冬日泡澡曾是老百姓的一種生活習(xí)俗，隨著公共浴池越來越少，泡澡已漸漸成為一個(gè)記憶。其實(shí)，中國(guó)泡澡的歷史相當(dāng)悠久，早在南北朝時(shí)便出現(xiàn)了公共浴室，宋代時(shí)已有大眾浴室，元代“湯錢五個(gè)錢，撓背兩個(gè)錢”;明清時(shí)已開始關(guān)注公共浴室的衛(wèi)生與安全，禁止傳染病病人入池……
古代公共浴室始于何時(shí)？
《溫室洗浴眾僧經(jīng)》：“體性常清凈，斯由洗眾僧”
有人認(rèn)為，公共浴室是在宋代才有的，其實(shí)不然，供眾人使用的澡堂至晚在南北朝時(shí)已存在。南北朝時(shí)期，公共浴室已是寺廟的必設(shè)建筑，稱為“溫室”,主要供僧人和賓客洗浴用。
最早洗公共浴室的是僧人，則與佛教本身的教義有關(guān)。眾所周知，佛教源于印度，唐代僧人義凈赴印度求法時(shí)看到，印度的寺院中都設(shè)有公共浴室。
他在《南海寄歸內(nèi)法傳》里寫道：“那爛陀寺有十余所大池，每日晨時(shí)，寺鳴楗椎，令僧徒洗浴。”
佛教于東漢時(shí)期傳入中國(guó)后也帶來相應(yīng)洗浴習(xí)規(guī)。東漢安世高譯《溫室洗浴眾僧經(jīng)》稱，佛祖釋迦牟尼主張洗澡，認(rèn)為洗浴得法可消災(zāi)：“除去七病，得七福報(bào)”.給僧人供浴還是一種功德，叫“夫人生處世，端正人所敬。體性常清凈，斯由洗眾僧……”
因此，中國(guó)古代每一座寺院中都少不了供僧人們集體洗浴的“浴室院”.北魏楊衒之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》中所記的洛陽(yáng)城西寶光寺，便有一處浴室。
隱士趙逸曾稱，晉朝32座寺院都?xì)Я耍瑑H有寶光寺尚存，趙逸還具體指出了寶光寺的浴室和水井所在位置。
當(dāng)然，佛教要求僧人洗浴，不僅是身體清凈的需要，還有精神層面上對(duì)清凈的追求，保證“身心無垢”,所謂“洗心革面”就是這個(gè)意思，只有清心凈身，才可以禮佛。這種洗浴要求與中國(guó)儒家的洗澡想法其實(shí)是一樣的，《禮記·儒行》即稱“澡身而浴德”.
僧人到公共浴室洗浴是有講究的，入池前要念經(jīng)：“洗浴身體，當(dāng)愿眾生，身心無垢，內(nèi)外光潔。”還要講規(guī)矩，北宋僧人宗頤于崇寧二年（公元1103年）編撰的《禪苑清規(guī)》“浴主”條，有這樣的規(guī)定：“入浴之法，老宿上堂，后生下堂，各具凈巾浴具，不得裸露無慚，高聲笑語(yǔ)，敲磕桶杓，涕唾污穢……”
古代大眾浴室出現(xiàn)于何時(shí)？
《都城紀(jì)勝》：“浴堂謂之‘香水行’是也”
寺廟所設(shè)公共浴室，但對(duì)內(nèi)不對(duì)外。一般認(rèn)為，到北宋時(shí)公共浴室才開始成為真正的“大眾浴室”.也就是說，從北宋起，普通人冬天泡澡堂子才成為一種風(fēng)俗。
宋代的公共浴室以京師汴梁（今開封）數(shù)量最多，稱為“浴堂”.洪邁《夷堅(jiān)志補(bǔ)》“京師浴堂”條，寫有宋徽宗宣和初年一起“黑澡堂”殺人吃肉的故事。一名外地來京的參選官員要到吏部陳狀，因?yàn)槠鸬锰?，便到茶室稍事休息?/p>
茶室開有浴室，看浴室的見此人未到時(shí)間就來了，估計(jì)必是頭回來京的“村野官員”,遂設(shè)計(jì)將其勒死，然而其不久蘇醒，致事發(fā)。
