那些讓人驚嘆的“非遺”(2)

時間:2014-05-04 08:30來源:科技鑫報 作者: 點擊: 載入中...


  一直以來,“疊人塔”秉承著“力量、沉著、勇敢、理智”的座右銘。力量代表眾多的基層隊員;沉著是對每一層支撐隊員的基本要求;勇敢是“疊人塔”隊員最顯著的特征,而塔尖封頂?shù)男『⒆觿t是勇敢的最佳代言人;理智意味著只有通過日積月累的練習(xí)以及細(xì)致的安排,方可毫無差錯地完成“疊人塔”之舉。


 

比利時騎馬捕蝦:匪夷所思的捕蝦術(shù)

 


  處于比利時海邊的東戴恩克爾克鎮(zhèn),原來是個小漁村,人們一直以捕撈業(yè)為生,但現(xiàn)在大都轉(zhuǎn)行從事服務(wù)業(yè)了。皆因那里風(fēng)光優(yōu)美,被開發(fā)成為比利時度假觀光的勝地。


  雖然如此,當(dāng)?shù)厝允O?2戶以騎馬捕蝦為生的家庭。騎馬捕蝦的傳統(tǒng)開始于16世紀(jì),一直保持至此。


  除了冬季最冷的時候,這12戶人家每周有兩次騎著強(qiáng)壯的布拉班特小馬,沿著海岸線,在齊胸深的海水中迎浪而行,馬的背后,則拉著由兩塊木板撐開的漏斗狀捕蝦網(wǎng)以及拖地鏈條。鏈條的作用是通過在海底沙地上拖行引起的震動,把小蝦嚇起而跳落網(wǎng)中。捕蝦者結(jié)束工作后,將捕獲的蝦倒出,就著新鮮煮來吃。


  負(fù)責(zé)拉網(wǎng)的布拉班特小馬是比利時本土品種,個頭不高,肚圓腿粗,身板結(jié)實。下海之前,馬最少要接受一兩個月的訓(xùn)練,以習(xí)慣寒冷和風(fēng)浪。為了下海方便,馬尾都剪得非常短。


  對海洋和沙灘的充分了解,對馬匹的高度信任和尊重,是每一位騎馬捕蝦者必備的素質(zhì)。這12戶人家各有所長,有的精于織網(wǎng),有的熟知布拉班特小馬的習(xí)性,互相協(xié)作一起生產(chǎn)。


  騎馬捕蝦的傳統(tǒng)為這個小鎮(zhèn)帶來了強(qiáng)烈的集體認(rèn)同感,也成為人們社交和文化活動的重要部分。


  現(xiàn)在,不少到此旅游的客人,都要親身體驗一下以前的漁民生活。在退潮時觀看漁民騎馬捕蝦,在沙灘上跟漁民一起煮蝦吃,有的人還會將活蝦買回去讓家人品嘗。


  該鎮(zhèn)每年都舉辦一次“捕蝦節(jié)”,吸引的游客達(dá)萬人次,“大蝦游行”和“兒童捕蝦大賽”是“捕蝦節(jié)”最吸引人的節(jié)目。“大蝦游行”是把作了各種裝飾的大蝦花車在街道上巡游,“兒童捕蝦大賽”則是邀請數(shù)百名兒童在拉網(wǎng)內(nèi)用手來捕蝦。


 

水密艙壁技術(shù):徹底改變中國造船面貌

 


  中國的造船術(shù),尤其是帆船的制造技術(shù),早在漢朝就已經(jīng)聞名于世。在晉朝,造船工匠發(fā)明了水密艙壁技術(shù),給中國造船業(yè)帶來了燦爛的前景。而到了唐朝,運(yùn)用成熟的水密艙壁技術(shù)制造出來的帆船,馳騁于各大洋之間,遠(yuǎn)揚(yáng)國威。帆船的水密艙壁制作技術(shù)發(fā)源于我國福建省,這項技術(shù)的出現(xiàn),徹底改變了當(dāng)時中國造船業(yè)的面貌,因為水密艙壁能令船艙之間嚴(yán)密分開,即使有一兩個艙破損進(jìn)水,也只是局部問題,不影響船舶繼續(xù)前行,大大提高了船只的生存能力。此外,水密艙壁還能增強(qiáng)船體的整體強(qiáng)度,同時令貨物的裝卸和管理更方便。


  當(dāng)時的帆船制造主要采用樟木、松木和冷杉等木料以傳統(tǒng)木工技藝集合裝配而成,建造的關(guān)鍵在于采用榫卯結(jié)構(gòu)來連接這些厚板,然后在厚板間用苧麻纖維、石灰和桐油填縫。整個制作過程由一位經(jīng)驗豐富的工匠監(jiān)督協(xié)調(diào),其他人員密切配合。


