在數(shù)十年的發(fā)展中，安寧的桃與桃樹，被賦予了經(jīng)濟(jì)開發(fā)、生態(tài)建設(shè)以及文化拓展等多重應(yīng)用功能，不僅成為安寧的獨(dú)特風(fēng)景和獨(dú)特資源，更成為解讀安寧的形象名片。

　　作為我國(guó)著名的“四大桃鄉(xiāng)”之一，“十里桃鄉(xiāng)”和馳名全國(guó)的“白鳳桃”已成為安寧經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，不僅給種植戶帶來了豐厚的經(jīng)濟(jì)收入，也造就了有口皆碑的蘭州特色文化品牌。為使桃產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，安寧區(qū)積極開展桃樹“穩(wěn)川、上山、進(jìn)溝”工作，力爭(zhēng)經(jīng)過三至五年的努力，實(shí)現(xiàn)保持5000畝生態(tài)桃園目標(biāo)。記者　張小燕　文/圖

　　以桃花為媒

　　今年旅游節(jié)簽約109.65億元

　　5月的安寧堡，山巒疊翠,綠色蔥蘢，一片片枝繁葉茂的桃樹林里，不時(shí)可以看到一個(gè)個(gè)青綠色的小桃。

　　“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開”。每年四月開始，仁壽山下是成為蘭州人最愛去的地方，從賞花到摘桃，持續(xù)近8個(gè)月的桃花節(jié)如今已成為成融賞花、旅游觀光、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、對(duì)外交流為一體的大型綜合性經(jīng)濟(jì)文化盛會(huì)，并以較高的知名度和影響力名揚(yáng)全國(guó)，成為安寧甚至蘭州對(duì)外開放和展示形象的重要窗口。桃花，已然成為了安寧的形象之花，經(jīng)濟(jì)之花，品牌之花。

　　今年70歲的朱大爺至今還記得安寧區(qū)首屆桃花會(huì)的情景：“人特別多，一個(gè)挨著一個(gè)，擺了十幾個(gè)凳子的小茶攤，從早到晚游人就沒間斷過，沒有凳子干脆就站著，從那以后，政府開始每年舉辦桃花會(huì)，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民也把擺茶攤改開農(nóng)家樂，呵呵，生意個(gè)個(gè)火，現(xiàn)如今，桃花會(huì)成了招商引資的絕佳平臺(tái)，每年都會(huì)有不少大項(xiàng)目在安寧落地，這些項(xiàng)目的實(shí)施不僅使安寧區(qū)的城市形象得到改觀，更重要的是推動(dòng)了安寧區(qū)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化的和諧發(fā)展，桃花，給安寧帶來的是富足、安逸。”

　　資料顯示，安寧堡種桃歷史悠久，至少已有兩千多年的歷史。明清時(shí)，蘭州焦桃被列為貢品，因此安寧也成為全國(guó)著名的桃鄉(xiāng)之一。每年暮春時(shí)節(jié)，十里桃鄉(xiāng)“處處桃樹紅霞飛，片片桃花吐芳菲”。晚清以來，安寧桃林漸為人知。至民國(guó)時(shí)期，隨著這一帶住戶的增多和交通的改善，安寧桃花才為眾人所觀賞。此后，安寧桃園便成為蘭州市民春游賞花佳地。1984年，旨在宣傳蘭州，宣傳安寧，由市、區(qū)人民政府開始舉辦一年一度的桃花會(huì)和物資交流會(huì)。此次桃花節(jié)拉開了安寧桃花經(jīng)濟(jì)的大幕，游客比肩接踵，車輛排成長(zhǎng)龍，餐飲、娛樂等消費(fèi)供不應(yīng)求。在此帶動(dòng)下，群眾經(jīng)營(yíng)旅游的意識(shí)迅速提升，從最初的擺茶攤，到響應(yīng)政府號(hào)召開辦農(nóng)家樂，再到自掏腰包新建、擴(kuò)建，當(dāng)?shù)厝罕娝枷胍庾R(shí)悄然發(fā)生改變，農(nóng)家樂持續(xù)火爆。

