曾在中央警衛(wèi)團(tuán)（8341部隊(duì)）擔(dān)任武裝警衛(wèi)員20多年的毛尚元回憶說：“主席的年過得很簡單。他很少有時(shí)間出來娛樂。最多有時(shí)候跟周圍的人聊聊天。深居簡出，有團(tuán)拜會的時(shí)候，也多是周總理代表。主席很少講話，喜歡安靜，并且非常愛看書，只要有時(shí)間，他就會看很多書。過年對于他來說，與平時(shí)沒什么兩樣。”在追隨毛澤東的數(shù)十個(gè)年頭中，毛尚元發(fā)現(xiàn)毛澤東有一個(gè)習(xí)慣：不太愛吃餃子。
1929年：打欠條收集百姓食物過年
1927年10月，毛澤東率部到達(dá)井岡山地區(qū)，創(chuàng)建了黨領(lǐng)導(dǎo)下的第一塊農(nóng)村革命根據(jù)地。這年春節(jié)，毛澤東宣布放假3天。
為了讓紅軍戰(zhàn)士和群眾歡歡喜喜過個(gè)好年，毛澤東特地發(fā)給每位戰(zhàn)士3塊銀元，并派人到寧岡殺豬，挑運(yùn)到茨坪，每人分3斤豬肉。對缺米少鹽的困難戶，另外分給他們米和鹽。這樣一來，茨坪的紅軍戰(zhàn)士和百姓，人人都有米果吃，家家都蒸了米餡肉。剛剛過了翻身年，新的困境接踵而來。1929年2月9日，正值除夕，紅四軍為突破國民黨軍隊(duì)的“圍剿”,轉(zhuǎn)戰(zhàn)來到瑞金北陲十幾里人煙稀少的大柏地。官兵們身上只有兩件單衣，饑腸轆轆地經(jīng)受著寒風(fēng)中的細(xì)雨。部隊(duì)在名叫前村的村莊停下來，軍部住進(jìn)了村中的王家祠。
領(lǐng)軍的毛澤東心情沉重，贛敵劉士毅部兩個(gè)團(tuán)正在背后緊追不舍。無論如何，也得讓戰(zhàn)士們吃上一頓年飯。毛澤東將想法告訴朱德，叫人找來軍需處長范樹德，交代了一個(gè)重要任務(wù)：一定想辦法搞到酒菜，讓戰(zhàn)士們吃上一餐年飯。范樹德與十幾個(gè)司務(wù)長計(jì)議一番，決定先向群眾打欠條，凡是食物全部過秤登記。
在那兵荒馬亂的年月里，前村的群眾聽說有支幾千人的隊(duì)伍開過來了，紛紛躲避上山，連過年的雞鴨魚肉都來不及帶走。紅四軍于是以連隊(duì)為伙食單位，嚴(yán)格執(zhí)行先過秤算價(jià)再打欠條的手續(xù)，把群眾家的食物收集起來，還殺了幾頭豬，眾人忙碌到午后兩點(diǎn)鐘，終于吃上了一頓久違的飯菜，還喝了米酒，算是過了年。毛澤東對吃得高興的戰(zhàn)士們說：“大家過了好年，吃飽了打劉士毅！”
農(nóng)歷大年初一，劉士毅部鉆進(jìn)了紅軍伏擊圈，被打得潰不成軍，800余官兵成為俘虜。同年5月，從閩西回師的紅四軍再次路過大柏地，向民眾兌現(xiàn)了所欠的款項(xiàng)，只能多給，不許少付。有的人遺失了欠條，說出數(shù)目，紅軍照樣付款。大柏地的群眾高興地說：“紅軍與國民黨軍隊(duì)根本不一樣，借條兌現(xiàn)，說話算數(shù)。”
由于革命形勢的變化，毛澤東后來一度被解除軍權(quán)。1934年2月1日至3日召開的“全蘇二大”會議上，毛澤東原來兼任的人民委員會主席一職也被拿掉，完全被架空。2月13日，除夕佳節(jié)又來臨了。盡管戰(zhàn)爭局勢險(xiǎn)惡，沙洲壩的軍民仍舊沉浸在節(jié)日的氛圍中。上午10時(shí)，賀子珍帶著兒子毛毛在大樟樹下玩。毛毛是賀子珍所生的第二個(gè)孩子，已經(jīng)3歲了，正是會講話到處亂跑的時(shí)候，活潑可愛。毛澤東對這個(gè)孩子十分喜歡，給這個(gè)排行第五的兒子取名為毛岸紅。毛澤東從房間里走出來，從妻子手里接過毛毛，又是繞著大樟樹互相追逐，又是讓小孩夾著竹竿“騎馬”,即興玩耍了1個(gè)多小時(shí)，直到賀子珍來叫父子倆去機(jī)關(guān)食堂吃年夜飯，毛澤東才抱著毛毛進(jìn)屋。春節(jié)里與小兒嬉戲玩耍，在毛澤東忙碌奔波的一生里很是難得，這也是他在蘇區(qū)過的最后一個(gè)春節(jié)。
