首次汪辜會談

    日前，在一次學(xué)術(shù)交流會議上，親歷了首次汪辜會談的朱榮智教授向筆者展示了自己21年前特意收藏的圖片、卡片與菜單。他原是臺灣師范大學(xué)國文系教授，1991年夏被借調(diào)到?；鶗Ｋ疚幕涣鞴ぷ鳌?/p>

    1993年4月27日，新加坡海皇大廈四樓會議廳擺滿了鮮花，中間擺放一張寬不足兩米的橘紅色會議桌，備受中外矚目的首次“汪辜會談”在這里舉行。

    上午10時6分，大陸海協(xié)會會長汪道涵與臺灣?；鶗麻L辜振甫一起出現(xiàn)在大廳，并肩步入會議室。在眾多中外媒體的閃光燈及錄影燈頻頻閃爍的輝映下，兩位紅光滿面的老人，越過會議桌把手握在一起，互相致意。在媒體記者響起“再握一次手”、“再來一次”的請求下，汪道涵與辜振甫相視而笑，欣然一次次地握手，握住了兩岸關(guān)系中具有歷史意義的一刻，在場的許多人都激動得熱淚盈眶。200多名中外記者用鏡頭記錄下這一歷史性的畫面。

    雙方握了四次手后，會談?wù)介_始。汪道涵和辜振甫先是談起了他們的共同愛好---京劇，看上去就如同一對相識多年的老朋友。辜振甫說，會談結(jié)束后他回去還要登臺演出。原來辜振甫不僅是“戲迷”,還是“票友”.就這樣，會談在融洽的氣氛中開始了，雙方坦率地陳述了各自的觀點。汪道涵用40分鐘論述了兩岸經(jīng)濟(jì)交流合作、直接“三通”等8個具體問題。辜振甫則就兩會聯(lián)系合作、共同打擊海上走私、犯罪以及兩岸經(jīng)濟(jì)合作、青少年和科技文化交流等問題談了看法。

    海峽兩岸隔絕40多年后的汪辜握手，猶如在黑暗的漫長的隧道中點亮了一盞明燈，成為兩岸關(guān)系的航標(biāo)。

佳肴佳會，手足之情

    中華飲食文化源遠(yuǎn)流長，世界華人走到哪里便傳承到哪里。菜單是餐飲服務(wù)的重要媒介，也反映宴會的喜氣，以及飲食文化的內(nèi)涵。而每一個菜的命名，更彰顯了中華文化的韻味無窮。

    朱先生展示的汪辜會談中的海協(xié)會與海基會宴請的菜單就十分有趣，每道菜都有著意味深長的名字。這九道菜是：“情同手足”（乳豬與膳片）、“龍族一脈”（乳酪龍蝦）、“琵琶琴瑟”（琵琶雪蛤膏）、“喜慶團(tuán)圓”（董宮鮑翅）、“萬壽無疆”（宮燕燉雙皮奶）、“三元及第”（海鮮魚圓湯）、“兄弟之誼”（木瓜素菜）、“燕語華堂”（荷葉飯）、“前程似錦”（水果拼盤）。

    上述菜名，坊間一度傳說系汪道涵先生“精心策劃”,后經(jīng)海協(xié)會的孫亞夫訪臺時證實，原系新加坡董宮酒家老板許德全所擬。不過，這些菜則是汪道涵宴請辜振甫伉儷一行的菜譜。同時，汪道涵還欣然寫道：佳肴佳會，手足之情。辜振甫在同一張菜單回應(yīng)：但知春意發(fā)，誰知歲寒心。

    作為這個菜單的設(shè)計者，許德全縱橫餐飲業(yè)半個世紀(jì)，不但嘗盡天下美食，還收集約300張菜單和食譜，對新加坡飲食文化的豐富面貌深有體會。臺海兩岸在新加坡首次握手，許德全覺得自己身為海外華人，該是為這歷史性的會面花心思、表達(dá)華族同胞之間手足之情的時候了。宴席的臺海兩岸賓主雙方共有60人，許德全是用毛筆抄完60張菜單的。

“今晚我們草簽了第一份文件”

    當(dāng)“情同手足”、“龍族一脈”、“琵琶琴瑟”、“兄弟之誼”等一道道菜呈上飯桌時，不知是哪一位靈機(jī)一動，提議大家在菜單上相互簽名留念，馬上得到積極響應(yīng)。

    他們哪里知道，酒店老板早已與各位心有靈犀，即刻將事先準(zhǔn)備好的25份菜單奉上。于是，雙方參加會談的正式代表：海協(xié)方面有會長汪道涵、常務(wù)副會長唐樹備、副會長兼秘書長鄒哲開、副秘書長劉剛奇、副秘書長孫亞夫、專員徐志勤、綜合部主任李亞飛、咨詢部副主任周寧、協(xié)調(diào)部副主任劉建中、綜合部工作人員馬曉光；海基會方面有董事長辜振甫、副董事長兼秘書長邱進(jìn)益、副秘書長石齊平、副秘書長李慶平、文化服務(wù)處處長朱榮智、經(jīng)貿(mào)服務(wù)處處長張宗麟、法律服務(wù)處處長許惠佑、綜合服務(wù)處處長張全聲、法律服務(wù)處專員何武良、旅行服務(wù)處專員林源芳等24人，分別在25份菜單上各自簽上了自己的名字。除各自保存一份外，另一份贈給設(shè)計菜單的老板。

    此時此刻，海基會副董事長邱進(jìn)益不禁風(fēng)趣地說：“今晚我們草簽了第一份文件。”大家歡聲笑語，其樂融融。

    朱榮智展示的另一張菜單，是?；鶗麻L辜振甫先生于1993年4月28日晚上7時，回請大陸海協(xié)會長汪道涵一行的菜譜。

    海基會的宴會地點選在新加坡的五星級酒店香格里拉飯店三樓舉行，其菜譜也頗具特色。這九道菜的菜名是：龍蝦蜜瓜盅、高湯海虎翅、香宮富貴雞、清蒸活紅斑、翡翠黃金耳、北京片皮鴨、瑤柱金菰面、合時鮮果盆、美點雙輝。賓主雙方也一一在菜單上簽名。只不過，這里的菜單的內(nèi)容是打印的，紙型是銅版紙，形如折疊式的請柬。

■鏈接    第一次汪辜會談的成果

    1993年4月29日上午，協(xié)議簽署儀式在?；蚀髲B四樓正式舉行。汪道涵會長和辜振甫董事長在4份文本上先后簽上自己的名字。這4份協(xié)議分別是：《汪辜會談共同協(xié)議》、《兩會聯(lián)系與會談制度協(xié)議》、《兩岸公證書使用查證協(xié)議》、《兩岸掛號函件查詢補償事宜協(xié)議》。簽署完畢，汪道涵與辜振甫舉杯同賀，全場亦響起熱烈的掌聲。從此，開啟了海峽兩岸以和平方式處理彼此間關(guān)系的新篇章。