一個城市的氣息，就像城市的獨特印記，如果仔細體味，那你必須在嗅覺的帶領下，親近一個城市的體溫。

　　喀什噶爾的清晨是被打馕的味道喚醒的，街頭巷角的大大小小的馕坑，都拿出了第一坑馕餅?？諝饫飶浡ヂ?、瓜子、蔥花、小茴香、皮牙孜的絲絲香氣，碗碗馕、大餅子囊、葡萄馕整齊的擺成了馕山，和著面粉自身的香氣糾結在一起。

　　清晨還裝點著一天之中任何時間都沒有的迷人味道。上班一族們從家中下樓，開著私家車、乘著公交車、或騎著自行車，穿過馬路，通過小巷去上班，所到之處，都會有剛剛梳洗打扮過的香水的淡淡味道，那是一種清新宜人，令人神清氣爽的氣息，映襯著城市中明亮的玻璃外殼的摩天大樓，仿佛在每天的清晨，向這美好的世界道聲早安。

　　而這座城市的黃昏則是在食物的香氣中收尾的。假如你以為漢餐是各種食物中最香氣撲鼻的，那么你就大錯特錯了。我在家中做漢餐，似乎除了濃油赤醬的紅燒肉，沒有氣味可以打敗正在做"波羅"（維吾爾手抓飯）的鄰居了。當然，這些從廚房里偷偷跑出來的味道，遠遠沒有在街邊烤架上肥美熱辣的烤羊肉串來得熱辣隆重。人們隔著幾條街就能聞到辣椒粉、孜然和著肉香的氣味。

　　城市中最美麗的天然氣息來自于綠色植被和花樹。春天滿樹的杏花、桃花、梨花、沙棗花、李子花、蘋果花傾吐著芳香。在喀什噶爾，最奢侈的往往是整整一條街，或在熱鬧的馬路兩旁，排滿了密密的花樹。想象一下，突然花瓣如雨，打開車窗，暗香襲來，不得不連車速也要慢下來，不忍快行。要是再有些許時間，放棄一切交通工具，怡然自得緩緩的走在這樣的春天里，怕是頭發(fā)絲里和每個衣褶里都滲透著縷縷芳香。

　　喀什噶爾這座城市種植了許多不同季節(jié)開花的樹木、花草，為的是在不同的季節(jié)里愛花的人都不會寂寞。其實，只要你是個細心的人，就可以靠著空氣中的花香來判斷這一年的腳步。

　　夏天，住在巷子里的維吾爾族居民，總會在有限的空間里種些花花草草。一個廢舊的洗臉盆里、一個罐頭瓶里、一個閑置的陶罐里總會種些矮牽牛、一串紅、美人蕉、萬壽菊……那沁香的味道完全不會輸于那些名貴的花木。深深的吸一口氣，感覺整個肺里都是滿滿的綠色的花香。更加逃不掉那盛開的玫瑰了，幾乎每個公園都種著玫瑰花，在去往飛機場的機場路上，公路的兩邊滿滿的都是嬌艷如火的玫瑰，這玫瑰都開成了"災".園林工人不得不把那些長瘋了的玫瑰，修修剪剪，清去一些，剪成矮矮的花墻。雖然是美觀了許多，但還是讓人不得不懷念那肆無忌憚，張揚的花香。

　　更具城市標志的要屬那沙塵的氣息了。幾乎每年的春末夏初、秋末冬初喀什噶爾總是被籠罩在揚沙、浮沉、沙塵暴的空氣之中。家家戶戶窗戶關的嚴嚴實實，窗簾拉的嚴絲合縫，但是即便如此，家中還是鋪著一層均勻的沙土。路上的行人帶著頭巾、捂著口罩、戴著墨鏡，瞇縫著眼睛，還是擋不住沙塵那嗆人的氣息，整個城市漫天昏黃，被塵土包圍著，猶如天地初開、混沌一片的那一刻"混沌未分天地亂，茫茫渺渺無人見",于是整個城市變成了沙土的味道。

　　轉眼間，秋末冬初，附近的農村，農人們開始在他們的農田里，囤積農家肥羊糞、雞糞、牛糞，那氣味偶爾會飄到城市的邊緣，常常一飄就是整個冬季。人們就在這難聞的氣味里安慰自己，到了夏天，這樣的田地里定會長出嬌艷欲滴的紅草莓、閃閃發(fā)光的茄子、西紅柿、青辣椒，還有水靈的老玉米……

　　冬天已經(jīng)來臨，那么春天還會遠嗎！又是一個春天即將來臨，讓喀什噶爾的春潮來的更加絢麗、更加猛烈些吧！讓喀什噶爾在祖國的春天里縱情享蒙"春天的味道"吧！