家鄉(xiāng)茶韻(4)

時間:2013-08-30 08:44來源:新華網(wǎng) 作者:李宏榮 點擊: 載入中...


  祖祖輩輩的家鄉(xiāng)彝人,把那棵傲立于古茶樹群中的"茶樹王"崇拜為"命脈樹",因為古茶樹的繁茂象征著彝家山寨五谷豐登,六畜興旺,所以每年大年初二都要去祭拜"茶樹王",祈求神靈保佑山寨四季平安,風調雨順,茶葉綠油。這樣勤勞的家鄉(xiāng)彝人們,不敢輕易地去砍一棵古茶樹,在他們的心目中,古茶樹是神圣而不可侵犯!


  家鄉(xiāng)彝人一代又一代地祭拜著心目中的那棵"茶樹王",所以千年古茶樹依然生機盎然,綠枝繁茂,每年春天都會吐出油綠的葉子。因為有這片古茶樹的繁茂,所以祖祖輩輩的家鄉(xiāng)父老鄉(xiāng)親們,才分享著古茶樹葉的清香;因為有這片古茶樹保持著水土,所以山寨里獨有的那塘龍?zhí)端?,才四季流淌而清綠;龍?zhí)端B(yǎng)育著祖祖輩輩的家鄉(xiāng)彝人們,所以在家鄉(xiāng)彝人們的心目中,那片古茶樹卻有神靈保佑。


  時光匆匆,世事變遷。而今家鄉(xiāng)那片古茶樹依然枝葉繁茂,雖然后輩們都知道古茶樹沒有神靈,但沒有人去砍一棵千年的古茶樹。精明的后輩們明明白白,如果沒有那片千年古茶樹傲然在寨子邊,那么山寨的生存面臨著一場挑戰(zhàn);如果沒有那片千年古茶樹保持著水土,那么寨子里獨有的那塘龍?zhí)端畬⒚媾R枯竭。每年采摘茶葉的最佳季節(jié)里,寨子里那位德高望重的老者,便會站在古"茶樹王"下吹響牛角號,聽到號聲的家鄉(xiāng)彝人們都會趕到古"茶樹王"下,采上一把翠綠的茶葉回家加工制作,他們把茶葉采摘回家后,先倒在一個大簸箕里攤開,然后分解出茶葉的大小,最后把分解出來的茶葉進行殺青。


  家鄉(xiāng)彝人對茶葉的殺青方法,把分解出來的茶葉倒進大木盆里,又把燒漲的山泉水倒入大木盆中,漲水燙過的春茶瞬間變軟了,再通過竹瀝子瀝干水份,最后放到灶上的大鐵鍋里妙手炒作,烘熏之后就成為家鄉(xiāng)彝人的上等好茶,用家鄉(xiāng)古茶樹的茶葉加工泡茶喝,卻有茶香四溢,解渴生津,滋味醇和,舒人益氣,降脂防癌等輔助功效,是祖祖輩輩家鄉(xiāng)彝人每天生活中不可缺少的一種保健飲品。


  在家鄉(xiāng)彝寨還有這樣一種茶趣,每每家里的人過生日時,就會享用用古"茶樹王"的茶葉泡制的茶水,認為品嘗過"茶樹王"的茶葉水,不僅讓人能四季安康,而且讓人能長壽,所以在家鄉(xiāng)彝寨里還有這樣的習俗,每當人們過生日時,就會喝上一碗"茶樹王"的茶葉水,老者喝過"茶樹王"的茶葉水更能長壽,小孩喝過"茶樹王"的茶葉水更能鍵壯,親朋好友過生日時,就會相互間送上一小包用"茶樹王"加工制作出來的茶葉,這道習俗成為家鄉(xiāng)彝寨永不更改的一部濃濃鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情。

 

 

  祭茶

 


