《南風(fēng)窗》：推廣過程中會(huì)不會(huì)也有不利的因素？
袁隆平：不利的地方，就是有一些國家設(shè)置技術(shù)壁壘，他們提了好多好多條件，不讓進(jìn)口。我們生產(chǎn)的種子出口到比如印度，他們就作了很多限制，100多種病蟲害，你有一樣不行就出不去。外國要求就地生產(chǎn)雜交水稻的種子，可是我們的農(nóng)業(yè)部門不批準(zhǔn)，因?yàn)橐_保生產(chǎn)出來的種子出口。
其實(shí)，在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)種子是可以的，我們現(xiàn)在900公斤攻關(guān)了，可以把800公斤的拿出去，像生產(chǎn)電視機(jī)一樣的，他們把淘汰的東西給我們，我們也可以把淘汰的東西給他們，而且這也是好東西啊。
作者：章劍鋒，原題：《袁隆平：我愿為科學(xué)獻(xiàn)身》
現(xiàn)時(shí)社會(huì)，對(duì)于“民以食為天”這一傳統(tǒng)信條的敬畏感猶在。以袁隆平為標(biāo)志，公眾對(duì)于日漸式微的農(nóng)耕文明的最后一份溫情與認(rèn)同得以保留。不久前在廣西出席第四屆中國-東盟現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示交易會(huì)，袁隆平足跡所到之處，可謂摩肩接踵，人人爭(zhēng)睹“當(dāng)代神農(nóng)”風(fēng)采，一些上了年紀(jì)的人，甚至作出恨不得沖入人圍，狠狠地與他握一握手的動(dòng)情表白。
今年夏天，袁隆平指導(dǎo)的超級(jí)雜交水稻畝產(chǎn)突破900公斤大關(guān)，這又讓袁隆平火了一把。近日，在位于長(zhǎng)沙的會(huì)客室里，袁隆平接受了記者的訪問。
主座墻壁掛著一幅放大數(shù)倍的超級(jí)雜交水稻的照片，青黃色的穗陣飽滿垂掛，蔚為壯觀，被袁隆平說成“像瀑布一樣”。稻谷零零碎碎地散落在地毯上，谷粒來自室內(nèi)兩只袖珍小圓籮筐，滿滿兩筐金黃色谷粒，都是別人的紀(jì)念性敬獻(xiàn)。
坐在這間鄉(xiāng)土氣息濃郁的會(huì)客室里，袁隆平操一口湘腔較重的普通話，談吐率性，加以語調(diào)鏗鏘，假牙間或咔咔作響，韻味十足。
即便聲望高至無以復(fù)加，本質(zhì)上，81歲的袁隆平依然只是一個(gè)相較他人而言擁有種田特長(zhǎng)的農(nóng)民，說起種稻子，他如數(shù)家珍。
畝產(chǎn)要破1000公斤
《南風(fēng)窗》：今年超級(jí)雜交稻畝產(chǎn)突破900公斤，這個(gè)產(chǎn)量有沒有最終的上限？它是可以不斷被突破的么？
袁隆平：超級(jí)雜交水稻的產(chǎn)量潛力具體有多高？很難說。1958年說3萬斤，小孩子放在稻穗上面掉不下去，那是吹牛皮。我們根據(jù)光能利用率來算，許多學(xué)者估算水稻的光能利用率最大是5%，就是陽光輻射到地面上能夠轉(zhuǎn)化成有機(jī)物，它的利用率是5%，最高了。我們把這個(gè)數(shù)字打?qū)φ郏?。5%的光能利用率計(jì)算，根據(jù)長(zhǎng)沙在水稻生長(zhǎng)季節(jié)的輻射量，理論上算起來一季稻每畝的產(chǎn)量最高可以達(dá)到1500公斤。
目前就現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)水平來講，一切條件都具備，不缺水，不缺營養(yǎng)，沒有天然自然災(zāi)害，沒有病蟲害，再一個(gè)有最好的管理，在湖南、在這樣的氣候條件下，這是產(chǎn)量的潛力之所在。
我們講植物有兩大類，一類是碳三植物，一類是碳四植物。水稻、小麥屬于碳三植物，玉米、甘蔗屬于碳四植物。碳四植物的光能利用率比碳三植物高30%到50%。我剛才講的2。5%的光能利用率可以達(dá)到1500公斤，這是碳三植物?，F(xiàn)在我們正在把碳四植物的碳四基因轉(zhuǎn)到水稻上面來，提高它的光能利用率?？茖W(xué)技術(shù)的發(fā)展是永無止境的。
《南風(fēng)窗》：您的下一步目標(biāo)據(jù)說是要爭(zhēng)取在90歲的時(shí)候畝產(chǎn)實(shí)現(xiàn)1000公斤，非常有把握么？
袁隆平：我們實(shí)現(xiàn)了900公斤，這不是一畝田兩畝田，是100畝的平均產(chǎn)量。我現(xiàn)在是“80后”，他們講“90后”要實(shí)現(xiàn)1000公斤，我等不住了，要在“90前”實(shí)現(xiàn)1000公斤，沒有百分百的把握，但很有希望，因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在有一個(gè)品種，它沒有100畝，有40畝，平均產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到970公斤。
我們前年有一個(gè)品種，870公斤，通過今年攻關(guān)，上了900公斤?，F(xiàn)在這個(gè)970公斤的品種，如果再努一把力，是不是可以上1000公斤？
但農(nóng)業(yè)部門還沒有被我們說服，他們說還要研究研究。農(nóng)業(yè)部門作為一個(gè)政策制訂者，把我們框死了。
《南風(fēng)窗》：國外的環(huán)境怎么樣？
袁隆平：他們那些政府機(jī)構(gòu)，有時(shí)候也是受賄、行賄。比如，東南亞有些國家，那些官員，你給他們一點(diǎn)好處，他就可以進(jìn)口，本來一斤種子出口可以賺5塊錢，現(xiàn)在是賺不到1塊錢，其他錢到哪去了？就是行賄用掉了。最后沒有太多油水。
我們農(nóng)業(yè)部門的政策又很緊，所以說雜交水稻的發(fā)展速度不快。
我的愿望，是世界上如果有一半稻田種上雜交稻，可以增產(chǎn)1。5億噸糧食，可以多養(yǎng)活4到5億人。“發(fā)展雜交水稻，造福世界人民”，這是我的一個(gè)座右銘。 (責(zé)任編輯：鑫報(bào))
