裕固族圖騰
裕固族舞蹈表演
肅南馬蹄寺景區(qū)
裕固族自稱“堯乎爾”。據(jù)史籍記載，宋代裕固族先民被稱為“黃頭回紇”，元時(shí)稱“撒里畏吾，明稱“撒里畏兀兒”，清稱“錫喇偉古爾”。新中國(guó)成立后，根據(jù)本民族的意愿，統(tǒng)稱裕固族。
裕固族文化基本上屬于北方游牧文化的范疇。由于裕固族在其形成過(guò)程中吸收了許多其他民族的文化，因此在總體上呈現(xiàn)出民族文化的多樣性和特殊性。除漢文化之外，裕固族文化中包含有明顯的藏族文化、蒙古族文化等民族文化的許多成分。同時(shí)，多種民族文化融合的結(jié)果，也使裕固族形成了較為獨(dú)特的民族文化。
舞蹈
生活在綿延起伏的祁連山下的裕固族人，其宗教信仰、飲食、生產(chǎn)、生活習(xí)俗、服飾、傳統(tǒng)體育及民間歌謠諺語(yǔ)等都極富情趣和民族特點(diǎn)。
據(jù)張掖市文化局研究人員介紹，裕固族的主要有集體舞、雙人舞、男女獨(dú)舞、馬上舞等多種，主要是表現(xiàn)歡慶豐收、喜慶節(jié)日、婚禮、狩獵、宗教活動(dòng)等內(nèi)容。集體舞的形式多種多樣，以鼓樂(lè)和歌聲伴舞，男女老幼排隊(duì)或圍成一個(gè)大圈，中間置以篝火或獵物，或快或慢，或輕或重，節(jié)奏強(qiáng)勁有力；雙人舞主要表現(xiàn)生活、生產(chǎn)勞動(dòng)過(guò)程中的某些場(chǎng)面；男女獨(dú)舞以騰跳見長(zhǎng)，基本上保留了裕固族古老的騰跳形式。
裕固族有句俗話說(shuō)：“當(dāng)我忘記了故鄉(xiāng)的時(shí)候，故鄉(xiāng)的語(yǔ)言我不會(huì)忘；當(dāng)我忘記了故鄉(xiāng)語(yǔ)言的時(shí)候，故鄉(xiāng)的歌曲我不會(huì)忘”。
建國(guó)后裕固族的民族有了很大的發(fā)展，出現(xiàn)了一大批優(yōu)秀的舞蹈作品，如《我們來(lái)自西州哈卓》、《迎親路上》、《奶羊羔》、《臘梅開了》、《甜甜的泉水》等。
據(jù)肅南裕固族自治縣文化局研究人員介紹，裕固族的舞蹈可以分為勞動(dòng)舞、歡慶舞和宗教舞。勞動(dòng)舞，裕固語(yǔ)稱為“英那刀古拉”，表演時(shí)男女人數(shù)對(duì)等。勞動(dòng)舞廣泛流傳于甘肅省蘇南裕固族自治縣各村寨。歡慶舞是在喜慶豐收、朋友聚會(huì)、歡度節(jié)日時(shí)表演，場(chǎng)景設(shè)置主要是在歡慶場(chǎng)地中間設(shè)一篝火或獵物點(diǎn)，舞者排成直線或圍成圓圈，伴隨著音樂(lè)和掌聲節(jié)奏由弱到強(qiáng)，伴以“啦、嘍、依喲”的集體呼號(hào)聲。
飲食文化
在裕固族傳統(tǒng)飲食中，較具民族特色的食品種類主要有手抓羊肉、酥油奶茶、羊下水加工品、燒殼子（烤制的面食）、酥油面餅（裕固語(yǔ)稱“亞合吧”）、鎖陽(yáng)餅等。這幾種食品至今仍然十分流行，深受各地裕固人的喜愛。
由于歷史原因，裕固人特別是偏遠(yuǎn)牧區(qū)的人們很少能吃到蔬菜如今這種狀況已得到根本改變，離城鎮(zhèn)近一些的地區(qū)可隨時(shí)買到各類新鮮蔬菜。相比而言，肉食在裕固人的日常生活中仍然占有很大比例。手抓羊肉是裕固人最喜愛的食物之一。此外，還有烤全羊、羊肚烤全羊（羊肉剁碎后裝入羊肚內(nèi)，然后埋入火堆烤制而成）。不論是在草原牧區(qū)，還是在各地都市，上述食品都被裕固人認(rèn)為是“地道”的本民族的特色食品。
張掖市文化局社會(huì)文化科科長(zhǎng)蘇武天告訴記者，裕固人禁食“尖嘴圓蹄”肉。“尖嘴”主要指飛禽和魚類，“圓蹄”則指驢、騾、馬這三種動(dòng)物?，F(xiàn)代裕固人基本上不禁食“尖嘴”類動(dòng)物，而對(duì)于″圓蹄″類則仍禁食。另外，不在“尖嘴圓蹄”之內(nèi)的狗肉，也在嚴(yán)格禁食之列。喝茶時(shí)一般用一根筷子，忌用兩根。給客人遞茶碗、敬酒時(shí)忌用單手，須為雙手以表敬意。
民間文學(xué)
裕固族是甘肅獨(dú)有的少數(shù)民族之一，聚居在甘肅省河西走廊肅南地區(qū)，其余居住在酒泉黃泥堡地區(qū)。自稱“堯乎爾”、“兩拉玉固爾”。據(jù)《肅南史話》記載，按居住分布地區(qū)，裕固族使用三種語(yǔ)言：阿爾泰語(yǔ)系突厥語(yǔ)族的堯乎爾語(yǔ)、阿爾泰語(yǔ)系蒙古語(yǔ)族的恩格爾語(yǔ)和漢語(yǔ)。裕固族，沒(méi)有本民族文字，一般通用漢文。由于本民族的文字失傳，民歌創(chuàng)作便成了裕固族民族藝術(shù)的主要形式。
