這種“蒸籠墊”蒸包子,可放心?
市民:不知對人體是否有害 食藥部門:將進(jìn)行調(diào)查
一家包子鋪在用“蒸籠墊”蒸包子。 蘭州晨報記者 竇陽 攝
大西北網(wǎng)3月16日訊 “最近我買包子時發(fā)現(xiàn),不少飯館和包子店在蒸包子時會在蒸籠下面鋪一層薄薄的塑料狀‘蒸籠墊’,這東西能讓人放心嗎?”3月15日,市民趙先生向蘭州晨報新聞熱線96555反映此事,希望知道用這樣的“蒸籠墊”蒸出的包子能不能吃?
記者當(dāng)日走訪蘭州部分包子鋪發(fā)現(xiàn),蒸包子時使用塑料狀“蒸籠墊”的現(xiàn)象比較普遍。在城關(guān)區(qū)廣武門的一家杭州包子鋪記者看到,店員正忙著從一個個蒸籠里端出熱騰騰的包子,每籠包子下面都鋪一張“蒸籠墊”。記者拿了一張“蒸籠墊”后發(fā)現(xiàn),該物的手感比普通的打印紙光滑,很像薄塑料,上有小孔,撕開比較容易。
“蒸籠不易清洗,很不衛(wèi)生。用這種蒸籠墊很容易清洗。”在城關(guān)區(qū)隴西路,一家包子鋪店員對記者說,目前蘭州大部分包子店用的都是這種蒸籠墊。市民王先生說,他很喜歡吃小籠包,但自從發(fā)現(xiàn)蒸籠內(nèi)有塑料狀墊子后,就不吃了,因為他擔(dān)心這種“蒸籠墊”蒸出的包子對人體有害。
那么,這種“蒸籠墊”到底對人體有沒有危害呢?記者采訪了蘭州市食品藥品監(jiān)督局食品生產(chǎn)科,一位姓華的工作人員表示,蒸籠墊是否對人體有危害還需要進(jìn)行調(diào)查,他們會高度關(guān)注此事并立即向領(lǐng)導(dǎo)上報,待調(diào)查有結(jié)果后給予記者答復(fù)。