1940年：被長槍連請去吃年飯，敬酒改為敬肉
1935年1月遵義會議后，毛澤東重新確立其對軍隊(duì)的指揮地位。2月4日春節(jié)這天，后勤部門想多弄一點(diǎn)魚肉慶祝一下，無奈物資匱乏，毛澤東也只分到一碗紅燒肉、幾個(gè)辣椒。他舍不得吃，分給了傷病員，并捐出自己節(jié)省下來的伙食費(fèi)，用以改善戰(zhàn)士們的生活。
到達(dá)陜北后，毛澤東在延安的生活比長征時(shí)期安定了一些。春節(jié)期間，中央機(jī)關(guān)不時(shí)開展團(tuán)拜、舞會、演戲、扭秧歌等慶?；顒印?940年春節(jié)前夕，老連隊(duì)殺豬宰羊，而組建不久的長槍連家底薄，只買了20斤豬肉。正在這時(shí)，管理中央首長生活的同志抬著半肩豬肉送來了，并說：“昨天小灶殺了一口豬，這是毛主席叫送給你們過年的。”實(shí)際上，當(dāng)時(shí)的中央首長平素也見不到葷。于是，在連隊(duì)里開會的討論中，不知是誰說了句：“請毛主席吃年飯。”大伙不約而同都說好，并把請毛澤東吃年飯的任務(wù)交給了連指導(dǎo)員張久厚。
毛澤東聽了來意后，告訴張久厚：“你們的心意我領(lǐng)了。吃飯嘛，我就不去了。你回去就說，我祝大家新年愉快！”張久厚一聽說不去，堅(jiān)決說“不去不行”.聽了這句話，毛澤東放下文件，笑笑說：“你們這不是請客，是在下命令。看來，我只好服從了。”片刻，又說：“光請我一個(gè)不好，能不能給我點(diǎn)權(quán)力，讓我?guī)湍銈兌嗾垘孜辉鯓樱?rdquo;張久厚以笑作答。
除夕過午3點(diǎn)多鐘，毛澤東、周恩來、朱德、劉少奇、任弼時(shí)等來到了長槍連。進(jìn)窯洞落座后，毛澤東問：“我們這張桌上的飯菜是不是和大家一樣？”他環(huán)視了一下，說：“我們不能特殊。搞特殊，人家嘴里不說，可心里有意見，那就不好了。”稍停，又道：“我們常講同甘共苦，共產(chǎn)黨人說得到做得到，言行一致群眾才信服。”開飯后，沒有酒，大家熱情地向毛澤東敬肉。他一看就笑了，說：“這么大塊的紅燒肉，我還是第一次見。你們存心不讓客人吃呀。”一排長便夾起三兩重的一塊肉吃下去。毛澤東見狀，說：“你厲害，比不過你，我認(rèn)輸了。”
大家一個(gè)勁地給毛澤東敬肉。他看了看周圍，說：“能者多吃，互相幫助。”說著，用筷子把肉分開，放到周恩來碗里一塊，自己吃了一小塊，說：“怎么樣，這回行了吧？”
1941年春節(jié)期間，中央機(jī)關(guān)一連演了幾個(gè)晚上的戲，附近許多鄉(xiāng)親應(yīng)邀前來觀看。有一晚，毛澤東走進(jìn)禮堂之后，發(fā)現(xiàn)干部戰(zhàn)士坐在前面，鄉(xiāng)親們卻坐在后面，最前面的兩排座位還給中央首長留下了。毛澤東當(dāng)場對干部戰(zhàn)士說：“同志們，老鄉(xiāng)們生產(chǎn)都很忙，看戲機(jī)會很少，而且要跑很遠(yuǎn)的路，不容易呀！我們應(yīng)該讓他們坐在最前面看戲。”說完自己就帶頭坐到了最后面，干部和戰(zhàn)士隨即跟著毛澤東到后面。鄉(xiāng)親們很感動，一再謙讓，最后還是被毛澤東勸著坐到了最前面。
1949年：會見斯大林特使米高揚(yáng)，請客人吃紅燒魚