　　然而，依托桃花會(huì)開展的農(nóng)家樂雖然風(fēng)生水起，但依然存在整體發(fā)展不平衡、管理和服務(wù)水平不高等問題，作為城鄉(xiāng)一體化試點(diǎn)示范區(qū)，2010年，安寧區(qū)委、區(qū)政府果斷決定，全面實(shí)施安寧堡農(nóng)家樂提升改造項(xiàng)目。轉(zhuǎn)型升級(jí)后的農(nóng)家樂經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益已開始顯現(xiàn)，到了周末，這里是游人如織，一院難求。作為蘭州市最大都市休閑度假區(qū)，農(nóng)家樂提升改造項(xiàng)目投運(yùn)后，預(yù)計(jì)年收入可達(dá)1500多萬(wàn)元，還可吸納2000多名失地農(nóng)民進(jìn)入該經(jīng)濟(jì)實(shí)體,通過產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，達(dá)到農(nóng)民到市民的轉(zhuǎn)變，促進(jìn)城市和農(nóng)村進(jìn)入一體化聯(lián)動(dòng)發(fā)展的目的。

　　從桃花會(huì)到桃花節(jié)，再到蟠桃會(huì)，讓安寧堡這個(gè)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向獨(dú)具特色現(xiàn)代觀光旅游業(yè)過渡的鄉(xiāng)村，充滿了勃勃生機(jī)?；ㄊ庆`魂，桃是支點(diǎn)。桃花聚集了人氣，也聚集了商氣，安寧因花而興，因桃而輝煌，桃花節(jié)搭建起來的大舞臺(tái)，不僅帶來了金燦燦、沉甸甸的財(cái)富，也為安寧的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)I造了良好的氛圍，招商引資洽談會(huì)成為每年桃花節(jié)上的重頭戲。數(shù)據(jù)顯示，2014年第31屆中國(guó)·蘭州桃花旅游節(jié)簽約項(xiàng)目10個(gè)，總計(jì)劃投資109.65億元。

　　依靠?jī)?yōu)勢(shì)、把握機(jī)遇。作為安寧旅游板塊的重中之重，一個(gè)旨在打造一流的、高品位的旅游服務(wù)項(xiàng)目——仁壽山文化產(chǎn)業(yè)園正在加緊建設(shè)中。“文化產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)，就是讓安寧旅游再上檔次，由單純觀光旅游向觀光休閑度假旅游轉(zhuǎn)變、由單一旅游發(fā)展向旅游文化融合發(fā)展轉(zhuǎn)變，推進(jìn)旅游與文化融合發(fā)展，關(guān)鍵是把軟實(shí)力硬化，使文化資源變?yōu)槁糜钨Y源，落實(shí)到旅游景點(diǎn)、旅游項(xiàng)目和旅游產(chǎn)品的開發(fā)上。有文化有旅游才有產(chǎn)業(yè)，有了深厚的文化才有更好的旅游市場(chǎng)。”安寧區(qū)旅游局人員表示。

　　城鎮(zhèn)化建設(shè)

　　桃產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展面臨巨大挑戰(zhàn)

　　“桃樹對(duì)推動(dòng)地方的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化的和諧發(fā)展功不可沒，然而，近年來，隨著城鎮(zhèn)化建設(shè)的推進(jìn)，旅游業(yè)的發(fā)展，國(guó)內(nèi)桃新品種的不斷推出和栽培新技術(shù)的發(fā)展，安寧桃產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展面臨著巨大的困難和挑戰(zhàn)。主要表現(xiàn)在隨著城市建設(shè)的迅速發(fā)展和“農(nóng)家樂”蓬勃興起，占據(jù)了大量的川地桃園，使得桃園面積逐年減少。”昨日，仁壽山南側(cè)，安寧堡街道副主任朱功祖、安寧堡農(nóng)科中心主任劉有碩正忙著指導(dǎo)施工人員為桃樹施肥。作為安寧堡遠(yuǎn)近聞名的桃把式，安寧區(qū)的桃樹改良離不開兩人的艱辛付出。朱功祖說，安寧桃產(chǎn)業(yè)所面臨的問題極為嚴(yán)峻，若不及早采取措施，擴(kuò)大桃園種植規(guī)模，不久的安寧桃鄉(xiāng)將無(wú)桃可采，白鳳桃品牌將優(yōu)勢(shì)盡失，桃花會(huì)將成為歷史。

