穿山甲又一種被吃絕種的野味

時間:2014-08-27 08:30來源:大西北網(wǎng)-羊城晚報 作者:馮永鋒 點擊: 載入中...

穿山甲

 

一只幼年的穿山甲


    今年6月份,世界自然保護聯(lián)盟再次發(fā)布公告,由于被人類無止境地捕捉,全世界的所有穿山甲都面臨“極危”的狀態(tài)。在中國,穿山甲已滅絕,至少是“野外功能性滅絕”,它預(yù)示著中國生態(tài)已到了極危急關(guān)頭。


 

 

短短30年,穿山甲被我們的嘴趕盡殺絕

 


    2014年6月份,世界自然保護聯(lián)盟已經(jīng)至少第二次發(fā)布公告指出,由于被人類無止境地捕捉,全世界的所有穿山甲都處于“極危”狀態(tài),呼吁各國加強保護。而中國是穿山甲的重要棲息地,加強保護刻不容緩。


    在今天,在中國,在南方,在福建、江西、廣東、湖南、廣西、海南,原來最容易發(fā)現(xiàn)穿山甲的地方,在這學名為“中華穿山甲”的棲息地里,你再有通天的本事,你也沒法在野外看到一只活著的穿山甲??梢钥隙ǖ卣f,它在中國本土,已經(jīng)滅絕,至少是“野外功能性滅絕”.


    華南師范大學生命科學學院教授吳詩寶,從1995年就開始專門研究穿山甲的生態(tài)學和生物學特性。他早在2009年接受記者采訪時就說:這些年,每到一地,就讓當?shù)赜薪?jīng)驗的老百姓幫助尋找穿山甲的蹤跡,只要誰能夠發(fā)現(xiàn)一個穿山甲挖的洞,就給對方1000元。但是一次又一次,他得到的都是失望,沒有一個人幫助他找到過一個穿山甲新挖的洞。舊洞倒是發(fā)現(xiàn)了一些,但是這已經(jīng)是穿山甲在好幾年前留下的了。唯一一次在野外和穿山甲打照面,是在16年前,在廣東省茂名市進行穿山甲野外調(diào)查時。


    其實,就在三四十前,穿山甲還是中國南方很容易見到的野生動物。我(1971年出生)小時候,生活在福建北部的丘陵地區(qū),當時,幾乎每個在農(nóng)村生活的人都會與穿山甲狹路相逢。因為不知何故,穿山甲經(jīng)常出現(xiàn)在農(nóng)民去田里插秧、去山上砍柴的小路。就在這樣的山間小路,你走著走著,會突然發(fā)現(xiàn)路邊有一堆新鮮的紅土。你知道,穿山甲此時一定在洞里。


    路過的人多半就路過了,倒不是因為對穿山甲不起貪心,而是在一個村莊里,多半只有那么一兩個人擅長捕捉穿山甲,其他的人,有的擅長挖冬筍,有的擅長抓泥鰍,有的擅長賭博,有的擅長抽煙。不擅長捕捉穿山甲的人,看到了穿山甲的洞,一般也就放它一馬,專心忙自己的事去了。


    穿山甲這個可憐的家伙,估計除了打洞和吃白蟻,其他的事情似乎什么也不會。它渾身上下披掛整齊,只是為了讓自己在打通土地時更容易些。據(jù)說,它有打通一座山的本事,但一旦遭遇人的魔爪,就幾乎沒有任何的還手之力了。


    鋤頭天生就是用來挖地的,穿山甲打洞再快,往往也要被人類的鋤頭追上。假如它被鋤頭追上了,它就會蜷縮成一團。原來長長的身體變成一個圓滾滾的“甲球”.你只需要把它整個抱起,然后塞進麻袋里,它再有多高的鉆地通山本領(lǐng),也不可能逃出人類的牢籠。


    等待它的就是被剝甲和吃肉的結(jié)局。它的甲,是中藥“通經(jīng)下乳”的重要成分;它的肉,是餐桌上炫耀的資本。于是,它十來斤的身體,就這樣被人類利用殆盡。


 

 

眾多物種悄然消亡,再想保護已永不可能了

 


    穿山甲(拉丁學名:Manis),是對穿山甲科穿山甲屬的統(tǒng)稱,它共有8個物種,屬地棲性哺乳動物,體形狹長,全身有鱗甲,四肢粗短,尾扁平而長,背面略隆起,多生活在亞熱帶的落葉森林。白晝常匿居洞中,并用泥土堵塞;晚間多出外覓食,晝伏夜出,遇敵時則蜷縮成球狀。在中國,它屬二級保護動物,禁止捕殺和食用。