1949年1月31日，農(nóng)歷正月初三，斯大林特使、蘇共中央政治局委員米高揚(yáng)一行四人來到了西柏坡，為毛澤東訪蘇等事宜舉行會談。
午后，毛澤東在門口迎接米高揚(yáng)。一見面，米高揚(yáng)就表示：“我們是受斯大林同志委派，來聽取毛澤東同志意見的，回去向斯大林匯報(bào)。我們只是帶著兩個(gè)耳朵來聽的，不參加討論決定性意見，希望大家諒解。”毛澤東握著米高揚(yáng)的手說：“歡迎！歡迎！”
2月1日到3日，毛澤東同米高揚(yáng)正式會談，周恩來、任弼時(shí)也參加了。毛澤東圍繞奪取全國勝利和建立新中國等主題，系統(tǒng)地發(fā)表了看法。在中國的對外政策上，毛澤東說：“我們這個(gè)國家，如果形象地把她比作一個(gè)家庭來講，她的屋內(nèi)太臟了，柴草、垃圾、塵土、跳蚤、臭蟲、虱子什么都有。解放后，我們必須好好加以整頓。等屋內(nèi)打掃清潔，干凈了，有了秩序，陳設(shè)好了，再請客人進(jìn)來。我們的真正朋友可以早點(diǎn)進(jìn)屋子來，也可以幫助我們做點(diǎn)清理工作，但別的客人得等一等，暫時(shí)還不能讓他們進(jìn)門。”幾天下來，主要是毛澤東在談。
為了表達(dá)對蘇聯(lián)代表的熱情歡迎，有關(guān)方面早已備好了豐盛的酒菜，由于蘇聯(lián)人愛喝酒，還特意從石家莊買來了上等的汾酒和葡萄酒。
據(jù)毛澤東警衛(wèi)李銀橋回憶：蘇聯(lián)人帶來許多罐頭食品，還有酒，拿出來擺了一桌子，挺洋氣，挺花哨。米高揚(yáng)穿戴也很好，圓領(lǐng)皮大衣，圓筒皮帽子，威風(fēng)得很，而毛澤東的衣袖上赫然補(bǔ)了塊補(bǔ)丁。西柏坡當(dāng)時(shí)除了養(yǎng)的豬和雞，沒有其他高級食品，隨后從滹沱河里捕了魚，做了紅燒魚、溜魚片款待客人。
蘇聯(lián)人酒量驚人，米高揚(yáng)用玻璃杯喝汾酒，就像喝涼水一樣，大半杯子一口氣就能灌下去。毛澤東沾酒就臉紅，朱德當(dāng)時(shí)有喉炎不能喝酒，任弼時(shí)高血壓嚴(yán)重不能喝酒，劉少奇只能用小盅喝一點(diǎn)白酒。周恩來算是能喝酒的了，也沒像米高揚(yáng)一樣端起杯子咕咚咕咚地灌。
飯桌上的氣氛是愉快的。但在李銀橋看來，毛澤東不喜歡看蘇聯(lián)人大出風(fēng)頭，哪怕是在喝酒的問題上。工夫不大，毛澤東就招呼盛飯：“吃飯了，吃飯了，嘗嘗我們滹沱河里的魚。”他還笑著說：“我相信，一個(gè)中藥，一個(gè)中國菜，這將是中國對世界的兩大貢獻(xiàn)。”
蘇聯(lián)翻譯指著紅燒魚問：“這是新?lián)频幕铘~嗎？”他們得到肯定的答復(fù)后才肯動筷。一年后，毛澤東出訪莫斯科，吩咐隨行的廚師：“你們只能給我做活魚吃。他們（蘇聯(lián)方面）要送來死魚，就給他們?nèi)踊厝ァ?rdquo;
2月6日中午，毛澤東來到米高揚(yáng)的住處，為他送行，米高揚(yáng)后來對擔(dān)任翻譯的師哲說：“毛主席有遠(yuǎn)大的眼光，高明的策略，是很了不起的領(lǐng)袖人物。”
1952年：戴口罩春游黃鶴樓被群眾認(rèn)出
1952年的春節(jié)毛澤東是在武漢度過的，權(quán)延赤《走下神壇的毛澤東》一書回憶了當(dāng)時(shí)的情形。
1952年毛澤東南下武漢，游龜山、蛇山，登黃鶴樓。出于安全考慮，毛澤東這時(shí)已不能隨便到群眾中去了，因?yàn)樘幪幎伎梢姷剿男は?，老百姓都認(rèn)得他。安全部門一再堅(jiān)持，毛澤東不得不妥協(xié)，最后戴著口罩與群眾一同游春。
