金秋時(shí)節(jié)，碩果累累。由中央廣播電視總臺郭霽紅導(dǎo)演策刬的“慶豐收·迎國慶——知名藝術(shù)家走進(jìn)天水市麥積區(qū)花牛鎮(zhèn)南山花牛蘋果基地活動(dòng)”隆重召開，活動(dòng)前夕，京東物流花間九牛牌花牛蘋果發(fā)車儀式已正式啟動(dòng)。

 

　　

　　發(fā)車儀式現(xiàn)場

　　

　　著名女高音歌唱家侯立娜，毛主席特型演員李達(dá)參，中國戲曲梅花獎(jiǎng)獲得者、四小名旦袁丫丫等藝術(shù)家來到蘋果基地，在田間地頭為為鄉(xiāng)親們演唱了歌曲《豐收歌》《順起來》《在希望的田野》《我愛你中國》和秦腔《麥積圣歌》選段。毛主席特型演員、毛體書法家李達(dá)參向南山花牛蘋果協(xié)會贈送了書法作品。
 

　　

　　活動(dòng)現(xiàn)場

　　

　　據(jù)了解，天水市地處北溫帶半濕潤內(nèi)陸氣候區(qū)，具備土層深厚，光照充足，雨水適中，四季分明的獨(dú)特氣候條件，非常有利于果實(shí)正常生長、著色；花期、花后氣溫穩(wěn)定，有利于果實(shí)坐果；在果品成熟期晝夜溫差大（8—10月份晝夜溫差達(dá)10oC—15oC），非常有利于果品糖分的積累。引進(jìn)的新品種在天水栽植后，果實(shí)風(fēng)味濃郁，光潔靚麗，質(zhì)量均比原產(chǎn)地高。1949年底建立了天水市最早的“河北苗圃”，1951年大面積栽植建園并在梁家坪實(shí)驗(yàn)場進(jìn)行了“蘋果上山”的試驗(yàn)，1952年在原天水地委農(nóng)業(yè)合作化試點(diǎn)的太京鄉(xiāng)建成了天水市第一個(gè)蘋果山地栽培示范點(diǎn)。同時(shí)，另一個(gè)蘋果山地栽培示范點(diǎn)花牛公社花牛寨（今花牛鎮(zhèn)花牛村）相繼建成，這是“花牛”蘋果的最早果園。

　　

　　據(jù)天水市麥積區(qū)南山花牛蘋果協(xié)會名譽(yù)會長、花間九牛品牌創(chuàng)始人劉建斌介紹，1956年花牛村從遼寧省引進(jìn)“紅元帥”等多個(gè)品種，在技術(shù)人員的指導(dǎo)培育下，迅速嶄露頭角。為了區(qū)分和便于統(tǒng)計(jì)“紅元帥”的營銷情況，當(dāng)時(shí)技術(shù)人員在裝滿“紅元帥”的蘋果箱上用筆標(biāo)注了“花牛”兩個(gè)字。后來，“花牛”蘋果在香港國際博覽會上因色度、果型、肉質(zhì)、含糖等四項(xiàng)指標(biāo)均優(yōu)于美國“蛇果”而贏得了國際聲譽(yù)，成為甘肅天水的一張亮麗名片。

　　

　　活動(dòng)其間，劉建斌還分享了花牛村立碑紀(jì)念的故事。1965年9月23日，甘肅省天水縣花牛寨生產(chǎn)大隊(duì)的社員們精心挑選出兩箱剛剛采摘的蘋果給毛主席寄去，以表達(dá)對主席的敬仰之情。毛主席品嘗后，非常喜愛，并在家中會見時(shí)任甘肅省省長鄧寶珊時(shí)用天水蘋果招待他，稱贊道：“你家鄉(xiāng)天水的蘋果好吃！”此后，中共中央辦公廳代表毛主席向花牛村村民專門致函感謝，信中還夾寄了44.82元錢，這成為“花牛”蘋果發(fā)展史上的一段佳話。花牛村將感謝信勒石樹碑，永志紀(jì)念。

　　

　
　1992年花牛村立紀(jì)念碑