  祖祖輩輩的家鄉(xiāng)阿拉彝人生活在云貴高原滇中武定那崇山峻嶺之中,亙古以來他們追尋萬物有神靈,這種萬物有神靈成為他們的共同圖騰,成為他們日日夜夜生活中的一種精神之柱,也是他們傳承千年彝族傳統(tǒng)文化的一個活生生的鏡頭,家鄉(xiāng)祭茶樹王的場景,卻是在展示家鄉(xiāng)一部厚重的茶俗文化。


  祖祖輩輩的家鄉(xiāng)彝人因有千年的古茶樹而生活過得甜蜜幸福,沒有古茶樹就沒有家鄉(xiāng)彝人們的快樂日子,所以家家戶戶都很敬畏古茶樹。家鄉(xiāng)彝人崇善萬物有神靈,所以每年的農(nóng)歷二月初一是祭祀古茶樹王的黃道吉日。二月初一那天,我回到了久別的家鄉(xiāng)彝寨里,正趕上家鄉(xiāng)彝人祭古茶樹的時候,寨中央那棵千年古茶樹下的場坎里,傳來了沉悶而悠揚單調的牛角號聲,號聲劃破了藍藍的天空,然后向遠山那翠綠的茶樹林深處飄去,這號聲是神賜給淳樸的彝家兒女,是感召家鄉(xiāng)彝人的神圣韻符。


  多少個春夏秋冬我沒有聽到過這多么熟悉而又多么親切的濃濃鄉(xiāng)音了,使我這顆心也被攪動了起來,便隨著人群向牛角號聲傳來的千年古茶樹下趕去,當我趕到古茶樹下的時侯,那里早已聚滿了黑壓壓的人群,老畢摩阿貓嘎用沙啞的嗓音說去祭千年古茶樹王,頓時人群沸騰了起來。


  祖祖輩輩的家鄉(xiāng)彝人靠茶為生,茶是他們每天生活中不可缺少的一種飲品,就因有了茶生活過得快快樂樂,就因有了茶生活更有幾分詩情畫意,他們在快快樂樂詩情畫意的氛圍里過著知足常樂的日子,所以祭古茶樹是家鄉(xiāng)彝人的一種神圣職責,所以祭古茶樹是家鄉(xiāng)彝人的一種榮耀,所以在這樣祭古茶樹的日子里,家鄉(xiāng)彝人怎能不激動呢?


  古老的寨道上熱鬧開了,我一路談笑風生地趕到了寨子背后的那片古茶樹林里,這片茶樹林里是家鄉(xiāng)彝人祭千年古茶樹的圣地。遠處是一片片翠綠的新建茶林,近處是一棵棵千年的古茶樹,在千年古茶樹群中有一棵幾人才能合抱的古茶樹王,自然這棵古茶樹王就是家鄉(xiāng)彝人的神樹,每年農(nóng)歷二月初一那天,家鄉(xiāng)彝人都會帶上祭品去祭古茶樹活動。當我走到那棵古茶樹邊時,老畢摩阿貓嘎在古茶樹邊的祭臺上散上一些青松毛,又插上一棵留有三臺枝高達三尺的松樹,然后點燃三炷香火插在祭臺上念念有詞,左手抱著一只大紅公雞,用右手的尖刀把雞冠劃出血,再拔些漂亮的雞毛染血后沾在古茶樹王上,最后戴著虎頭面具,用沙啞的嗓音念著祭古茶樹王的經(jīng)書,他揮起尖尖的長刀圍著古茶樹王起舞,身后跟著一群戴著牛頭馬面面具的童男,嘴里嚎著老虎的吼叫聲狂歡。


  驚心動魄的祭古茶樹王結束了,這樣的場景很讓感動,家鄉(xiāng)彝人祖祖輩輩都這樣祭古茶樹,認為祭過古茶樹王那年的茶葉就能豐產(chǎn),有了豐產(chǎn)的茶葉家鄉(xiāng)彝人的日子就會過得有滋有味,這樣祭茶樹王成為家鄉(xiāng)彝人永不更改的一幅濃濃鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情,年年歲歲家鄉(xiāng)彝人都這么祭古茶樹,年年歲歲家鄉(xiāng)彝人的日子過得甜甜蜜蜜。

(責任編輯:陳冬梅)
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