　　數(shù)據(jù)顯示，2008年以前，安寧區(qū)通過國(guó)家富民強(qiáng)縣項(xiàng)目建設(shè)萬(wàn)畝桃產(chǎn)業(yè)基地，目前栽培面積銳減至2600多畝，且還有減少的勢(shì)頭。這主要與近年來興起的旅游觀光農(nóng)業(yè)密切相關(guān)，“農(nóng)家樂”的大量發(fā)展，占據(jù)了大片的桃園，盡管增加了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，但給安寧桃產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展造成了極大的損害，嚴(yán)重影響了安寧特色桃品牌打造的基礎(chǔ)和后勁。此外，品種結(jié)構(gòu)不盡合理。在國(guó)內(nèi)外桃優(yōu)良新品種不斷推陳出新的今天，安寧特色白鳳桃經(jīng)過多年栽植后出現(xiàn)了品種退化現(xiàn)象。目前安寧桃園栽培95%以上是鮮食品種，只有 5%為加工品種，加工品種緊缺。而在鮮食品種中，8月以前成熟的早中熟品種所占的比重偏高，約占90%，而晚熟品種尤其是極晚熟品種則非常稀少，僅占10%。油桃和蟠桃發(fā)展較慢，且果形大、著色艷、品質(zhì)優(yōu)、不裂果、耐貯運(yùn)品種更需引種試栽。因此，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外桃優(yōu)良新品種，進(jìn)行及時(shí)篩選更新，是桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵內(nèi)容。

　　采后貯藏保鮮技術(shù)落后，產(chǎn)業(yè)鏈短。安寧鮮桃缺乏包裝、貯藏、加工、營(yíng)銷運(yùn)輸?shù)炔珊笊唐坊幚憝h(huán)節(jié)，桃品有質(zhì)量沒檔次，由龍頭企業(yè)帶動(dòng)的產(chǎn)業(yè)鏈條尚未健全，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。而美國(guó)和其他桃果生產(chǎn)先進(jìn)國(guó)家，鮮桃采摘后要經(jīng)過清洗降溫、分級(jí)、包裝及冷藏等若干環(huán)節(jié)，然后才運(yùn)往市場(chǎng)銷售。其中在分級(jí)時(shí)，要將占總量 20%左右的殘次果淘汰掉。桃果經(jīng)分級(jí)可實(shí)行優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)，供應(yīng)不同階層的消費(fèi)者，經(jīng)包裝、冷藏工序，不僅可以保護(hù)果品，便于遠(yuǎn)銷，而且可提高桃果檔次，相應(yīng)提升桃果的品牌效應(yīng)。

　　桃農(nóng)經(jīng)營(yíng)方式轉(zhuǎn)變，導(dǎo)致其不能專心于優(yōu)質(zhì)桃生產(chǎn)，影響了安寧桃的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)與發(fā)展。安寧堡旅游業(yè)的快速發(fā)展，給許多桃農(nóng)帶來了另外快速致富的先機(jī)，“農(nóng)家樂”、商鋪和生態(tài)園等第三產(chǎn)業(yè)給農(nóng)民開拓了新的致富途徑，且投資少、見效快、收入高，許多桃農(nóng)致力于第三產(chǎn)業(yè)，對(duì)桃園的管理和經(jīng)營(yíng)已無(wú)暇顧及，或桃園反成為發(fā)展經(jīng)營(yíng)的附屬產(chǎn)業(yè)。在這樣的情況下，安寧桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景可想而知，只能是粗放管理，任其發(fā)展，自生自滅。

　　生產(chǎn)組織形式薄弱。果農(nóng)協(xié)會(huì)、農(nóng)業(yè)合作社等農(nóng)民合作組織沒有發(fā)揮應(yīng)有的作用，傳統(tǒng)小生產(chǎn)與現(xiàn)代大市場(chǎng)嚴(yán)重脫節(jié)，制約了桃產(chǎn)業(yè)的健康高效發(fā)展。目前安寧桃的生產(chǎn)主要是一家一戶的小農(nóng)方式，栽培零散， 缺乏規(guī)模， 難以標(biāo)準(zhǔn)化、 規(guī)范化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，使得桃果的商品率、 優(yōu)質(zhì)率較低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。 因此，建立規(guī)?；瘍?yōu)質(zhì)桃果生產(chǎn)基地，發(fā)揮桃農(nóng)協(xié)會(huì)或合作社的社會(huì)作用，以公司加農(nóng)戶加基地的方式實(shí)現(xiàn)安寧桃規(guī)模化經(jīng)營(yíng)、 產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，解決小生產(chǎn)與大市場(chǎng)對(duì)接中存在的問題。

