清朝文人李文鳳在《月山叢談》中說：“天下十三省，俗皆有號，莫知所始。如陜西曰豹，山西曰瓜，山東曰藤，河南曰鱸，蘇浙曰鹽豆，江西曰臘雞，福建曰獺，四川曰鼠，湖廣曰干魚，兩廣曰蛇，云貴曰象。”

    清朝的十三個(gè)省都有外號，這的確是件很有趣味的事情。

    兩廣的外號為“蛇”,因?yàn)閮蓮V盛產(chǎn)蛇類；陜西的外號是“豹”,因?yàn)殛兾鞯纳搅掷镉斜?；山西的外號?ldquo;瓜”,因?yàn)楣鲜钱?dāng)時(shí)山西省的名產(chǎn)。

    蘇浙的小飯館里大多賣鹽豆，于是被稱為“鹽豆”;湖廣的魚多得吃不完，就曬成魚干，于是外號成了“干魚”;云貴一帶生長許多大象，外號自然是“象”.

    只是，令人不明白的是，山東為何是“藤”?河南憑啥叫“鱸”?四川怎么稱“鼠”?福建為什么就叫“獺”?

    當(dāng)時(shí)，不同省份的熟人遇到一起，總是拿對方省份的外號來互相開玩笑。不過，有一個(gè)例外，江西以外的江南人一般不拿江西的外號“臘雞”來開玩笑。因?yàn)?ldquo;臘雞”這個(gè)外號，在元朝是整個(gè)江南的外號。

    說起來，清朝的人拿省份的外號來開玩笑，是很有意思的。有次科考，一個(gè)云南人名次落在了一個(gè)廣東人的后面，他就拿省份的外號來開玩笑道：“人心不足蛇吞象。”文雅背后，不乏情趣。

    那時(shí)，官場上拿對方省份的外號發(fā)泄怨氣，也很常見。在京城做官的湖北人被同僚福建人欺負(fù)了，他生氣地罵道：“天理難容獺祭魚。”這位湖北京官，其氣惱也顯得可愛。

    一個(gè)四川京官和一個(gè)廣東同僚關(guān)系很好，每次見面總是和廣東同僚開玩笑道：“委蛇、委蛇。”而廣東同僚總笑著回敬道：“碩鼠、碩鼠。”兩人的調(diào)笑，不但用典巧妙，而且對仗工整。