  在歷史上,水密艙壁制造技術(shù)由師傅口授給學(xué)徒,如今,僅剩下三位手藝人完全掌握此門技術(shù)的全套制作工藝。盡管我國目前仍在建造這種木質(zhì)帆船,但在鋼鐵船成為主流的今天,這項有著悠久歷史的造船工藝或許會很快消失。


 

蒙古書法:既是美術(shù)又是文字

 


  蒙古書法是一種古典蒙古文化中的書寫技術(shù),書寫起來有如行云流水,既是美術(shù)又是文字。


  古蒙古文亦叫回鶻式蒙古文,是一種拼音文字,共有90個字母,通過連書而成為詞。字母由6個主要筆畫組成,即:首、齒、莖、胃、弓和尾。字母分元音和輔音兩大類。書寫時元音字母和輔音字母筆畫連在一起。最小的書寫單位是詞。書寫格式是由上而下豎寫,行款自左至右,字母筆畫在詞首、詞中、詞尾等不同位置上有不同變化。


  古蒙古文每個字不僅都有頭、干、尾,而且每個字母都有著與人或動物的某個部分相似的結(jié)構(gòu)。因此,蒙古書法給人以繪畫般的美感,就如姑娘曼舞、蛟龍遨游、牧馬馳騁一般。與中國書法相比,蒙古書法更像繪畫。這種精致的書法通常用于公務(wù)信函、邀請函、外交信函和情書,也用于速記、徽章、標(biāo)志、錢幣和郵票。


  按照傳統(tǒng)做法,書法導(dǎo)師會選擇最優(yōu)秀的學(xué)生,用5-8年的時間,將他們培養(yǎng)成書法家。師徒之間秉承的是“一日為師,終身為父”的準(zhǔn)則,終身綁在一起,互相激勵,以提高藝術(shù)水準(zhǔn)。


  然而,隨著社會轉(zhuǎn)型、城市化和全球化速度的加快,導(dǎo)致了年輕書法家數(shù)量顯著下降。按蒙古申報的統(tǒng)計數(shù)字,全蒙古目前只有3位中年導(dǎo)師愿意義務(wù)教授年輕人學(xué)習(xí)書法,但愿意學(xué)的人也不過20多位。


  隨著生活指數(shù)的提高,書法導(dǎo)師也很難不計報酬地培養(yǎng)年輕一代,而年青人愿意花錢去學(xué)的又不多,這就造成了蒙古書法在蒙古有可能失傳的危險,所以,蒙古書法已被列為急需保護(hù)的“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”項目。


  我國的內(nèi)蒙古自治區(qū)也申報了這個項目,但名單最終落入的國家是蒙古。


 

韓國走鋼絲:走著鋼絲說笑話

 


  走鋼絲是一種常見的娛樂形式,大多數(shù)國家注重的都是其中的技巧。因為走鋼絲是一項危險的表演,所以表演者通常是要全神貫注地挪動腳步。


  然而,韓國走鋼絲這項傳統(tǒng)表演藝術(shù)卻不同于其他走鋼絲表演,因為表演者要伴隨著音樂邊走邊與下面的小丑作詼諧對話,并做各種特技表演,如耍雜技、說笑話、做模仿、唱歌、跳舞等。通常,表演者首先表演一些簡單的技藝,然后逐漸加大表演難度,每次都要表演約40個不同的走鋼絲技藝,表演時間可持續(xù)數(shù)小時。


  韓國走鋼絲原是王宮中的表演項目,現(xiàn)在作為一種民俗技藝,在節(jié)假日期間,特別是在春秋兩季,走鋼絲表演者經(jīng)常被邀請到各地演出。


  目前,韓國走鋼絲技藝的傳授主要集中在京畿道的“保護(hù)走鋼絲協(xié)會”,傳授方式有兩種:一是學(xué)徒制,即師徒傳授,代代相傳;二是公眾教育制,即采取學(xué)校培訓(xùn)、體驗班和夏令營等不同方式。


  走鋼絲技藝在韓國影響很大,在韓國電影《王的男人》中有一段走鋼絲的場景,請的就是這項“非遺”的繼承人、走鋼絲大師權(quán)元臺擔(dān)任主演的替身,并同時對另一主演李俊基進(jìn)行指導(dǎo)。據(jù)《羊城晚報》

(責(zé)任編輯:陳冬梅)
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