香菇脆、夾饃醬、全菌宴、蘑菇干，小小蘑菇在莊浪河畔的幸福農(nóng)場里做出了致富增收的大文章。近年來，多個投資近千萬元的休閑農(nóng)場在莊浪河畔破土開建。憑借川區(qū)村得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢和交通優(yōu)勢，上規(guī)模、有特色、有內(nèi)涵的生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合體在永登拔地而起。不僅為當(dāng)?shù)刎毨艏彝ヌ峁┝舜罅康膭?wù)工機(jī)會，也為推進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜?、鄉(xiāng)村文化建設(shè)、餐飲等產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，讓農(nóng)戶在家門口穩(wěn)定致富增收。經(jīng)過多年真抓實干，截至2019年底永登縣剩余貧困人口為104戶351人，貧困發(fā)生率降至0.08%，剩余未脫貧戶預(yù)計今年年底之前實現(xiàn)全部脫貧。

　　

　　幸福農(nóng)場：年支付勞務(wù)工資超過200萬元

　　

　　莊浪河畔，永登縣柳樹鎮(zhèn)牌路村美樂幸福農(nóng)場開業(yè)已經(jīng)3年多了。50歲的柳樹鎮(zhèn)村民馬長云3年多前作為第一批加入幸福農(nóng)場的員工，對這份“幸福事業(yè)”最有發(fā)言權(quán)。

　　

　　“學(xué)技術(shù)種蘑菇有專門的技術(shù)員培訓(xùn)，上手很快，家門口上班每個月定時定點工資打卡，沒想到老了老了還在家門口過上了城里上班族的好日子。”馬長云在蘑菇生產(chǎn)大棚里一邊揀選蘑菇一邊和我們說。3年前和老馬一同首批加入幸福農(nóng)場的還有同村15名困難戶，經(jīng)過3年多的家門口務(wù)工，15名未脫貧村民全部實現(xiàn)了脫貧，現(xiàn)在人均年收入穩(wěn)穩(wěn)超過了28000元。

　　

　　“出門打工賺錢多少不說，首先是不穩(wěn)定，今天有活干明天沒活干，真的沒有在家門口上班踏實。”馬長云的妻子趙克霞說，現(xiàn)在，他倆在家門口工作的同時還能照看小孫子。趙克霞在村上種了一個番瓜蔬菜大棚，每年就算種一茬也有將近1萬元錢的保底收入。算下來兩人接近4萬元一年的收入，不知道比以前強(qiáng)了多少倍。

　　

　　小康不小康關(guān)鍵看老鄉(xiāng)，但是起步階段還是存在人難找、人才難留的困難局面。“我們的農(nóng)場是從一片爛泥地里發(fā)展起來的，剛開始招個大學(xué)生，結(jié)果人家都懷疑我們企業(yè)能不能長久，干不了幾天就走人的情況經(jīng)常出現(xiàn)。”幸福農(nóng)場創(chuàng)辦人徐金蓮說，經(jīng)過3年多的發(fā)展，現(xiàn)在的幸福農(nóng)場已經(jīng)發(fā)展成了全永登縣最上規(guī)模的特色農(nóng)業(yè)綜合體之一，年勞務(wù)支出就超過了200萬元。季節(jié)性用工人數(shù)超過150人，員工中大部分都來自牌路村和周邊村的貧困戶家庭。

　　

　　品質(zhì)上去了，銷路也不愁了

　　

　　“以前不懂分類經(jīng)營精細(xì)開發(fā)，大的小的混在一起賣，全都賣不上個好價錢?，F(xiàn)在我們的自產(chǎn)香菇拆分成了十多個品類精細(xì)化處理，品質(zhì)上去了，銷路也不愁了。”幸福農(nóng)場技術(shù)員管和平介紹香菇產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展。香菇蓋精選銷售，單價高；菌棒粉碎成塊，精制成為香菇醬，有韌勁口感好。在幸福農(nóng)場里小香菇的每一個部位都有發(fā)揮自己特色的用武之地。

　　

　　徐金蓮介紹：“以前小蘑菇?jīng)]人要，價格上不去，現(xiàn)在我們精選直徑在2厘米之內(nèi)的小香菇做成了香菇脆，從全國多個廠家選擇最優(yōu)技術(shù)引進(jìn)了200萬元的設(shè)備制作蜂蜜、原味、燒烤、椒鹽四個口味，深受年輕朋友們的喜歡，這樣算下來單位產(chǎn)值翻了四倍多！”

　　

　　企業(yè)效益上去了，帶動務(wù)工的150多名員工的收入也就有了保證。與此同時，香菇醬、下飯醬、特色全菌宴、蘑菇干等多個種類的蘑菇產(chǎn)業(yè)鏈延伸產(chǎn)品目前也同步上線。徐金蓮估計全部投產(chǎn)后幸福農(nóng)場還能帶動近50名周邊農(nóng)戶的就業(yè)，香菇產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值有望突破500萬元。

　　

　　小康路上越走越堅定，致富路上越走越有奔頭。下一步，幸福農(nóng)場要企業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村文化振興結(jié)合在一起，同時吸納更多的農(nóng)戶參與進(jìn)來，在當(dāng)?shù)卣闹С窒拢罉沸腋＾r(nóng)場在節(jié)假日期間都會舉行以地方民俗、傳統(tǒng)民間文化為主體的特色文化活動，以節(jié)會經(jīng)濟(jì)的模式有力推動當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動更多農(nóng)戶增收致富。