宋元士大夫流行養(yǎng)鹿飲血

　　如今，各種養(yǎng)生保健產(chǎn)品可謂名目繁多、數(shù)不勝數(shù)。其實，中國古人同樣重視養(yǎng)生保健，當(dāng)然，歷史上因"補品"過量導(dǎo)致傷身折壽甚至中毒而亡的也不鮮見。

　　秦漢人青睞"五色藥石"

　　從《神農(nóng)本草經(jīng)》所記來看，人參在秦漢時期已被作為保健良品來消費了。而當(dāng)時最高級的補品，要屬以"長生不老藥"為代表的所謂靈丹妙藥。秦始皇嬴政曾派人率數(shù)千童男童女到東海蓬萊仙境尋訪"神藥".

　　經(jīng)考證，秦漢時期人們迷戀的不老補藥都是些將丹砂、水銀、鉛丹等礦物質(zhì)燒煉，經(jīng)化學(xué)反應(yīng)后所得的物質(zhì)。當(dāng)時最受有錢人青睞的這些"補品",有紫水晶、硫黃、雄黃、褚石和綠松石五種礦物質(zhì)，被視為"五石之精",又稱"五石人參",通稱"五色藥石".這些"大補品"實際是大毒藥，成分中大都含有程度不同的有毒物質(zhì)，少量服用問題不大，有時還有益處，但多了或長期服用，不僅起不到保健作用，反而傷身折壽。

　　魏晉人迷信"五石散"

　　到了魏晉南北朝時期，服食養(yǎng)生補品成為有錢人、文人雅士的消費時尚。這一時期，以藥石為基本成分的這類"補品"最受歡迎。

　　當(dāng)時最高級且最流行的是"五石散",又名"寒食散".據(jù)東晉人葛洪《抱樸子·內(nèi)篇·金丹》所記，寒食散由丹砂、雄黃、白礬、曾青、磁石五味藥物制成。魯迅生前對此也有研究，認(rèn)為五石散的基本成分是石鐘乳、石硫黃、白石英、紫石英、赤石脂。

　　五石散的效果立竿見影，服食后身體發(fā)熱，但也有很強的毒副作用，服后心中煩躁，如火燒身，因此服食五石散是有嚴(yán)格講究的：必須寒衣、寒飲、寒食、寒臥，故名"寒食散".當(dāng)藥力散發(fā)時，一定要寬衣大帽，出戶散步，故又叫"行散"、"行藥".

　　唐代人熱衷服食"大藥"

　　中國人對補品的迷信，到隋唐時代達(dá)到了高峰。這一時期，煉丹手法花樣翻新，保健補品種類豐富。甚至連大小便都曾被唐代人拿來煉制補品，有一種叫"鉛汞"的丹藥，便是用童男童女的大小便燒淋取霜而成。這些丹藥，唐代人俗稱為"大藥".

　　唐朝皇帝更迷信進補"多餌丹藥".唐太宗李世民、高宗李治等，都曾召來大批煉丹道士進駐宮中，為他煉制長生大藥。李世民甚至找到外國方士、天竺（今印度）人羅邇娑婆為他煉丹。李治剛當(dāng)上皇帝便廣征天下奇人入宮，合煉黃白仙丹，成為當(dāng)時皇家最高級的補品。但李治嘴貪，服食過量，致急性中毒而亡。

　　宋元顯貴盛行喝鹿血

　　宋元時期，以動物乳汁、血液為代表的液體補品開始流行。這種保健品消費趨勢，其實在唐末已經(jīng)出現(xiàn)，當(dāng)時稱為"飲子",即現(xiàn)代所說的保健飲料。真正的有錢人、貴族中間則盛行喝鹿血。《清波雜志》中記載："士大夫求恣嗜欲，有養(yǎng)巨鹿，日刺其血，和酒以飲。"有的人家甚至養(yǎng)了成百上千頭鹿，由此可見宋元時期的人們對鹿血保健功能的迷信。

　　明清時的補藥多是壯陽藥

　　明代，有錢人的保健品消費觀念似乎有所倒退，漢唐流行的藥石類固體補品又有了市場，煉丹之風(fēng)再起。明代有錢人服食丹藥成為一景，從皇帝、大臣到太監(jiān)，甚至一般官員，都相當(dāng)迷戀燒煉之術(shù)，《明史》、《明實錄》里都有這方面的記載。實際上，明清時的不少大補藥都是壯陽藥，而歷代皇帝常用的"大補品"其實也多是這類東西。從孫靜庵所著的《棲霞閣野乘》"圓明園內(nèi)發(fā)現(xiàn)之房中藥"來看，清朝皇室也是這樣。據(jù)《老人報》