“五一”小長假期間,各大景點為吸引游客,推出了形式多樣的特色節(jié)慶活動。5月2日,一組“深圳世界之窗展開西紅柿大戰(zhàn)”的照片在網(wǎng)上引發(fā)網(wǎng)友爭議,大部分網(wǎng)友表示這是一種浪費行為,不能贊同。
在“民以食為天”的傳統(tǒng)文化語境中,以番茄為“炮彈”尋求新鮮和刺激,難免在輿論空間里引發(fā)“口水戰(zhàn)”.
“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”,食物在國人心目中素來被賦予了很多的道德和情感色彩。但對于“番茄大戰(zhàn)”而言,過于高蹈的指責(zé),則有道德綁架之嫌。在這項活動的起源地西班牙,每年消耗的番茄超過100噸。事實上,“番茄大戰(zhàn)”的舉辦地深圳“世界之窗”本來就是一個展示異國風(fēng)情的地方,“番茄大戰(zhàn)”使物質(zhì)消費變成了精神消費,并非盲目的“東施效顰”.另一方面,活動組織者購買原材料時挑選的都是已經(jīng)熟透了的番茄,這類番茄在批發(fā)市場銷路并不好,賣不出去的話可能會直接扔掉,而將其用于“番茄大戰(zhàn)”也算是一種資源有效利用。在“番茄大戰(zhàn)”這項活動的起源地西班牙,情況也大致如此。
其實,無論是《舌尖上的中國》被熱捧,還是“番茄大戰(zhàn)”引發(fā)口水戰(zhàn),話題根源并不在于食物本身,而是擊中了人們心底的文化情愫。“番茄大戰(zhàn)”裹挾著外來文化元素長驅(qū)直入的時候,本土文化別說“輸出”,連延續(xù)都成了問題。盡管各地不斷掀起文化遺產(chǎn)申報熱,但很多物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)仍在以驚人的速度衰落,無論城市和鄉(xiāng)村,很多歷史文化遺產(chǎn)正不斷消失。在“番茄大戰(zhàn)”背后,文化輸入與輸出的巨大“逆差”,戳中了人們心中的軟肋。
誠如費孝通先生所言,“文化自覺是一個艱巨的過程”.人們在“番茄大戰(zhàn)”中反思食物浪費問題固然可喜,但我們更應(yīng)該從口水戰(zhàn)中讀出文化焦慮。當(dāng)元宵節(jié)撞上情人節(jié),當(dāng)《來自星星的你》遇上《鄉(xiāng)村愛情故事》,外來文化與本土文化的每一次碰撞,都會引發(fā)輿論關(guān)注,文化焦慮凸顯。當(dāng)然,文化焦慮反映出文化自覺精神的蘇醒,這可謂好事;而且,它同時也是文化自強的動力,相關(guān)部門不必冷眼旁觀,而應(yīng)該趁勢多想些振興民族文化的有效辦法來。