《夷堅(jiān)三志》中的“浴肆角筩”條也提到了當(dāng)時(shí)汴梁街頭的公共浴室。一來京客人洗澡后，將所帶的角筩落在浴室……雖然洪邁所述系小說，不必當(dāng)真，但從中反映出，當(dāng)時(shí)京城公共浴室已很普遍。
北宋時(shí)在京城開浴室很流行，通稱“浴肆”,美稱“香水行”.到南宋時(shí)，香水行更為普及，南宋灌圃耐得翁《都城紀(jì)勝》談到臨安各行各業(yè)時(shí)稱：“市肆謂之‘行’……又有異名者，如七寶謂之‘骨董行',浴堂謂之’香水行‘是也。”香水行不只開浴室，還賣“面湯”.所謂面湯，并非小吃，乃大家常用的洗臉?biāo)??？梢姰?dāng)時(shí)的城市商業(yè)供熱已出現(xiàn)。
為什么宋代京城會(huì)有那么多人經(jīng)營(yíng)浴室？這應(yīng)該與煤的開發(fā)和利用有一定關(guān)系。煤炭時(shí)稱“石炭”,石炭相比柴草燃料成本低、火力猛，加溫亦快。
據(jù)宋莊綽《雞肋編》，“昔汴都數(shù)百萬家盡仰石炭，無一家燃薪者。”像徐州、延安這些現(xiàn)代煤炭產(chǎn)區(qū)當(dāng)時(shí)已出煤，為城市冬天供暖供熱提供能源。順便說一下，因?yàn)榧壹覠海廴疽仓?。?dāng)時(shí)延安一帶有這樣的說法，叫“沙堆套里三條路，石炭煙中兩座城”.
在經(jīng)營(yíng)人工浴室的同時(shí)，宋人還積極開發(fā)天然溫泉。如福州，在宋仁宗嘉佑年間全城有40余家溫泉浴室。
這種溫泉浴稱為“湯”,有“官湯”和“民湯”之分。官湯一般由寺廟負(fù)責(zé)，浴客都是公務(wù)人員。
如宋徽宗崇寧二年進(jìn)士、福州名人陸藻，曾于宣和六年（公元1124年）在福州秘書巷附近的溫泉坊，重修溫泉浴室四間，并聲明：“非衣冠不許游也”.而民湯，則屬于大眾浴室，是老百姓泡溫泉的場(chǎng)所。
古代公共浴室貴不貴？
《樸通事諺解》：元代“湯錢五個(gè)錢，撓背兩個(gè)錢”
到了元代，冬天泡澡已成為人們驅(qū)寒、清潔的一種習(xí)俗，還出現(xiàn)了諸如擦背、挖耳、剃頭、修腳、按摩等項(xiàng)目，形成了內(nèi)容豐富的洗浴文化。
元代的公共浴室稱為“混堂”,城市里的混堂要數(shù)京城大都（今北京）最好，不只服務(wù)項(xiàng)目多，價(jià)錢還便宜，當(dāng)時(shí)的高麗（今朝鮮）使臣很是享受。有一本專為高麗來華人員使用的手冊(cè)名叫《樸通事諺解》，里面便提到一家名叫“孫舍混堂”的公共浴室，洗澡、搓背很便宜：“湯錢五個(gè)錢，撓背兩個(gè)錢，梳頭五個(gè)錢，剃頭兩個(gè)錢，修腳五個(gè)錢，全做時(shí)只使得十九個(gè)錢。”
所謂“湯錢”,相當(dāng)于浴室的門票，僅需5個(gè)銅板。浴客進(jìn)入浴室后，由服務(wù)生引導(dǎo)，每位浴客都會(huì)有一個(gè)柜子，以方便存放衣帽。
元代公共浴室的服務(wù)方式對(duì)后世影響很大，搓澡、捶背等都成為后來公共浴室必不可少的助浴項(xiàng)目，如明代，京城公共浴室普遍有“擦澡”.據(jù)明劉若愚《酌中志·內(nèi)臣職掌紀(jì)略》，明宮中還設(shè)有“混堂司”專門負(fù)責(zé)宮廷洗?。?ldquo;凡內(nèi)官，皆于皇城外有堂子之佛寺內(nèi)沐浴。”這些宮中女人洗澡時(shí)，也都有人替她們擦背，這些“擦背工”都是凈過身、卻又未能進(jìn)宮當(dāng)太監(jiān)的男子，俗稱“無名白”.