    在穿山甲的8個種類中,屬于中國的,似乎只有一個種類,學名叫“中華穿山甲”.其他的,要么生活在非洲,要么生活在東南亞,有些則可能已經(jīng)滅絕。


    小時候,在我的村莊里,農(nóng)民們稱穿山甲為“鯪鯉”.也許是因為它的甲片,有點像鯉魚的鱗片的緣故,象形而名。由于那時抓穿山甲的人很少,小時候我還真沒有看過它的真容,直到上世紀80年代中期,我在一個集市上,第一次看到了這種動物。當時,有人準備賣掉它,它很委屈又很恐懼地縮成一團。不少人過來圍觀,因為真正看過活體穿山甲的人并不多。有人甚至還大聲叫嚷,吸引沒注意的人趕緊注意。我印象最深的是穿山甲身上殘存的那些紅土,我可以肯定它是在一個路邊洞穴里,被敏捷的農(nóng)民伯伯給活捉的。


    2008年,我決定寫《沒有大樹的國家》時,我懷著的愿望,就是記錄那么一點我所看到的天然林被大量替換為果樹林和桉樹林的破壞進程??梢哉f,我成長的過程,就是穿山甲消失的過程,也是中國生態(tài)走向瀕臨崩潰的過程。


    我把像穿山甲這類在最近30年里以極短的速度走向瀕危和滅絕的物種,稱之為“新瀕危物種”.這些物種有一個特點,就是與此前很多物種滅絕方式有很大的不同,它們的滅絕過程是無聲無息的,與之相對應(yīng)的是,這個國家的經(jīng)濟發(fā)展得有聲有色、高歌猛進。它們的滅絕是如此不引人注目,以至于有一天,當人們回過神來時,發(fā)現(xiàn)保護已經(jīng)是永遠不可能的事。


    “中國新瀕危物種”有不少,我簡單列了一下,有普氏原羚、中華鱟、儒艮、黃胸鹀(禾花雀)、江豚、赤麂、青頭潛鴨、勺嘴鶩、黑熊等等。就拿黃胸鹀來說,它就是被廣東人吃成了世界瀕危物種的。


    因此,我下了個決心,也許應(yīng)當把穿山甲保護,作為我的主要工作。也許我無法阻擋它的滅絕,但我可以告訴世界,它正在被推進滅絕的深淵。我們的嘴,我們的身體,就是它們的墳?zāi)埂?/p>


 

 

“森林衛(wèi)士”滅絕,后果嚴重

 


    “世界自然保護聯(lián)盟”中國首席代表朱春全表示:“過去十年間,野外偷獵者抓走的穿山甲超過100萬只,它們的肉被當成奢侈食品送上餐桌,它們的鱗片被當成中藥到處販賣。如果這種情況再不遏制,穿山甲將在極短的時間內(nèi)在全球范圍內(nèi)滅絕。”


    中國動物學會副秘書長張立說,穿山甲在我國屬于國家二級保護動物,保護力度極其不足。“中國每年穿山甲的需求量在20萬只左右,其中用來制作中成藥、中藥飲片的藥用需求在每年10萬只左右。強大的消費刺激了野外的捕捉和非法的走私。因此,國內(nèi)幾乎所有的動物保護專家,都在呼吁,應(yīng)當盡快把穿山甲提升為國家一級保護動物。在加強保護的同時,嚴厲打擊捕捉、消費穿山甲的違法分子。”


    正是因為保護力度不夠,近30年來,國內(nèi)穿山甲消費之風愈演愈烈。在國內(nèi)的穿山甲已經(jīng)“吃盡捕光”的情況下,從東南亞走私穿山甲到國內(nèi)銷售,成了一些人的新“致富經(jīng)”.


    云南省森林警察協(xié)會秘書長郝萬幸表示,幾乎每一年,云南省森林公安都會查獲大量穿山甲走私案件。2012年2月份,云南臨滄市耿馬縣森林公安局就繳獲穿山甲片60.5公斤。2013年12月,海南??诤jP(guān)在文昌縣抓獲一艘涉嫌走私穿山甲的船只,查獲1200只凍體穿山甲。廣東邊防總隊珠海邊防支隊橫琴大隊,在2014年5月12日就查獲了4噸956只穿山甲凍體走私案。


    暴利是捕捉和走私的根源所在。早在2009年,吳詩寶教授的調(diào)研就發(fā)現(xiàn),在廣州一些酒樓偷偷售賣的穿山甲,價格高達800-1000元一斤,一只10公斤重的大穿山甲,就可以賣到2萬元。


    吳詩寶表示:“穿山甲的胃能裝500克左右的白蟻。一只3公斤左右的穿山甲,一次就能夠食用300至400克的白蟻。一片面積在250畝至450畝的森林,只要有一只穿山甲,就可以免遭白蟻的破壞。因此,穿山甲也被稱作‘森林衛(wèi)士'.如果再不加強保護,嚴懲’穿山甲消費者‘,’森林衛(wèi)士‘將徹底從地球上消失。”


    中國的森林正在走向人工純化林,天然森林幾乎消失。人工純林比天然林更需要穿山甲的保護,因為人工純林,白蟻更容易泛濫。如果沒有了穿山甲,那么,人們能夠依靠的,只能是劇毒農(nóng)藥。于是,人類除了食物里會有農(nóng)藥殘留,在家具里,在建材里,在桌椅上,也會有劇毒農(nóng)藥“悄悄生存”.


