新華社蘭州4月22日電題:西和半夏：從旱地“雜草”到脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)
新華社記者郎兵兵
第一次“邂逅”半夏時，吳均平從沒想過，這種長在旱地上的“雜草”會改變自己和家鄉(xiāng)的貧困命運。
吳均平的家鄉(xiāng)位于甘肅省隴南市西和縣，這里山大溝深，卻也是中藥材半夏生長的天然樂土。半夏原是田間地頭常見的旱地“雜草”之一，因其塊莖入藥具有止咳化痰等功效被中藥方劑廣泛使用。
36年前，正是“雜草”半夏讓吳均平賺到了人生第一桶金。那時他剛做藥材生意不久，在集市上收購了一批野生鮮半夏，經(jīng)過一個多月的清洗晾曬后銷售一空，足足賺了1000多元，這相當(dāng)于當(dāng)時普通工作人員一年的收入。
面對巨額利潤，吳均平急切地想要復(fù)制成功，然而市場上野生半夏數(shù)量有限，他因此萌生了人工種植的念頭。
當(dāng)吳均平下定決心將100斤種子撒進自家5分地的時候，他也便步入了西和縣最早種植半夏的農(nóng)戶行列。“賣了1000元，還留了400斤籽種。”吳均平至今難忘第一次成功種植半夏時的喜悅。見證奇跡的村民們也開始紛紛種植半夏。“大家靠種半夏，蓋起了房子，生活也寬裕了。”吳均平說，他們是第一批靠半夏脫貧的人。
2010年以來，西和縣整合各類扶持資金，大力發(fā)展半夏產(chǎn)業(yè)，鼓勵有經(jīng)驗的種植戶成立合作社，集約化科學(xué)種植半夏，普及農(nóng)業(yè)保險應(yīng)對市場波動，出臺精準(zhǔn)幫扶措施，為種植戶解決后顧之憂，同時也讓更多貧困戶共享半夏種植紅利。
2011年，吳均平積極對接政策成立了合作社，帶動80多戶村民一起種半夏。集約化種植的優(yōu)勢很快便凸顯出來，300噸產(chǎn)量讓大家沉浸在豐收的喜悅中。他帶著半夏樣品四處跑銷路，幾經(jīng)周折終于在北京對接到一家“國字號”藥企。吳均平說，按1公斤70元簽了80噸訂單，種植戶就不虧了。
之后，這家企業(yè)特意來西和實地考察，又簽下100多噸的合同，價格也漲到1公斤90多元。業(yè)內(nèi)相關(guān)雜志也對此做了報道，一時間“西和半夏”名聲大噪，受到眾多藥廠青睞。
市場銷路打開，價格相對穩(wěn)定，種植戶的積極性更高了。吳均平和其他大戶開始到四鄰八鄉(xiāng)流轉(zhuǎn)土地，帶動更多合作社和農(nóng)戶種植半夏。
一個成熟的產(chǎn)業(yè)除了有深厚的種植基礎(chǔ)、廣泛的銷售市場，還要有深加工企業(yè)，形成一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈，才能長足發(fā)展。
2014年，在當(dāng)?shù)卣С窒?，吳均平從合作企業(yè)引進先進的半夏生產(chǎn)加工設(shè)備及技術(shù)，成立了一家符合GMP（毒性）標(biāo)準(zhǔn)的半夏深加工企業(yè)，生產(chǎn)半夏飲片向全國160多個地方銷售，完善了西和半夏產(chǎn)業(yè)鏈條的最后一環(huán)。目前公司下轄8個合作社，種植半夏4000余畝，年銷售額達1.6億元，帶動700名社員和500多名貧困戶穩(wěn)定增收。
近10年來，西和半夏已由幾千畝發(fā)展到兩萬畝，年產(chǎn)量8000多噸，占到全國半夏市場的75%以上。如今，全縣三分之二的農(nóng)戶都能在半夏這條產(chǎn)業(yè)鏈上增收致富。“雜草”半夏也變成了西和脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。
(責(zé)任編輯：張云文)