一個(gè)小孩竟然認(rèn)出了戴著口罩的毛澤東，孩子驚喜地喊到：“毛主席！毛主席！”人群立刻像潮水般涌來，剎那間，人擠人，擠成一團(tuán)。羅瑞卿、李先念、王任重、楊奇清在外面保護(hù)，衛(wèi)兵們在里面圍繞著毛澤東，隨著人潮流動。到處都是人，擁來擁去，出透幾身汗，眾人終于擁擠下山，來到江邊，護(hù)送毛澤東登船。
登船后，毛澤東摘下口罩，回頭向大家招手，頓時(shí)掌聲雷動，歡呼聲震天動地。羅瑞卿和楊奇清后來向中央政治局作了檢查，說安全保衛(wèi)工作沒搞好。毛澤東毫無責(zé)怪的意思，只是說了句：“真是下不了的黃鶴樓。”
后來很多人回憶，每到春節(jié)，毛澤東首先想到的就是身邊的工作人員，比如炊事員、警衛(wèi)員、機(jī)要員、秘書、司機(jī)等。哪怕再忙，毛澤東都要親自慰問，同他們握手，向他們拜年，而且總是說：“你們長年累月為我們服務(wù)，連春節(jié)也很少休息，你們辛苦了！ ”接著一個(gè)個(gè)噓寒問暖，家里情況怎么樣？生活上有沒有困難？并請轉(zhuǎn)達(dá)對他們家屬的節(jié)日問候和祝賀。
1957年：頤年堂宴請與會者吃肉末掛面
除了外出和慰問，忙于開會也是毛澤東過春節(jié)的一大特色。據(jù)多年負(fù)責(zé)中南?？偺卦钌攀彻芾砉ぷ鞯膹垖毑貞?，1957年大年初一早上8時(shí)，毛澤東在中南海頤年堂召開座談會，40余位黨外人士參加。
會議一開始，毛澤東就笑著對大家說：“今天過年，臨時(shí)決定把各位請來開會，主要談矛盾問題?？赡艽蠹疫€都沒有吃早飯吧，這樣，先吃碗肉末掛面，填飽肚子再開會。”頤年堂地方不大，擺40多把椅子已經(jīng)顯得很緊湊了，根本無法再加桌子，大家只能端著碗站著吃。這些被邀請到會的人怎么也沒想到，毛澤東會用如此簡便省事、飯菜合一的面條來招待他們。
驚奇之余，大家也感悟到：能在頤年堂與毛主席一起過年，同吃熱乎乎的肉末掛面，是難得的幸事。眾人邊吃邊議論開來，有的說這是“繼續(xù)著的延安精神”,有的強(qiáng)調(diào)這表明了“細(xì)微之處見偉大”,還有的感言“大年初一吃肉面，好看好吃，更添壽”,等等。這般輕松歡樂的氣氛，與其說是來開會，不如說是在參加新年團(tuán)拜。40多人的一頓早餐，用時(shí)僅10分鐘就解決了，很契合毛澤東提倡的反鋪張、反浪費(fèi)原則。
其實(shí)，毛澤東經(jīng)常晚上在頤年堂開中央常委會議，因?yàn)闀r(shí)間過久，常委們的腦力和體力消耗較大，難免感覺饑餓。每到這個(gè)時(shí)候，毛澤東總會對周恩來、劉少奇等人說：該吃肉末面條了。廚房于是趕緊每人做一碗。首長們拿到面條很自然地坐在沙發(fā)上端著吃，吃得又快又香，之后或繼續(xù)開會研究，或散會回家。
連續(xù)十年大年初二向章士釗“還債”
1963年初，毛澤東向他的“英語教師”章含之說：“我還欠了你父親一筆債沒還呢。”章含之是章士釗的女兒。接著，毛澤東認(rèn)真地說明了事情的來歷。
原來，早在1920年，毛澤東為籌備黨的成立、湖南革命運(yùn)動以及一部分同志去歐洲勤工儉學(xué)，急需一筆數(shù)量較大的銀款。當(dāng)時(shí)在上海的毛澤東只好向老鄉(xiāng)章士釗告急。章士釗當(dāng)即在上海工商界名流中籌集了兩萬銀元，全部交給了毛澤東。隨后，毛澤東將此筆巨款一部分給了赴法勤工儉學(xué)的同志，一部分帶到湖南開展革命活動。