元代的公共浴室，當(dāng)然也分不同的檔次，貴族所用浴室還是很高級(jí)的。如北京小湯山溫泉，在元代時(shí)已開發(fā)為皇家溫泉浴池，稱作“圣湯”.而現(xiàn)代流行的“桑拿浴”,在元代時(shí)也已出現(xiàn)，稱為“溫石浴”.
溫石浴并不是普通人可以享受的?！对?middot;世祖本紀(jì)》記載，至元二十二年（公元1285年）秋七月，忽必烈曾在京城，“造溫石浴室及更衣殿。”
據(jù)元陶宗儀《南村輟耕錄》“宮闕制度”條，溫石浴室在北海瓊?cè)A島，“瀛洲前、仁智西北，三間，高二十三尺，方頂，中置涂金寶瓶。”附近還設(shè)有圜亭，為“后妃添妝之所也”,圜亭因此又稱“胭粉亭”.
古代公共浴室怎么講衛(wèi)生？
清代浴室對(duì)聯(lián)：“楊梅結(jié)毒休來浴，酒醉年老莫入堂”
明清時(shí)期，浴室的建筑設(shè)計(jì)和池水加溫方式都有獨(dú)特之處。明郎瑛《七修類稿·義理類》“混堂”條稱：“混堂，天下有之，杭最下焉。”書中特別提了當(dāng)時(shí)的蘇州浴室：“甃大石為池，穹幕以磚，后為巨釜，令與池通，轆轤引水，穴壁而貯焉，一人專執(zhí)爨，池水相吞，遂成沸湯，名曰’混堂‘,榜其門則曰’香水‘.”
郎瑛所記的明代浴室，至今尚能找到遺跡。今南京中華門外悅來巷內(nèi)有一處人稱“甕堂”的大眾浴室，這處明初浴室為國(guó)內(nèi)僅存。其結(jié)構(gòu)與郎瑛筆下的蘇州浴室一模一樣，筆者以前常去甕堂洗浴，可惜現(xiàn)已停業(yè)。
對(duì)公共浴室來說，衛(wèi)生和安全是不容忽視的問題。郎瑛就曾披露，有的浴池“使去薪沃釜，與溝瀆之水何殊焉？”
為了保持公共浴室與池水清潔，寺院所開公共浴室最早作出規(guī)定：進(jìn)去洗澡不得“涕唾污穢”.在明代，浴室經(jīng)營(yíng)者更明確提出：禁止傳染病病人入池，以免傳染他人。有的浴室還以對(duì)聯(lián)形式，將警示張貼上墻：“身有貴恙休來洗，年老酒醉莫入池”;或是“楊梅結(jié)毒休來浴，酒醉年老莫入堂。”但民間開浴室第一目的是營(yíng)利，并不會(huì)真正拒絕問題浴客于門外。《七修類稿》中便稱：“男子被不潔者、膚垢膩者、負(fù)販屠沽者、瘍者、疕者，納一錢于主人，皆得入澡焉。”意思是，多給點(diǎn)錢就能進(jìn)去洗澡了。既愛光顧公共浴室又有潔癖的古人，想到了一個(gè)不洗臟水澡的辦法，趁浴室剛開門營(yíng)業(yè)時(shí)去洗澡，俗稱“趕頭湯”,這時(shí)的池水最干凈。另外，清代時(shí)為解決公共浴室的衛(wèi)生問題，滿足一部有錢人的要求，還出現(xiàn)了“盆湯”方式。據(jù)日本人中川忠英編《清俗紀(jì)聞·居家》“盆湯”條：洗澡時(shí)可以為客人提供單間，內(nèi)置木盆洗浴。
