作 者: [美]約翰·羅賓斯
出 版: 珠海出版社
定 價(jià): 39.8元
你知道,為供應(yīng)肉類、乳制品及蛋類而飼養(yǎng)的動(dòng)物,是在何等悲慘的環(huán)境中長(zhǎng)大的嗎?你知道,為了維持這些動(dòng)物的生命,養(yǎng)殖場(chǎng)正使用愈來(lái)愈多的化學(xué)藥品、荷爾蒙和抗生素嗎?你知道,高油脂、高膽固醇的食物,正是導(dǎo)致心臟病、癌癥、骨質(zhì)疏松癥及其他現(xiàn)代流行病橫行的罪魁禍?zhǔn)讍??吃,是生活中不可缺少的?lè)趣,也是生命得以存在的基礎(chǔ)。本書(shū)作者深入研究三年,以大量的研究報(bào)告和歷史事件,以及許多震撼人心、讓你哽咽落淚的真實(shí)故事,揭露錯(cuò)誤飲食導(dǎo)致的危機(jī)。他揭穿了食品業(yè)者為隱瞞大眾而捏造的營(yíng)養(yǎng)神話,也告訴我們?nèi)绾窝幽暌鎵?,增加生氣與活力,為我們提供了一個(gè)振奮人心的健康飲食新選擇。
(責(zé)任編輯:鑫報(bào))