這些年，但凡有過(guò)出國(guó)、出境經(jīng)歷的中國(guó)人，大多有這樣的感覺(jué)：只要走進(jìn)中餐館，或是有中國(guó)人用餐的地方，氛圍遽變，熱鬧無(wú)比。記者近日走訪發(fā)現(xiàn)，無(wú)論國(guó)內(nèi)游還是出境游，某些中國(guó)游客的“特色”餐桌陋習(xí)依然故我，令人思考。（12月14日新華網(wǎng)）

    這篇報(bào)道中，列舉了自助餐連吃帶拿，食物摞成塔等現(xiàn)象，甚至在中外之間對(duì)比，將國(guó)人的吃相上升到了國(guó)民素養(yǎng)和國(guó)家文明形象的高度。的確，在生活中總能遇到一些吃相不雅的事情發(fā)生，但要說(shuō)吃相能夠影響到國(guó)家形象，未免有些上綱上線。

    報(bào)道中引述了“站有站相，坐有坐相，吃有吃相”的古風(fēng)，但有些人卻忽略了“倉(cāng)廩實(shí)而知禮節(jié)”、“禮不下庶人”,對(duì)于跨過(guò)貧瘠年代的普通人，當(dāng)前生活足夠溫飽，但消費(fèi)與生活習(xí)慣依舊遺留著物質(zhì)嚴(yán)重匱乏時(shí)期的影子，故而在生活細(xì)節(jié)上苛求人們擁有完備的禮節(jié)，盡管道德倡議上沒(méi)什么不對(duì)，但總歸有些不合時(shí)宜。

    中國(guó)人喜歡熱鬧的吃相，實(shí)際上是一種傳統(tǒng)，飯桌的周邊氣氛也不同于西方吃飯時(shí)的寧?kù)o，而是習(xí)慣吃飯的時(shí)候聊天說(shuō)話，達(dá)到放松和愉悅的效果。幾乎所有人都明白，這只不過(guò)是兩種文化背景下的飲食文化差異，遠(yuǎn)非有些人所以為的是文明水準(zhǔn)的高低。所以，沒(méi)有必要對(duì)國(guó)人“吃相”感到自慚形穢。

    這是理解國(guó)人“吃相”的基本基石--勿借個(gè)別的現(xiàn)象達(dá)到狠批整體的效果，勿以文化的差異來(lái)苛責(zé)文明的水準(zhǔn)，勿忽視社會(huì)整體的發(fā)展階段而要求個(gè)人必須完美。國(guó)人有些不好的習(xí)慣，需要改變，但不是什么都得照著外國(guó)人的規(guī)矩來(lái)。在這個(gè)基礎(chǔ)之上，才應(yīng)該討論是否影響或者破壞到了一個(gè)公共場(chǎng)所的秩序。

    若是秩序被輕微的影響，且有文化差異過(guò)程中不清楚的因素，那么善意的提醒不應(yīng)被自己人瞧不起自己人的情緒所替代，更無(wú)須頂著國(guó)家形象的高帽進(jìn)行道德批判，畢竟在出境游的過(guò)程中，人們最先想到的肯定是自己旅游的舒適度。如梁實(shí)秋論吃相時(shí)所說(shuō)的，“他們都是自食其力的人，心里坦蕩蕩的，饑來(lái)吃飯，取其充腹，管什么吃相！”