大西北網(wǎng)訊（記者王志儉文圖）　6月21日上午，甘肅省委、省政府在蘭州舉行“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)布會暨消費扶貧宣傳推介活動。宣傳推介“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌。

　　

　　推薦活動現(xiàn)場上，環(huán)縣中盛羊業(yè)發(fā)展有限公司舉行了《甘味·中盛環(huán)有》企業(yè)商標(biāo)品牌發(fā)布會。該企業(yè)首席品牌文化官徐十三介紹了“中盛環(huán)有”品牌羊肉入選“甘味”和企業(yè)品牌建設(shè)情況。

　　

　　2020年6月，中盛農(nóng)牧集團旗下的環(huán)縣中盛羊業(yè)發(fā)展有限公司“中盛環(huán)有”品牌作為企業(yè)商標(biāo)品牌入選“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄。“中盛環(huán)有”品牌羊肉入選“甘味”，是中盛農(nóng)牧集團、中盛羊業(yè)的一個里程碑事件。它的六個特點是：

　　

　　一，鮮滑。

　　

　　低溫凈化車間，有力抑制了細菌、微生物的繁殖，羊肉顏色鮮艷紅亮，肉質(zhì)細滑有彈性。

　　

　　二，不膻。

　　

　　創(chuàng)新工藝，后成熟反應(yīng)和量子過冷保鮮技術(shù)疊加，有效改善羊肉纖維結(jié)構(gòu)和風(fēng)味，香味濃郁，膻味輕，口感嫩滑，瘦而不柴、肥而不膩。

　　

　　三，安全。

　　

　　統(tǒng)一品種、統(tǒng)一飼喂、統(tǒng)一管理保證了羊肉的品質(zhì)，實現(xiàn)了羊肉源頭可追溯、可控制、可監(jiān)測，質(zhì)量安全。第

　　

　　四，優(yōu)選。

　　

　　羊肉原料精挑細選，生長期在5個月齡以內(nèi)，性發(fā)育尚不成熟，俗稱“童子羊”。

　　

　　五，弱堿。

　　

　　環(huán)縣地質(zhì)特殊，水質(zhì)呈堿性，肉羊食用鹽堿水，可以中和羊在消化有機物過程中產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，羊肉營養(yǎng)價值更高。

　　

　　六，品豐。

　　

　　按羊的部位細化分割70多種，分西式分割、中式涮肉及燒烤等多種系列，可以滿足不同層次、不同群體的需求。

　　

　　中盛農(nóng)牧集團旗下的環(huán)縣中盛羊業(yè)，是以肉羊繁育、屠宰、加工、銷售為一體的現(xiàn)代農(nóng)牧食品企業(yè)。立足環(huán)縣及陜甘寧周邊地區(qū),以標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、規(guī)?；?、科技化的湖羊全產(chǎn)業(yè)開發(fā)為創(chuàng)新和特色；以“陽光下的農(nóng)業(yè)，陽光下的食品，陽光下的美味”為本色；守誠實、誠懇、誠信之原則；建共創(chuàng)、共享、共融之平臺；做專心、專注、專業(yè)之工作；成品牌、品質(zhì)、品位之口碑，發(fā)展現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)集群，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)扶貧百年大計，打造最具系統(tǒng)競爭力和可持續(xù)發(fā)展力的現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)體系，誓將“中盛環(huán)有”事業(yè)發(fā)揚光大，造福天下！