【共話隴原】第十期《一家好企業(yè)如何“釀造”?》

時間:2018-11-09 11:12來源:大西北網(wǎng) 作者:新華社 點擊: 載入中...
  
 
  改革開放40年來,民營企業(yè)蓬勃發(fā)展,民營經(jīng)濟從小到大、由弱變強,在穩(wěn)定增長、促進創(chuàng)新、增加就業(yè)、改善民生等方面發(fā)揮了重要作用,成為推動經(jīng)濟社會發(fā)展的重要力量。在甘肅,這家民營企業(yè)從一個瀕臨倒閉的釀酒廠,到年銷售額超過16億元的上市企業(yè),期間經(jīng)歷了怎樣的蛻變,又能給甘肅民營經(jīng)濟的發(fā)展帶來什么啟示?


  
  
  AAAA級廠區(qū)櫻花盛開
  
  很多人不知道地處西北的甘肅省坐擁黃河、長江兩大流域,就如同很多人不知道甘肅也產(chǎn)茶葉和美酒。甘肅省隴南市徽縣伏家鎮(zhèn),早在西漢時期就開始釀酒。南宋紹興4年(公元1134年),有將士在仙人關(guān)抗金大捷后,用金兵頭盔盛徽酒暢飲,此地所產(chǎn)之酒又名“金徽酒”。
  
  訪談實錄
  
  營商環(huán)境重要嗎?
  
  記者:竇美霞大姐到這個企業(yè)來了23年了,可以說見證了廠子的跌宕起伏,給大家講講這“過山車”您是怎么一路“坐”過來的。
  
  竇美霞:初中畢業(yè)那會兒正好趕上這兒招工,那時候還叫隴南春酒廠,效益真是不錯,銷售火爆,多買幾瓶酒還得托熟人。但后來說不行就不行了,管理松動,市場也打不開。到1999年的時候基本上運轉(zhuǎn)就很難了。
  
  最困難的時候十個月不發(fā)工資
  
  后來,隴南春酒廠經(jīng)歷了改制、重組,除了一部分工人留下來觀望之外,有個1984年出生的年輕人從銀行辭職跑了過來,這個人就是張斌。回憶過往,張斌覺得企業(yè)能夠起死回生,和當(dāng)?shù)卣⒅貭I商環(huán)境,有著不可分割的關(guān)系。
  
  記者:很多人不滿意甘肅的營商環(huán)境,認為這是甘肅企業(yè)發(fā)展所碰到的硬傷。在你的眼里,營商環(huán)境真的能決定一個企業(yè)的命運嗎?
  
  張斌:我不敢說營商環(huán)境是否能決定一個企業(yè)的命運,但對于企業(yè)發(fā)展好壞影響很大。如果一個企業(yè)在發(fā)展過程當(dāng)中處處碰壁,毫無疑問就會挫傷企業(yè)的積極性,那么極有可能就會走急功近利的路子。反過來再舉一個例子,當(dāng)我們企業(yè)的產(chǎn)品被市場認可之后,很多假冒偽劣產(chǎn)品也出現(xiàn)了,當(dāng)時單靠企業(yè)的能力很難去維護市場,這時候地方黨委政府出面了。
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  政府幫忙來打假
  
  把人才當(dāng)寶貝
  
  堅持留下來的竇美霞成了包裝車間的“元老”,后來被大家選為車間主任,常常第一個上班來,最后一個下班去。讓她想不到的是,她和一些高學(xué)歷的年輕員工都被企業(yè)當(dāng)做人才,像寶貝一樣捧著。企業(yè)的十八項福利一視同仁。
  

 
  金徽酒業(yè)對職工的十八項福利圖表
  
 
  
  公寓樓拎包入住產(chǎn)權(quán)歸個人
  
  記者:我聽說竇美霞大姐任勞任怨、以廠為家,那您覺得僅憑這一點,您被企業(yè)當(dāng)做“人才”看了嗎?
  
  竇美霞:嗯,我認為是。我享受著公司的這些優(yōu)厚待遇,愛心公寓我也在里面住著,那里邊的環(huán)境特別的好,設(shè)備全部給我們配齊的,假如有時候家里有啥東西壞了,就給物業(yè)打個電話,他來馬上就給你修復(fù)了。種種的這些服務(wù)特別好,保障性也很可靠。
  
  管理也要有工匠精神
  
  只有人才,沒有管理,可能金徽酒業(yè)也走不了多遠。在甘肅人嘴里有句話叫“一年喝倒一個酒牌子”。一方面反映出西北人好客愛熱鬧,另一方面也說明一些企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量很難保持穩(wěn)定。前車之鑒,不能重蹈覆轍,保持了酒作坊的原始工藝,卻不敢留著作坊式的管理。
  
  記者:家越大越不好當(dāng),這個道理誰都知道,但做起來就分出了高下,你們怎么做的?
  
  張斌:首先,我們組織員工、管理人員分批去到日本、歐洲進行游學(xué)、考察、學(xué)習(xí)。到德國去考察寶馬工廠,到日本去豐田汽車,去借鑒人家管理的經(jīng)驗,學(xué)習(xí)人家管理的方方面面,然后尋找差距。尋找出來差距之后,我們就按照國際上的先進管理方法向人家靠攏。
  
  把管理做細落實
  
  管理出效益,說起來簡單做起來難。金徽酒業(yè)推出“6S”管理體系,建立健全了績效考核管理制度和市場化精細化管理制度。而且規(guī)定,高管子女及親戚不能在企業(yè)任職,防止家族化管理干擾公平公正。
  
  
  只認制度不認人
  
  甘肅企業(yè)差什么?
  
  記者:有一種說法,認為咱們甘肅的企業(yè)都比較“土氣”和“小氣”,你覺得是這樣嗎?
  
  張斌:對,以前遇到過這種說法。我想這個“土氣”和“小氣”一個就是由于地域原因,好些人對甘肅企業(yè)甚至甘肅這個地方有偏見。像我們通過這么多年的努力在上交所A股主板上市,然后產(chǎn)品出口美國,銷往香港、臺灣地區(qū),累計捐資助學(xué)上億元,參與各種獻愛心工作,上繳國家稅費達到30多億元了,還能叫小氣嗎?另外一個就是咱們甘肅企業(yè)自身的原因,很多企業(yè)本身和東南沿海這些發(fā)達地區(qū)的企業(yè)來比有差距,基礎(chǔ)落后,但是沒有更新觀念,急功近利,沒有沉下心來搞企業(yè),所以在企業(yè)長足發(fā)展上做不了文章,下不了功夫。
     
  深耕細作別玩資本游戲
 




  
  營商環(huán)境的支持、人才戰(zhàn)略的支撐、管理理念的支助,讓金徽酒業(yè)發(fā)展成為多元的企業(yè)集團,下屬6個子公司,員工2500余人。有中國白酒評酒大師1名,國家級白酒評委5名、省級白酒評委14名,中級以上專業(yè)人員300多人,管理人員中有30名獲得EMBA證書。
 
  奮斗出成績

(責(zé)任編輯:張云文)
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