　　重整桃品牌

　　穩(wěn)川上山進(jìn)溝保持5000畝生態(tài)桃園

　　作為蘭州的一張名片，重整桃品牌成為安寧區(qū)委區(qū)政府工作重點(diǎn)。今年，“安寧區(qū)桃產(chǎn)業(yè)保護(hù)和發(fā)展方案”實(shí)施，安寧區(qū)委區(qū)政府提出，把桃保護(hù)與提升工程列為重點(diǎn)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，專項(xiàng)扶植，實(shí)施桃樹穩(wěn)川上山進(jìn)溝，確保桃產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。穩(wěn)定仁壽山以南安寧堡街道、劉家堡、沙井驛川區(qū)3000畝桃種植面積，形成相對(duì)穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟(jì)桃種植基地；上山，即在仁壽山上造地1000畝，新增桃園1000畝，建成仁壽山風(fēng)景區(qū)賞花區(qū)和采摘區(qū)，其中景觀區(qū)及面山面以栽培觀賞桃為主，后山以栽培耐旱、耐寒、品質(zhì)好的經(jīng)濟(jì)桃為主。進(jìn)溝，即以銀灘路街道趙家二溝插花地為重點(diǎn)，開發(fā)建設(shè)1000畝桃樹溝。栽培白鳳、岡山白等優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟(jì)桃品種，其中日光溫室設(shè)施栽培桃面積達(dá)到100畝。”“這是我們從山東泰安引進(jìn)的白鳳桃，目前已經(jīng)完成70畝的種植面積，共15000株，以試驗(yàn)為主，成活后再對(duì)其進(jìn)行移植，沙壓堿、掛金板，這是傳統(tǒng)治理鹽堿的土辦法，保墑、不怕澇、抗旱。……”朱功祖介紹，為充分發(fā)揮安寧白鳳桃和“全國(guó)四大鮮桃原產(chǎn)地”資源優(yōu)勢(shì)，安寧區(qū)桃樹全面實(shí)施上山進(jìn)溝。今年一開春，安寧堡農(nóng)科中心的工作人員們就開始了平整土地，將山脈平整為四臺(tái)地，從一臺(tái)到四臺(tái)，都栽上了種苗，為了與植物八卦交相輝映，種苗也呈放射性狀進(jìn)行了栽植。仁壽山土質(zhì)為鹽堿地，用沙壓土的方式，可以完全解決這種問題。這些桃樹苗子三年后就能結(jié)果了?，F(xiàn)在看到山體的坡面，明年將種植迎春花、丁香，屆時(shí)，這里將會(huì)成為一片絕佳的旅游勝地。

　　沿著山路前行上到最高處，映入眼簾的是蔚為壯觀新近栽好的萬(wàn)余株桃樹苗，整整一座山的四個(gè)臺(tái)地上完全被樹苗覆蓋。看著一株株生機(jī)盎然的桃樹苗，劉有碩信心滿滿：桃樹上山進(jìn)溝，是安寧保護(hù)桃產(chǎn)業(yè)的最佳選擇，如果進(jìn)展順利，預(yù)計(jì)仁壽山將種植桃樹1500畝，力爭(zhēng)達(dá)到2000畝的目標(biāo)。

