雖然武定羅婺大地農(nóng)歷二月初一進(jìn)入了春天的節(jié)令，但在神奇美麗的武定羅婺山鄉(xiāng)的春風(fēng)中卻略藏著絲絲寒意，在這樣春暖花開又有絲絲寒意的時(shí)候，那一座座連綿得似彝家醉漢樣的群峰中還掛著一層薄薄的冰霜，在這樣的季節(jié)里我回到了武定羅婺搖籃里的故鄉(xiāng)阿拉彝家山寨。
早晨，一層濃濃的冬末春初濃霧籠照著一百多戶連成一片的故鄉(xiāng)阿拉彝家山寨，放眼望去看不清三步之外的人影。太陽暗暗地升了起來，一陣徐徐的春風(fēng)輕輕走過古老而美麗的故鄉(xiāng)彝寨，那些掛在枝葉上的冰霜似銀珠樣滴落在地上，籠照在寨頭上空的濃霧漸漸飄落，剎那間美麗而神秘的古老彝寨映在眼前，家家戶戶的木愣房頭又升起了早晨的炊煙，房前屋后的果樹林間雞群戲鬧，那些大紅公雞們抬頭仰胸，伸出長長的脖頸，朝著太陽升起的方向，爭先恐后地唱響醉人的晨歌，那木垛房搭建的畜廄里，滿廄的牛羊馬豬們也不甘示弱，憑著自己獨(dú)特的喉嗓唱個(gè)不停，使美麗而古老的故鄉(xiāng)阿拉彝家山寨，浸泡在六畜共鳴的歡樂旋律之中。
祖祖輩輩的故鄉(xiāng)彝人因六畜興旺，而使家家戶戶生活過得甜蜜幸福，沒有六畜就沒有故鄉(xiāng)彝人的快樂日子，所以家家戶戶把六畜養(yǎng)得肥壯。故鄉(xiāng)彝人崇善萬物有神靈，所以每年的農(nóng)歷二月初一是給六畜驅(qū)邪的黃道吉日，又是故鄉(xiāng)彝人歡聚一堂品嘗雞肉爛飯的傳統(tǒng)盛節(jié)，吃過風(fēng)味獨(dú)特的雞肉爛飯，可確保四季平平安安。
暗暗的太陽漸漸照平了故鄉(xiāng)阿拉彝家山寨，使遠(yuǎn)山近寨生機(jī)盎然，使美麗而古老的彝寨更有幾分詩意，當(dāng)我站在多少個(gè)春夏秋冬沒有站過的古老寨道上，默默地品讀著古老山寨的滄桑歲月，寨中央那棵千年古核桃樹下的場坎里，卻傳來了沉悶而悠揚(yáng)單調(diào)的牛角號聲，號聲劃破了藍(lán)藍(lán)的天空，壓過了六畜的共鳴曲，然后向遠(yuǎn)山那翠綠的大山深處飄去，這號聲是神賜給淳樸的彝家兒女，是感召武定羅婺彝人的神圣韻符。
多少個(gè)春夏秋冬沒有聽到過這多么熟悉而又多么親切的濃濃鄉(xiāng)音了，使我這顆心也被攪動(dòng)了起來，便隨著人群向牛角號聲傳來的千年核桃樹下趕去，當(dāng)我趕到時(shí)核桃樹下早已聚滿了黑壓壓的人群，老畢摩阿貓嘎用沙啞的嗓音說去驅(qū)六畜邪神，寨主達(dá)波用渾厚的聲音說讓寨民們?nèi)テ穱L雞肉爛飯，二位德高望重的長輩們聲音落下，人群沸騰了起來。
吃過早飯，古老的寨道上熱鬧開了，家家戶戶把牛羊馬豬趕進(jìn)翠綠的大山里踏青，閑著的人們帶著米和雞，一路談笑風(fēng)生地趕到了寨子背后的那片古栗樹林里，這片古栗樹林里是故鄉(xiāng)彝人祭六畜神的圣地，是武定羅婺大地上一個(gè)典型的高原風(fēng)光景色，遠(yuǎn)處是翠綠的青山環(huán)繞，近處是寬闊的草場，草場上有一個(gè)純凈得倒映出火紅馬櫻花的湖泊，那藍(lán)藍(lán)的天空倒立在純凈的湖泊里，這湖光山色似畫家筆下生出的妙花實(shí)在令人心曠神怡，使一顆心陶醉在美麗的大自然之中。
在草場中間生長著一片千年的古栗樹，古栗樹群中有一棵幾人才能合抱的大樹，是故鄉(xiāng)彝人祭六畜神的神樹，年年農(nóng)歷二月初一那天，故鄉(xiāng)彝人都要帶上祭品祭神樹活動(dòng)。當(dāng)我趕到神樹邊時(shí)，老畢摩阿貓嘎在神樹邊的祭臺上散上青松毛，又插上一棵留有三臺枝高達(dá)三尺的松樹，然后點(diǎn)燃三炷香火插在祭臺上念念有詞，左手抱著一只大紅公雞，用右手的尖刀把雞冠劃出血，再拔些漂亮的雞毛染血后沾在神樹上，最后戴著虎頭面具，用沙啞的嗓音念著祭六畜神的經(jīng)書，他揮起尖尖的長刀圍著神樹起舞，身后跟著一群戴著牛頭馬面面具的童男，嘴里嚎著老虎的吼叫聲狂歡。