此后，毛澤東和章士釗一直沒有中斷聯(lián)系?？谷諔?zhàn)爭勝利后，毛澤東前往重慶談判，又一次與章士釗見面。毛澤東特意為章士釗幫助解決留法勤工儉學(xué)學(xué)生旅費(fèi)的事情再次向其表示感謝。章士釗聽了非常感動。談判后期，毛澤東見到章士釗問他：“關(guān)于重慶談判的事，你怎么看？”章士釗在手上寫了一個(gè)“走”字，并小聲說道：“三十六計(jì)走為上策。”明確地表示蔣介石對和談并沒有誠意，重慶乃是虎穴之地，不可久留。毛澤東非常感謝章士釗對自己的關(guān)心。
這次，毛澤東要章含之轉(zhuǎn)告她父親：“從今年春節(jié)開始，要還這筆欠了近50年的債。1年還2000元，10年還完。”章含之回到家里把這事說了一遍。章士釗聽了哈哈大笑，說：“確有此事，主席竟還記得。”可是，他們父女并沒把這事放在心上。幾天之后，毛澤東派秘書果然送來了2000元，并說，主席安排今后每年春節(jié)送上2000元。
對此，章士釗囑咐章含之說：“告訴主席，不能收此厚贈。當(dāng)時(shí)的銀元是募集來的，自己也拿不出這筆巨款。”章含之將父親說的話轉(zhuǎn)告給毛澤東。毛澤東笑著說：“你也不懂，我這是用我的稿費(fèi)給行老（章士釗，字行嚴(yán)）一點(diǎn)生活補(bǔ)助啊。他給我們共產(chǎn)黨的幫助，哪里是我能用人民幣償還得了的呢？我要是說明給他補(bǔ)助，他這位老先生的脾氣我知道，是不會收的。所以我說是還債。你告訴他，我毛澤東說的，欠的賬無論如何要還的。這個(gè)錢是從稿費(fèi)中抽的。”從1963年春節(jié)起，毛澤東每逢春節(jié)初二這天，總是派秘書給章士釗送去2000元，直到1972年送滿兩萬元。
1973年春節(jié)過后不久，毛澤東又認(rèn)真地向章含之提出：“從今年開始還利息。50年的利息我也算不清應(yīng)該多少。就這樣還下去，行老只要健在，這個(gè)利息是要還下去的。”
1976年：最后一個(gè)沒有親人在身邊的除夕夜
1976年的春節(jié)，無論是氣溫還是現(xiàn)實(shí)都讓人感到不寒而栗。那個(gè)寒冷的冬夜，天空星光暗淡，中南海游泳池毛澤東住處外面一片昏暗，只有那一排整齊的路燈閃著微弱的亮光。
家家團(tuán)圓之夜，毛澤東身邊沒有客人，更沒有親人，只有身邊幾個(gè)工作人員陪伴著他，度過生命中最后一個(gè)春節(jié)。
毛澤東晚年的生活秘書張玉鳳回憶起當(dāng)時(shí)的情形，頗為黯然神傷。“年夜飯是我一勺一勺喂的。此時(shí)的毛澤東不僅失去了‘飯來伸手’之力，就是‘飯來張口’也十分困難了。他在這天依然像往常一樣在病榻上側(cè)臥著吃了幾口他歷來喜歡吃的武昌魚和一點(diǎn)米飯。這就是他的最后一次年夜飯。”
“飯后，我們把他攙扶下床，送到客廳。他坐下后，頭靠在沙發(fā)上休息，靜靜地坐在那里。入夜時(shí)隱隱約約聽見遠(yuǎn)處的鞭炮聲，他看著眼前日夜陪伴他的幾個(gè)工作人員。遠(yuǎn)處的鞭炮聲使他想起了往年燃放鞭炮的情景。他用低啞的聲音對我說：‘放點(diǎn)爆竹吧。你們這些年輕人也該過過節(jié)。’就這樣我通知了正在值班室的其他幾名工作人員。他們準(zhǔn)備好了幾掛鞭炮在房外燃放了一會兒。此刻的毛澤東聽著這爆竹聲，在他那瘦弱、松弛的臉上露出了一絲笑容。”
1976年9月9日，毛澤東與世長辭，一代偉人就此退出政治舞臺，留給后人無盡感慨。毛澤東病危期間，由于江青的阻止，就連李敏等人也不能到中南海去看望父親，直到最后時(shí)刻，華國鋒才派人找到李敏。彌留之際，毛澤東已不能講話，直流眼淚，還拉著李敏的手畫一個(gè)圓圈。他是在懷念李敏的媽媽賀子珍，賀子珍的小名就叫桂圓。此情此景，人何以堪！
