影視劇《甄嬛傳》中的太監(jiān)蘇培盛和宮女瑾夕在共患難中結(jié)成了夫妻

　　蔬菜在人們的日常生活中不可或缺，因而在老北京的地名中，有不少是以蔬菜命名的，比如豆角胡同、黃瓜園、菜市口、茄子胡同、蔥店胡同、豆芽胡同、蒜市口、白菜灣、南菜園等等，但很多人將菜戶營也列到其中，稱其“舊時(shí)是菜販子的聚集地”,如此“望文生義”,令人匪夷所思。其實(shí)，菜戶營原本與“菜”無關(guān)。在明代，與宮女結(jié)成“配偶”的太監(jiān)被稱為“菜戶”,據(jù)《明史·王振傳》記載，明英宗朱祁鎮(zhèn)的奶娘曾懇請明英宗做主，將其許配給當(dāng)時(shí)的大太監(jiān)王振結(jié)為菜戶。因王振“夫婦”選擇在今天北京城南菜戶營這個(gè)地方作為居住地，菜戶營這一地名遂由此而來。

　　據(jù)考，始于明代的“菜戶”一詞最早源自古代的“對食”.“對食”,顧名思義是指搭伙共食?！稘h書》記載：“官婢曹曉、道房、張棄，故趙昭儀御者于客子、王偏、臧兼等，皆曰宮（曹宮）即曉子女，前屬中宮，為學(xué)事史，通《詩》，授皇后。房（道房）與宮（曹宮）對食。”不過，對食最早是指宮女在宮中寂寞，于是宮女與宮女生出情愫。后來，“對食”一詞逐漸變成宦官和宮女的戀愛，在近幾年熱播的電視劇《甄嬛傳》中，宮女崔槿汐與太監(jiān)蘇培盛之間發(fā)展的感情就是“對食”.

　　“對食”和“菜戶”雖然都可以指太監(jiān)和宮女之間的戀情，但“對食”似乎更寬泛，“菜戶”則專指與宮女結(jié)為長期穩(wěn)定“夫妻”關(guān)系的太監(jiān)。這種關(guān)系在明代以前大多為“地下情”,但從明代開始則轉(zhuǎn)為公開的戀情而且極為盛行。據(jù)明沈德符《野獲編·內(nèi)監(jiān)·內(nèi)廷結(jié)好》記載：“內(nèi)中宮人鮮有夫配偶者，而數(shù)十年來為盛。蓋先朝尚屬私期，且諱其事。今則不然，唱隨往還，如外人夫婦無異。其講婚媾者，訂定之后，星前月下，彼此誓盟，更無別遇……凡內(nèi)人呼所配為菜戶，即至尊或亦曰：‘汝菜戶為誰？’即以實(shí)對，蓋相沿成習(xí)，已恬不為怪。”由此可見，在明代，即使皇上對菜戶，也是睜一只眼閉一只眼。

　　其實(shí)，太監(jiān)與宮女結(jié)為名義上的夫妻關(guān)系，同樣也要有個(gè)過程。最初因值房宦官和宮女接觸較多，便逐漸產(chǎn)生感情?；鹿僖源藶榛A(chǔ)，往往主動(dòng)替宮女采辦衣食、首飾及日用雜物，以表達(dá)追慕之情。宮女若相中此宦官，即可結(jié)成伴侶，稱為菜戶。菜戶在明代宮中是公然允許的，甚至皇帝、皇后有時(shí)也會(huì)問宦官“汝菜戶為誰？”宦官只據(jù)實(shí)回答即可。明代野史《萬歷野獲編》曾記載，有一個(gè)讀書人寓居于城外寺廟中，見寺中有一室平日緊鎖，甚覺奇怪。趁寺廟中人打掃的機(jī)會(huì)，他進(jìn)去看了一下，竟發(fā)現(xiàn)里面全是宮中宦官奉祀的已亡宮女的牌位。牌位上都寫有宮女的姓名。寺廟中人告訴這位讀書人，每逢宮女的忌日，與其結(jié)為菜戶的宦官便會(huì)前來致祭，其悲傷號慟，情逾尋常夫妻。

　　明代大太監(jiān)王振是明初蔚州（今河北蔚縣）人，略通經(jīng)書，后來又做了教官，但他覺得通過中舉人、考進(jìn)士而走上發(fā)達(dá)之路太難，于是自閹入宮，得到宣宗皇帝的青睞，任他為東宮局郎，服侍皇太子也就是后來的英宗皇帝。王振曾權(quán)傾一時(shí)，北京祿米倉東口路北的智化寺，最初就是其于正統(tǒng)八年（1443年）仿唐宋“伽藍(lán)七堂”規(guī)制而建的家廟。明英宗朱祁鎮(zhèn)的奶娘懇請英宗為她做主嫁給王振，足見王振當(dāng)時(shí)的炙手可熱。

　　菜戶營與菜扯上關(guān)系是在明代后期，由于建起御膳房嘉蔬屬，這里漸漸成為宮廷運(yùn)菜的集散中心。據(jù)清英廉等奉敕編撰的《日下舊聞考》記載：“……帝大悔，命建佛寺于草橋之北，額曰九蓮慈蔭寺。時(shí)崇禎十五年也。寺基舊屬嘉蔬屬，周圍地一頃有余……九蓮慈蔭寺在右安門外三里。”這段文字記錄的是明崇禎皇帝要王公貴族出資贊助軍費(fèi)，有個(gè)武清侯為了湊足規(guī)定的軍費(fèi)弄得傾家蕩產(chǎn)。后來，崇禎皇帝后悔了，就在右安門外蓋了個(gè)廟。其廟的原址即為過去的嘉蔬屬所在地。

　　據(jù)《北京晚報(bào)》