一杯清茶，雖然清清淡淡，但那可是一種意境，一種文化，是一種生活享受。

　　茶里的文化，如碧天秋云，似松間明月，人人可遇，卻未必人人都能品得出來(lái)，若想體味出其中的妙處，那還需要平靜的心境和良好的修養(yǎng)。所以，喝茶便有了另一個(gè)雅致而文縐縐的叫法——品茗。既然叫品，就決不同于大塊吃肉、大碗喝酒的狼吞鯨飲，若一吸而盡，便杯底朝天，那只能算是喝水解渴。品就要細(xì)，就要慢，入口齒頰留香，放杯余味悠長(zhǎng)。當(dāng)你陶陶然欣賞著沏茶的紫砂壺，當(dāng)你手里端著那盛著茶水晶瑩剔透的聞香杯，聞著升騰的淡淡茶味幽香的霧氣，瀟灑地享受著淡淡的香茗入口，香茗之味，那肯定給你帶來(lái)的是寧?kù)o和淡泊，可以把你那喧騰的心境，惆悵的心情，繁雜的世務(wù)，洗滌得干干凈凈，沒(méi)有一絲塵埃。所以古來(lái)品茶，就是高雅文人的一種風(fēng)流倜儻之舉。

　　品茗品的是色、品的是形、品的是味、品的是香、品的是韻，品的是人生。從賞茶、置茶、溫杯燙盞、分茶、品茶，恰似人生，處處滲透著人生的韻味。剛沏的茶，品出濃淡、干澀，味至舌、喉、嗓，直到心底。其間道道變化，杯杯醇香，真可謂是一樹(shù)一菩提，一花一世界。品茗又似人生娓娓，帶著瀟灑、羞澀、惆悵，苦澀和甘甜之感，遐想和釋然的心緒便不期而至，這是一種淡淡的感覺(jué)，似一注清泉，如一縷清風(fēng)一般的情緒。

　　品茗之功夫，決不僅僅限于茶味一種，古人曰“功夫在詩(shī)外”，無(wú)獨(dú)有偶，世間也有“功夫在茶外”之說(shuō)。賓恭主敬，禮相往來(lái)，正襟危坐，心清杯潔。此時(shí)靈臺(tái)空明，了無(wú)雜念，杯中為茶，心中為道，悠悠然中，體悟人生，參透世界。淡泊之中，漸漸逼近修身養(yǎng)性、參禪悟道之境。

　　在中國(guó)歷史上，言茶者自古莫精于茶神陸羽，唐朝竟陵陸羽，其在黃卷青燈、鐘聲梵音中學(xué)字習(xí)文，身處佛門(mén)，習(xí)頌佛經(jīng)，卻不皈依佛法為僧，后隱居湖州苕溪，一生精于茶道，逢山駐馬采茶，遇泉下鞍晶水，筆不暇錄，文章樸雅有古意，撰有《茶經(jīng)》三卷。唐張又新《煎茶記》記載了陸羽晶茶鑒水的神奇?zhèn)髡f(shuō)：一日，素聞陸羽大名的湖州刺史李季卿請(qǐng)陸羽為其煮茶，令軍士用瓶取來(lái)南零水，陸羽以杓揚(yáng)其水曰：似南零江岸的水。將余水倒入盆中一半時(shí)，羽止之，又用杓揚(yáng)其水曰：自此南零者矣。軍士大駭曰：某自南零齊及岸，舟蕩覆半，懼其渺，揭岸水增之，處士之鑒，神鑒也。在坐的李刺史與賓從皆駭。茶文化一詞，看似空空，其實(shí)非常博大精深，從陸羽晶茶鑒水的神奇?zhèn)髡f(shuō)，就可見(jiàn)茶文化的深邃之處了。

　　我從小就非常羨慕那些會(huì)品茗的人。在中國(guó)歷史上，一代茶圣陸羽，大文豪、大書(shū)法家蘇東坡均是絕頂?shù)钠奋呤?，而明代大文人、大?shū)法家、大畫(huà)家文徵明也繪有一幅“品茗圖”，畫(huà)卷上小橋流水，老樹(shù)茅舍，伴以香茗古琴、意境蕭疏閑散。我想，那閑庭品茗的，一定是文徵明自己。畫(huà)中凝含的是文化內(nèi)涵，是哲人的瀟灑?？串?huà)面上那么恬靜、那么古樸、那么灑脫、那么悠閑，灑脫悠閑得甚至讓人羨慕，讓人陶醉。香茗熏陶了文徵明，使他的書(shū)畫(huà)中都透露出一種人間少有的閑逸之氣。隱約間，我似乎感到香茗可以激發(fā)才人靈感，使畫(huà)家有神來(lái)之筆。僅僅憑這一點(diǎn)，我就推定：文徵明肯定是品茗、賞壺的高手！

　　壺中乾坤大，人間是非多。閑來(lái)飲茶，自然離不了紫砂壺，品茗者所持之壺或貴或賤，或藝術(shù)性強(qiáng)或粗制濫造，價(jià)格差異很大。貴者，那么藝術(shù)！藝術(shù)牛，沾上藝術(shù)那就不是壺了，那成了藝術(shù)品。得之愛(ài)不釋手，儲(chǔ)之于精致之架，養(yǎng)之于茶海，沏之好茶，邀茶友共飲，有滋有味，實(shí)乃人間之一大快事也。偶有一日未飲，反倒會(huì)生出一些魂不守舍、朝思暮想之感。

　　總之，焚香試手，彈古曲，品香茗，賞紫砂，禪意幽遠(yuǎn)……