在驚心動(dòng)魄的壯舉中祭神樹結(jié)束，那些身強(qiáng)力壯的彝人伙子們，早已在草坪上支起了鍋樁石，把燙雞用的水燒得沸漲，在畢摩阿貓嘎一聲沙啞而沉沉的口令聲中，寨主達(dá)波把所有帶來祭祀神樹的雞交給伙子們?nèi)ピ讱?，手腳麻利的彝人伙子們一會兒就把雞宰殺開肚洗凈，然后把雞塊入大鍋里燉烀，又把淘洗干凈的米與雞肉共煮，大鍋由幾個(gè)伙子輪流用巴掌寬邊的木棒不停地翻攪。
閑靜下來的老畢摩阿貓嘎坐在青松毛上美滋滋地抽著老草煙，那暗藍(lán)的煙霧在眼前裊裊升騰散去，那張成熟得似核桃皮樣的臉上堆滿甜甜的笑容，好奇的我為了讀懂故鄉(xiāng)彝人雞肉爛飯的掌故，便坐到老畢摩阿貓嘎旁邊，先給他遞去一支香煙，又拉了一陣家常，然后問起年年二月初一吃雞肉爛飯的掌故。老畢摩阿貓嘎吸完最后一口老草煙，把煙鍋在千層布鞋底下叩去煙灰，然后才笑咪咪地道出了故鄉(xiāng)彝人二月初一吃雞肉爛飯的掌故：
傳說高原滇池湖泊猛漲的那年，生活在滇池岸邊的故鄉(xiāng)彝人先祖?zhèn)儯瑲v經(jīng)了幾次的遷移，最后選中了山青水秀的阿拉這個(gè)地方，并在這里安營扎寨，先祖的長老們帶著自己的子孫，在這個(gè)似世外桃源般的地方開墾耕作，打獵游牧繁衍后代，使這支在滇池岸邊遷移而來的子孫們過上了美滿幸福的生活，望著六畜興旺，彝人們的臉上堆滿了笑容。然而，時(shí)景不長，不知怎么那成群的牛羊豬馬們的毛陣陣脫落，脫毛后的皮子又患上了皮炎，癢得牛羊豬馬們滿地打滾，最后大批的牛羊豬馬死去，彝人們那甜蜜幸福的臉上又布滿了愁云，和諧安寧的彝寨烏云密布，最后寨里的老畢摩們大擺龍門陣，這才解開了那團(tuán)迷霧，原來是魔鬼們在牛羊馬豬身上施針。
在那年的二月初一那天，阿拉彝人們把自家的牛羊馬豬趕到這個(gè)高原小草壩里，由老畢摩們大擺鎮(zhèn)魔鬼的龍門陣，他們把草壩里那片古栗樹林里那棵最茂盛的千年古栗樹列為祭六畜的神樹，用大紅公雞祭供神樹保佑全寨六畜興旺，在寬闊的草坪上支起鍋樁石，用祭供六畜的雞烀雞肉爛飯，讓全寨子的男女老少們共同分享，吃過雞肉爛飯可確保四季平安。用垛碎的大蒜泡在一支支備好的木桶里，然后老畢摩念著驅(qū)魔鬼的經(jīng)書，年輕伙子們用大蒜浸泡的水灑在牛羊馬豬身上，魔鬼們見這驚心動(dòng)魄的壯舉而被驅(qū)跑出阿拉那方美麗的樂園里。沒幾天脫毛的牛羊馬豬身上又長出了新毛，從此魔鬼們不敢在六畜身上施針，這樣每年的農(nóng)歷二月初一，成為阿拉彝人祭六畜神和吃雞肉爛飯的傳統(tǒng)節(jié)日，一則是保六畜興旺，一則是保山寨四季平安。
當(dāng)我從老畢摩阿貓嘎那生動(dòng)而有趣的傳說故事中走出來時(shí)，一陣暖暖的春風(fēng)吹過，山野草壩里飄滿了雞肉爛飯的奇香味，我走近大鍋邊一看，雞肉爛飯用微火燉烀，塊狀的雞肉煮得骨肉脫離變成碎肉，米顆烀得似面糊樣亮透。此刻，太陽已偏西，鍋里的雞肉爛飯散發(fā)出誘人的香味，成群的牛羊馬豬聚在草壩里，老畢摩阿貓嘎?lián)]著長長的尖刀，圍著牛羊馬豬念著驅(qū)魔鬼的經(jīng)書，幾個(gè)身強(qiáng)力壯的彝人伙子們，用大蒜水潑灑在牛羊馬豬身上，嘴里還不停地吼著六畜興旺的吉祥語。
在寨主達(dá)波對著幽幽的山谷吹響沉悶單調(diào)而悠揚(yáng)的牛角號聲中，一排銅炮槍對空鳴響后，以示驅(qū)逐了魔鬼，讓寨民們一起分享雞肉爛飯，我也端著一碗雞肉爛飯津津有味地品嘗著，這奇香的風(fēng)味美得讓我找不出詞語來形容，只顧低頭吃得別有一方滋味，吃著故鄉(xiāng)彝人風(fēng)味獨(dú)特的雞肉爛飯，身在異鄉(xiāng)天地里的我心里默默地祈禱，但愿四季平平安安。
(責(zé)任編輯：陳冬梅)