裕固族的民間文學(xué)內(nèi)容非常豐富，體裁多樣，包括神話、傳說(shuō)、民間故事、民間歌謠、敘事詩(shī)、諺語(yǔ)、格言等。
《薩娜瑪珂》是裕固族著名敘事詩(shī)，有多種變化了的體裁，主要是歌頌和緬懷裕固族歷史上的一位女英雄。據(jù)傳，這位女英雄是某個(gè)部落頭目的妻子，在一場(chǎng)與外部落的戰(zhàn)爭(zhēng)中，她毅然參戰(zhàn)。足智多謀、武藝高強(qiáng)、勇氣過(guò)人的薩娜瑪珂贏得了人們的信賴，在取勝后返回的路上，她身負(fù)重傷，最終獻(xiàn)身。這首詩(shī)歌頌了薩娜瑪珂的事跡，表達(dá)了裕固族人民對(duì)民族英雄的懷念和景仰。有固定的曲調(diào)用來(lái)演唱。
《堯達(dá)曲格爾》是裕固族民間婚宴祝詞。祝詞共二百多行，韻味很濃。標(biāo)題含意為“贈(zèng)送堯達(dá)”，“堯達(dá)”在裕固語(yǔ)中表面上是指綿羊后腿的第二節(jié)骨頭，但隱喻著雄性特征。裕固人在婚禮上還要將這節(jié)骨頭帶肉煮熟，纏上黑白兩色羊毛，贈(zèng)給新郎。新婚之夜，新娘新郎共食“堯達(dá)”肉。骨頭由男子終身保存。“堯達(dá)”同時(shí)被裕固人視為婚姻的憑證。研究人員認(rèn)為，《堯達(dá)曲格爾》主要向人們講述人類婚姻的起源，解釋“堯達(dá)”的來(lái)歷等，文學(xué)價(jià)值很高，是裕固族重要的口碑文獻(xiàn)之一。
民歌
裕固族人民喜愛唱民歌。歷史上，裕固族曾有職業(yè)歌手，他們主要為舉辦喪葬嫁娶等的家庭演唱。唱歌在他們生活中占有十分重要的地位。
在裕固人放牧的草原和山坡上，可以看到數(shù)不清的牛羊，并隨時(shí)會(huì)聽到引人入勝的歌聲。裕固族民歌內(nèi)容豐富，曲調(diào)優(yōu)美，節(jié)奏明快，富有鮮明的民族特色。裕固族民歌在曲調(diào)和行式上，既繼承了古匈奴的某些特色，又吸收了藏族“拉伊”、蒙古族“酒曲”、回族“花兒”’土族“宴席曲”的某些特點(diǎn)，并把各種風(fēng)格巧妙地融為一體。
裕固族是一個(gè)能歌善舞的民族。由于本民族文字失傳，反而使其民間口頭文學(xué)十分發(fā)達(dá)，特別是其中的民歌，不僅保留了古代丁零、突厥、回鶻等民族民歌的許多特點(diǎn)，而且與今日匈牙利民歌有許多相似之處。
張掖市文化局社會(huì)文化科科長(zhǎng)蘇武天告訴記者，裕固族民間音樂(lè)作品結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，大都和古代的勞動(dòng)生產(chǎn)和生活方式（放牧、奶幼畜、垛草等）及風(fēng)俗習(xí)慣密切地結(jié)合著。“它的歌詞格律，分別與古代文獻(xiàn)中記載的突厥語(yǔ)民歌、蒙古族民歌有許多共同之處，并且具有許多古代語(yǔ)言的特點(diǎn)。”蘇武天認(rèn)為，裕固族民歌可能較多地保留了古代因素。
宗教文化
在裕固族的宗教信仰中，很多地方都有蒙藏文化的影子。
在過(guò)去裕固族敬奉的原始宗教是“點(diǎn)格爾汗”。據(jù)當(dāng)?shù)厥窌涊d，“點(diǎn)格爾”在裕固族語(yǔ)中是“天”意思，“汗”是“可汗”的意思。“點(diǎn)格爾汗”就是“天可汗”的意思。當(dāng)?shù)氐牟刈宸Q“點(diǎn)格爾汗”為“霍爾泰”，意思是裕固族的神。
裕固族敬奉“點(diǎn)格爾汗”的儀式相當(dāng)隆重，由專門的神職入員負(fù)責(zé)。這種神職人員裕固族人稱之為“也赫哲”，漢族人則稱之為相當(dāng)于巫師的“師公子”。擔(dān)任也赫哲者一般是男性，有父子相傳的，也有自發(fā)的。自發(fā)者原來(lái)是凡人，一旦突然全身發(fā)抖，自稱“天神”附體，則成為也赫哲。裕固族人尤其相信后者。也赫哲平時(shí)參加正常的勞動(dòng)，信仰藏傳佛教。其衣著與其他人沒(méi)有什么差異，只是頭上留一條長(zhǎng)辮子，辮子上纏有綠、白、藍(lán)色布條，平時(shí)盤在頭上。
隨著社會(huì)的發(fā)展和文明程度的提高，眼下裕固族敬“點(diǎn)格爾汗”活動(dòng)逐漸衰落。建國(guó)后，講東部裕固族語(yǔ)的部落已經(jīng)很少有神職人員也赫哲了，但是講西部裕固族語(yǔ)的部落中還是比較盛行“點(diǎn)格爾汗”這種原始崇拜，在一些地方這種習(xí)俗依然存在。
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