 

 

由二級保護動物提升為一級迫在眉睫

 


    世界自然基金會東亞野外生物貿(mào)易研究委員會中國地區(qū)項目負責人徐宏發(fā)表示:“這幾年,中國查處的一些成噸的穿山甲案,基本上都是從東南亞走私過來的,而這種大規(guī)模的走私也給東南亞的眾多穿山甲帶來了滅頂之災(zāi),目前在柬埔寨、越南和老撾的森林中,穿山甲已經(jīng)所剩無幾。”


    雖然穿山甲在亞洲各國都受到法律的保護,《瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約》于2002年也禁止任何穿山甲的國際貿(mào)易活動。然而,在巨大市場需求和經(jīng)濟利益的刺激下,這些法律條款并沒有發(fā)揮足夠有效的作用,直接導(dǎo)致穿山甲在東南亞的很多地區(qū)已經(jīng)滅絕。


    由于缺乏相應(yīng)的基礎(chǔ)調(diào)查,國內(nèi)很多地方并不清楚本地究竟還有多少穿山甲分布,對其瀕危狀況大多數(shù)地區(qū)和相關(guān)機構(gòu)并不了解。穿山甲的繁殖比較緩慢,每年一胎,每次通常只產(chǎn)一仔,偶產(chǎn)兩仔,遭到大肆捕殺后極易滅絕。


    1988年12月10日,經(jīng)國務(wù)院批準的《國家重點保護野生動物名錄》中,穿山甲被列入了國家二級保護動物。中國野生動物保護由二級升為一級并不是沒有先例。最近幾十年以來,由于市場的巨大需求和價格的極大誘惑,中國非法盜獵麝類動物活動一直十分猖獗,麝類動物的棲息地也不斷遭受破壞,資源狀況急劇惡化,其中原麝和黑麝已瀕臨滅絕。


    為從根本上扭轉(zhuǎn)我國麝資源危機的嚴峻形勢,經(jīng)國務(wù)院批準,國家林業(yè)局于2003年2月21日發(fā)布第7號令,將麝科麝屬所有種類由國家二級保護野生動物調(diào)整為國家一級保護野生動物,麝類動物成為了1988年以來截至目前中國唯一保護類別從二級升為一級的物種。麝類動物保護級別提升以后,中國國家林業(yè)局也出臺了一些更為有力的保護措施,并鼓勵進行人工馴養(yǎng)和繁殖。這一系列措施,對麝類動物的保護起到了很大的作用。穿山甲的保護也可以比照這樣的方法進行。


    目前,對穿山甲人工繁殖和飼養(yǎng)也作過一點試驗,但不太成功。


 

 

“不吃不藥”只是保護的一種手段

 


    2007年,我決定去對中國的森林破壞做一些更深度的調(diào)查的時候,我到了江西某旅游區(qū)。


    由于該旅游區(qū)發(fā)展非???,在游客無遮攔的嘴的帶動下,發(fā)展出一個新型的產(chǎn)業(yè)--野生動物捕殺銷售業(yè)。


    在該旅游區(qū)一個必然要經(jīng)停的鎮(zhèn),發(fā)展出了一個名叫“天街”的游客消費品市場。在這個市場里,有一條專門提供餐飲服務(wù)的街。幾乎每一家店的門口,都擺著幾個銹跡斑斑的鐵籠子。里面,關(guān)押著野雞、竹鼠、野豬、“山熊”--豬獾或者狗獾;旁邊的塑料大盆里,匍匐著一兩只陸龜、幾只野生甲魚,一些野生的魚類;網(wǎng)兜里,則一定有好幾種青蛙在那等候“鮮活點殺”--它們中有的是野生的,有的是養(yǎng)殖的。


    更多的秘密藏在店面里。為了獲得更真實的情況,我假裝“明天”要有兩桌的客人要宴請,想看看各家的野味貨色。十幾家看下來,發(fā)現(xiàn)店家大體都能夠賣黃麂、水鹿、娃娃魚、穿山甲、蛇,有些店家還承諾能夠賣貓頭鷹,把貓頭鷹和蛇一塊做成湯,叫“龍鳳湯”.