　　“安寧白鳳桃穩(wěn)川上山進(jìn)溝”項(xiàng)目，旨在提升特色產(chǎn)業(yè)在同行業(yè)中的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，不斷做大做強(qiáng)桃產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)科技成果和高新技術(shù)的轉(zhuǎn)化，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，打造安寧桃優(yōu)勢(shì)品牌。朱功祖介紹，當(dāng)前，甘肅蘭州到山東一線的鮮食桃優(yōu)勢(shì)生態(tài)區(qū)已基本確定，相對(duì)于其他桃產(chǎn)區(qū)，安寧區(qū)不僅在水蜜桃的生產(chǎn)上獨(dú)具優(yōu)勢(shì)，而且在油桃生產(chǎn)上具有裂果輕、外觀美、品質(zhì)優(yōu)等得天獨(dú)厚的栽培條件，這使得蘭州桃的結(jié)構(gòu)調(diào)整和今后的發(fā)展有了更大的空間。“白鳳桃上山進(jìn)溝”項(xiàng)目規(guī)劃在“不破壞原有生態(tài)環(huán)境、不改變?cè)械匦?、不大?guī)模平山造地、不造成二次揚(yáng)塵污染”的前提下，利用原有山勢(shì)地形地貌，開挖水平溝，鋪設(shè)滴灌管網(wǎng)，進(jìn)行桃樹種植。目前，已從山東引進(jìn)的新川中野、瑞雪等新品種桃15000余株，并引進(jìn)龍骨碧桃觀賞樹5000余株，苗木定植均已完成。

　　按目前安寧區(qū)桃產(chǎn)品市場(chǎng)行情分析，畝產(chǎn)1000公斤左右，每公斤6元計(jì)算，畝產(chǎn)值0.6萬(wàn)元。項(xiàng)目實(shí)施后，隨著優(yōu)質(zhì)品種的培育、新技術(shù)的引進(jìn)和標(biāo)準(zhǔn)化、商品化生產(chǎn)，大田畝產(chǎn)可達(dá)1300公斤，每公斤10元，預(yù)計(jì)大田高檔桃產(chǎn)品畝產(chǎn)值為1.3萬(wàn)元，較過去畝產(chǎn)值凈增7000元。經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。項(xiàng)目實(shí)施可帶動(dòng)轄區(qū)種植戶2000戶，種植面積2800畝。可增加種植戶人均收入800——1000元，公共服務(wù)范圍可覆蓋皋蘭縣及安寧區(qū)六個(gè)涉農(nóng)街道。項(xiàng)目建成后，可以為旅游者提供更廣闊的觀光、休閑、餐飲娛樂、品桃和親自勞作的空間。此外，桃樹上山進(jìn)溝，進(jìn)行荒山造林，可以增加安寧堡轄區(qū)綠地面積，防風(fēng)固沙，涵養(yǎng)水源，有效改善人壽山周邊生態(tài)環(huán)境，生態(tài)效益明顯。

　　資金保障是桃產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展壯大的基礎(chǔ)。為此，安寧區(qū)加大扶持力度，由區(qū)財(cái)政通過預(yù)算安排和整合產(chǎn)業(yè)資金等，每年籌集150萬(wàn)元，用于桃資源和品牌、桃產(chǎn)業(yè)的保護(hù)和技術(shù)服務(wù)。區(qū)集體經(jīng)濟(jì)監(jiān)督管理中心從集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展專項(xiàng)資金中列支400萬(wàn)元，用于支持街道集體經(jīng)濟(jì)組織推進(jìn)桃產(chǎn)業(yè)上山進(jìn)溝，開展土地平整、配套設(shè)施建設(shè)、技術(shù)服務(wù)等工作。

　　“未來安寧桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以現(xiàn)代高新農(nóng)業(yè)技術(shù)為手段，把旅游觀光休閑與產(chǎn)業(yè)增效增收相結(jié)合，以增加農(nóng)民收入為宗旨。通過桃子上山進(jìn)溝長(zhǎng)期戰(zhàn)略方案，建設(shè)優(yōu)質(zhì)桃產(chǎn)業(yè)化示范基地，逐步實(shí)現(xiàn)安寧桃的類型多樣化、品種多樣化、熟期多樣化、風(fēng)味多樣化和用途多樣化，結(jié)合栽培新技術(shù)的集成與應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)無(wú)公害化栽培，提高安寧桃的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，為安寧區(qū)桃產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展和種植戶的增收奠定良好的基礎(chǔ)。同時(shí)帶動(dòng)如旅游業(yè)、加工業(yè)、運(yùn)輸業(yè)和餐飲業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，為社會(huì)提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，提高生產(chǎn)者收入，促進(jìn)安寧區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境的前提下，通過荒山造林、節(jié)水灌溉和合理利用，實(shí)施安寧桃上山進(jìn)溝方略，實(shí)現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，保障蘭州安寧桃品牌及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。”朱功祖表示。