為弘揚精益求精的工匠精神，鼓勵廣大從業(yè)人員走技能成才、技能報國之路，加快培養(yǎng)大批高素質(zhì)勞動者和高技能人才工作推進(jìn)，在行業(yè)內(nèi)營造勞動光榮的社會風(fēng)尚和精益求精的敬業(yè)風(fēng)氣精神，進(jìn)一步激發(fā)廣大職工“學(xué)知識、練技術(shù)、比技能、創(chuàng)一流”的熱情，促進(jìn)我國葡萄酒行業(yè)的技術(shù)交流和創(chuàng)新，全面提高職工隊伍的技術(shù)技能水平和整體素質(zhì)。9月15日，由甘肅省釀酒工業(yè)協(xié)會、甘肅省經(jīng)貿(mào)工會工作委員會聯(lián)合主辦，甘肅皇臺酒業(yè)股份有限公司全資子公司甘肅涼州葡萄酒有限公司承辦的2021年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽“LAFFORT拉氟德”杯第四屆全國葡萄酒品酒職業(yè)技能賽”甘肅省選拔賽圓滿收官。

　　

　　

　　

　　本次賽事，特邀了甘肅省酒類流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心副主任沈明程、甘肅省釀酒工業(yè)協(xié)會副理事長楊正平、省經(jīng)貿(mào)工會三級主任科員王娟娟、甘肅省釀酒工業(yè)協(xié)會秘書長金紅、中國農(nóng)科院甘肅科研所中心主任郝燕、甘肅省葡萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長盧柯等領(lǐng)導(dǎo)參加。

　　

　　

　　

　　甘肅省釀酒工業(yè)協(xié)會副理事長楊正平在賽事前，為各位選手加油鼓勵，他說：甘肅是全國重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，氣候干旱少雨，熱量適中，適合釀酒葡萄品種的生長。近些年，甘肅葡萄酒企業(yè)不斷涌現(xiàn)出了許多葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)人才，祝愿各位參賽選手“亮劍”賽事，進(jìn)軍決賽，為甘肅葡萄酒產(chǎn)業(yè)添彩增光。

　　

　　

　　

　　9月15日上午，來自皇臺、莫高、威龍、國風(fēng)、紫軒等葡萄酒企業(yè)的優(yōu)秀選手，齊聚皇臺酒業(yè)，開始了緊張有序的品酒比賽?，F(xiàn)場選手，通過眼觀、鼻聞、口嘗、均搖等手法，對酒品進(jìn)行細(xì)致地鑒別。此次比賽，以品酒師國家職業(yè)資格二級品酒師為基準(zhǔn)，分為理論考試和實際操作兩部分。實操分別進(jìn)行了閾值測試、品評考核、品種感觀、缺陷性測試。選手們通過扎實的理論素養(yǎng)和靈敏的“舌尖功夫”，進(jìn)行了緊張有序地比賽。

　　

　　

　　

　　此次選拔出5位選手，將在11月份參加“2021年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽—“LAFFORT拉氟德”杯第四屆全國葡萄酒品酒職業(yè)技能競賽”決賽。

　　

　　中國葡萄酒，從涼州出發(fā)?；逝_酒業(yè)作為西部河西走廊葡萄酒產(chǎn)區(qū)的代表企業(yè)，一直以來，堅持”種中國醉好葡萄，釀西部涼州風(fēng)韻“的產(chǎn)業(yè)政策。甘肅涼州葡萄酒有限公司此次承辦全國葡萄酒品酒職業(yè)技能甘肅省選拔賽，對于提升甘肅葡萄酒企技術(shù)水平，弘揚大國工匠精神，以及宣傳涼州葡萄酒文化，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展具有積極地推動作用。