人在為保護(hù)自然、保護(hù)生物多樣性辛勤工作，也了解到一些地方政府和農(nóng)民就這個問題積極探索“人與自然和諧”的解決辦法。大雁米、鶴米和天鵝面的出現(xiàn)和生產(chǎn)，就是這種積極探索的有益嘗試。

    吉林琿春敬信濕地是候鳥遷徙的重要棲息地，也是水稻的產(chǎn)地。當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的生產(chǎn)生活影響了鳥類棲息地的生態(tài)環(huán)境（大量使用化學(xué)合成農(nóng)藥化肥殺蟲劑除草劑等，以及阻止候鳥取食的防護(hù)措施），但候鳥的棲息和進(jìn)食也的確干擾了當(dāng)?shù)厝藗兊纳a(chǎn)生活。當(dāng)?shù)貜那澳觊_始試驗(yàn)種植不使用農(nóng)藥化肥的有機(jī)水稻“大雁米”,產(chǎn)量確實(shí)減少一些（大約1/3），但價格提高了幾倍。農(nóng)民的收入提高了，對候鳥直接取食稻田中的食物不僅不再趕盡殺絕，還成立護(hù)鳥隊(duì)，保護(hù)候鳥及相關(guān)食物鏈種群的安全。

    在江蘇鹽城國家自然保護(hù)區(qū)管理局住了兩晚，最后一晚，主人給東線考察隊(duì)員品嘗“鶴米”.這里是冬候鳥的非常重要的棲息地，有大面積的沿海灘涂，又有“丹頂鶴之鄉(xiāng)”的美稱。歌曲《一個真實(shí)的故事》，講述齊齊哈爾女孩徐秀娟來這里養(yǎng)護(hù)丹頂鶴，為尋找迷失的鶴而犧牲，成為我國第一位環(huán)保烈士，故事就發(fā)生在此地。鹽城自然保護(hù)區(qū)管理局僅擁有核心區(qū)30萬畝土地使用權(quán)，占保護(hù)區(qū)面積的10%.保護(hù)區(qū)管理局嘗試從農(nóng)民手里租了600畝土地，開發(fā)種植“鶴米”,類似于敬信濕地的保護(hù)地友好體系“大雁米”,也是通過進(jìn)行有機(jī)生產(chǎn)和增值產(chǎn)品的方式，緩解保護(hù)地“被開發(fā)”的壓力，作為一種保護(hù)的手段，探索一種丹頂鶴和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民“雙贏”的模式。目前，相關(guān)的認(rèn)證已經(jīng)在進(jìn)行申請。每年，二三月冬候鳥由此停留覓食休整后飛往北方，夏候鳥四月來此棲息，筑巢孵化，繁衍后代。

    聽曾經(jīng)到過山東榮成的解焱博士介紹，在榮成天鵝所棲息的湖周邊的田地里，幾百年來一直延續(xù)著種冬小麥的習(xí)慣。冬小麥一般每年秋天的10月種下，冬季長出兩寸高左右。大部分天鵝和大雁都會在這片肥沃的土地上進(jìn)食冬小麥，并且留下糞便。榮成正在通過建立友好地保護(hù)體系，推動不使用農(nóng)藥化肥的冬小麥，生產(chǎn)加工出“天鵝面”.這樣，有機(jī)面粉價值高了，就可以帶動當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)不驅(qū)趕、不獵殺天鵝，讓天鵝在冬季的時候有綠色植物可食。

    “保護(hù)地友好”的有機(jī)生產(chǎn)方式，正在改變一些地方農(nóng)民“不使用農(nóng)藥化肥不會種地（農(nóng)民的話）”的生產(chǎn)方式，也改變著“不使用農(nóng)藥化肥不愿種地”的生產(chǎn)觀念。人們不僅僅是可以通過“大雁米”、“鶴米”、“天鵝面”的有機(jī)生產(chǎn)，達(dá)到人與自然和諧，人與鳥類保護(hù)地和諧，還可以與老虎、蜜蜂、蝴蝶、蜻蜓、青蛙等大自然多種多樣的野生動物和諧，最終增進(jìn)人類自身的福祉。毫無疑問，消費(fèi)者在食用有機(jī)食品中，這方面的開支也會相應(yīng)加大一些。但是，人們是否可以壓縮一些其他方面的開支，接受這種“保護(hù)地友好”的生產(chǎn)方式，也對人類智慧是一個小小的考驗(yàn)。我們必須指出，與自然友好，與保護(hù)地友好，這是人類最為明智的選擇，減少“鳥為食亡”不僅僅是農(nóng)民的事情。