大西北網(wǎng)訊（記者王志儉文圖）甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)周邦貴在9月9日馬鈴薯大會(huì)新聞發(fā)布會(huì)上發(fā)言。他說，馬鈴薯是甘肅省三大糧食作物之一，也是甘肅省最具生產(chǎn)潛力、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和開發(fā)前景的特色農(nóng)產(chǎn)品。近年來，在省委、省政府的高度重視和大力支持下，甘肅省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)得到長(zhǎng)足發(fā)展。全省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)步入科學(xué)化布局、集約化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、精深化加工、品牌化營(yíng)銷的新階段，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已成為帶動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民脫貧增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。周邦貴就全省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況向大家作簡(jiǎn)要介紹。
 

　　

　　一、區(qū)域布局更加合理。全省馬鈴薯面積穩(wěn)定在1000萬畝以上，已經(jīng)形成了以中部淀粉加工型、河西沿山冷涼地區(qū)及沿黃灌區(qū)薯?xiàng)l薯片全粉加工專用型、隴東南早熟菜用型和高海拔地區(qū)脫毒種薯繁育四大生產(chǎn)基地，優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)面積占全省種植面積的70%以上。目前，全省馬鈴薯種植面積50萬畝以上的市州有8個(gè)，30萬畝以上的縣區(qū)有11個(gè)，10萬畝以上的縣區(qū)達(dá)到32個(gè)，5萬畝以上的縣區(qū)有50個(gè)。

　　

　　二、種薯繁育體系不斷完善。2019年全省脫毒種薯生產(chǎn)面積33.5萬畝，脫毒種薯推廣面積超過900萬畝，生產(chǎn)馬鈴薯脫毒原原種12億粒，原種和合格種薯產(chǎn)量61.7萬噸，主要銷往內(nèi)蒙、貴州、河北、安徽、青海等20多個(gè)省市區(qū)，原原種還出口到沙特阿拉伯、土耳其、埃及、俄羅斯等國(guó)家和地區(qū)。定西市渭源縣被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為國(guó)家第一批馬鈴薯區(qū)域性良種繁育基地，張掖市山丹縣被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為國(guó)家第二批馬鈴薯區(qū)域性良種繁育基地。國(guó)際馬鈴薯研究中心亞太地區(qū)在渭源縣掛牌成立了首家工作站。

　　

　　三、標(biāo)準(zhǔn)化種植水平進(jìn)一步提高。在安定區(qū)、東鄉(xiāng)縣等縣區(qū)開展馬鈴薯高質(zhì)高效創(chuàng)建，以耕種收全程機(jī)械化作業(yè)、病蟲害綠色防控和統(tǒng)防統(tǒng)治為重點(diǎn)，努力構(gòu)建馬鈴薯綠色生產(chǎn)技術(shù)體系，主推黑膜全覆蓋壟側(cè)栽培、“半膜壟作+膜上覆土+膜下滴灌”栽培等主導(dǎo)模式，組裝配套輪作倒茬、土壤消毒、高抗品種、脫毒種薯、種薯處理、配方施肥、統(tǒng)防統(tǒng)治、殘膜回收、全程機(jī)械化等關(guān)鍵技術(shù)，積極推動(dòng)綠色、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，全省標(biāo)準(zhǔn)化種植面積達(dá)到680萬畝。

　　

　　四、精深加工能力明顯提升。全建成規(guī)模以上馬鈴薯加工企業(yè)100余家，其中，國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)3家，省級(jí)龍頭企業(yè)36家，銷售收入1億元以上的10家，年馬鈴薯制品加工能力80余萬噸。加工產(chǎn)品由精淀粉為主已經(jīng)拓展到馬鈴薯主食化產(chǎn)品和以全粉、變性淀粉為主的醫(yī)藥、化工、環(huán)保建筑涂料等產(chǎn)品。已經(jīng)開發(fā)推廣的馬鈴薯主食產(chǎn)品有馬鈴薯饅頭、面條、面包、餅干、花式糕點(diǎn)、方便粉絲等6大類、12個(gè)品種、20余種口味。

　　

　　五、市場(chǎng)流通體系不斷健全。全省現(xiàn)有馬鈴薯專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)10個(gè)、購(gòu)銷網(wǎng)點(diǎn)1500多個(gè)、運(yùn)銷大戶3500多戶、營(yíng)銷從業(yè)人員10萬多人。每年銷往北京、上海、廣東、福建、河南等20多個(gè)省(市)的鮮薯達(dá)350萬噸，占年鮮薯總產(chǎn)量的35%以上，穩(wěn)定占領(lǐng)了中原市場(chǎng)，在華南、西南市場(chǎng)占據(jù)主導(dǎo)地位。另外銷往斯里蘭卡、沙特阿拉伯、阿聯(lián)酋等國(guó)外的馬鈴薯產(chǎn)品30萬噸，占年鮮薯總產(chǎn)量的3%以上。

　　

　　六、國(guó)家級(jí)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)園建設(shè)進(jìn)展順利。以龍頭企業(yè)帶動(dòng)為方向，形成集馬鈴薯“種薯研發(fā)——標(biāo)準(zhǔn)化種植——精深加工——物流營(yíng)銷”于一體的定西市安定區(qū)國(guó)家級(jí)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)園，目前已完成70%的項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容。產(chǎn)業(yè)園主要將建立合作社與農(nóng)戶的利益連接機(jī)制，鼓勵(lì)企業(yè)、合作社建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，實(shí)現(xiàn)加工集群化、基地規(guī)?；?、三產(chǎn)融合化、營(yíng)銷品牌化的全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)新格局。