    店家的經(jīng)營方式非常靈活,只備少量的貨,一般在顧客明確點了菜之后,馬上打電話到某個野生動物經(jīng)銷商那要貨。我試圖設(shè)法接近、采訪一位野生動物經(jīng)銷商,但一直沒有成功。不過,穿山甲供應(yīng)是豐富的,幾乎每一個店家的冰柜里,至少都有十幾只冰凍的穿山甲,它們被剝?nèi)チ送饧?,剩下一堆可惜的肉。這些肉半紅不白地縮成一堆,沒有人知道它們來自哪里,只知道它們將要去向何方。


    熟悉情況的人不承認這里的野生動物來自本地,他們說這些東西來自吉安的遂川縣、湖南的永新縣等地。只是這里游客多,銷售起來便捷快速一些。


    如果說,吃穿山甲的風氣還有可能被“八項規(guī)定”這樣的抵制奢糜之風的戒律所打壓的話,那么,用穿山甲鱗片入中藥,在中國則是一個永遠不肯放棄的追求。


    穿山甲由于能夠打洞鉆地,因此,中醫(yī)相信它擅長“通”.而中醫(yī)認為好多病,都是因為淤積和不通所至,于是,穿山甲的甲片,幾乎成為“百通之神”.


    《本草綱目》創(chuàng)造了穿山甲的迷信:“穿山甲入厥陰、陽明經(jīng)。古方鮮用,近世風瘧、瘡科、通經(jīng)、下乳,用為要藥……凡風濕冷痹之癥,因水濕所致,渾身上下,強直不能屈伸,痛不可忍者,于五積散加穿山甲七片,炮熟,同全蝎炒十一個,蔥、姜同水煎,入無灰酒一匙,熱服取汗,避風。”


    《醫(yī)學衷中參西錄》說得更神奇:“穿山甲味淡性平,氣腥而竄,其走竄之性,無微不至,故能宣通臟腑,貫徹經(jīng)絡(luò),透達關(guān)竅,血凝血聚為病,皆能開之,以治疔癰,放膽用之,立見功效。”


    百度百科這樣形容它的甲片:“穿山甲晝伏夜出,遇敵時則蜷縮成球狀,堅硬的硬殼令猛獸難以咬碎或下咽,穿山甲的外殼是由被稱作角蛋白的有機骨骼結(jié)構(gòu)組成,它大約占穿山甲總體重的20%.當大型食肉動物試圖去咬縮成一團的穿山甲時,穿山甲也會利用肌肉讓鱗片進行切割運動,割破敵人的嘴巴,試圖吃掉穿山甲的動物會被割成重傷。”


    當然,這是一個尚且活著的穿山甲可能的御敵之功。對一個死去的穿山甲來說,它的甲片在中國的命運,就是成為“通經(jīng)下乳”的中藥。


 

 

加大打擊力度才是最有效的保護

 


    在中國,幾乎所有參與野生動物保護的人都明白,被吃以及被當成中藥尤其是神奇的中藥,是中國諸多野生動物走向滅絕的主要原因。因此,不吃,不藥,是從公眾消費角度,倡導(dǎo)野生動物保護的重要路徑。


    到目前為止,不是因為被吃而瀕臨“中國新瀕危物種”的物種,只有江豚。江豚的肉不好吃,而且有一點輕微的毒性,但仍舊擋不住有人想做它的生意。有一只可憐的江豚,甚至被運到了烏魯木齊的菜市場,準備以每斤80元的價錢銷售。


    大自然保護協(xié)會北亞區(qū)總干事長張醒生認為,穿山甲和魚翅一樣,它被吃其實不是因為它作為食物有多好吃,或者它的體內(nèi)含有多么不可或缺的營養(yǎng),它被吃完全是因為“賄賂經(jīng)濟”與“炫耀心理”作祟。


    而“不藥”就有些艱難,要想說服“國家藥典委”將穿山甲逐出中藥典,幾乎比登天還難。想要說服公眾不用穿山甲甲片“通經(jīng)下乳”,也是難上加難。環(huán)保志愿者金曉潔注冊了“穿山甲學社”的新浪微博,爭取在保護穿山甲方面能夠有所作為。她認為:“當然還有一個辦法是尋找替代品,當前已經(jīng)有一個替代品出現(xiàn),說服公眾為了保護穿山甲而主動選擇替代品,也許是環(huán)保組織推進穿山甲保護的一個重要通道。”


    但金曉潔也不知道,替代之路在何方。要說服一個迷信“珍稀奇異”的國家的個體放棄對自己身體的迷戀,而走向尊重物種的保護之路,難上加難。


    當然,最好的辦法是加強對捕捉、運輸、銷售穿山甲行為的打擊力度。即使穿山甲沒有升級為國家一級保護動物而繼續(xù)停留在國家二級的序列中,全國的森林公安、海關(guān)部門,也都應(yīng)當加大對涉及穿山甲的違法行為的打擊力度。而公眾的舉報和環(huán)保組織的介入,也是一種非常重要的輔助力量。

(責任編輯:陳冬梅)
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