如今，各種養(yǎng)生保健產(chǎn)品可謂名目繁多、數(shù)不勝數(shù)。其實(shí)，中國(guó)古人同樣重視養(yǎng)生保健，當(dāng)然，歷史上因“補(bǔ)品”過(guò)量導(dǎo)致傷身折壽甚至中毒而亡的也不鮮見(jiàn)。

    秦漢人青睞“五色藥石”

    從《神農(nóng)本草經(jīng)》所記來(lái)看，人參在秦漢時(shí)期已被作為保健良品來(lái)消費(fèi)了。而當(dāng)時(shí)最高級(jí)的補(bǔ)品，要屬以“長(zhǎng)生不老藥”為代表的所謂靈丹妙藥。秦始皇嬴政曾派人率數(shù)千童男童女到東海蓬萊仙境尋訪“神藥”.

    經(jīng)考證，秦漢時(shí)期人們迷戀的不老補(bǔ)藥都是些將丹砂、水銀、鉛丹等礦物質(zhì)燒煉，經(jīng)化學(xué)反應(yīng)后所得的物質(zhì)。當(dāng)時(shí)最受有錢人青睞的這些“補(bǔ)品”,有紫水晶、硫黃、雄黃、褚石和綠松石五種礦物質(zhì)，被視為“五石之精”,又稱“五石人參”,通稱“五色藥石”.這些“大補(bǔ)品”實(shí)際是大毒藥，成分中大都含有程度不同的有毒物質(zhì)，少量服用問(wèn)題不大，有時(shí)還有益處，但多了或長(zhǎng)期服用，不僅起不到保健作用，反而傷身折壽。

    魏晉人迷信“五石散”

    到了魏晉南北朝時(shí)期，服食養(yǎng)生補(bǔ)品成為有錢人、文人雅士的消費(fèi)時(shí)尚。這一時(shí)期，以藥石為基本成分的這類“補(bǔ)品”最受歡迎。

    當(dāng)時(shí)最高級(jí)且最流行的是“五石散”,又名“寒食散”.據(jù)東晉人葛洪《抱樸子·內(nèi)篇·金丹》所記，寒食散由丹砂、雄黃、白礬、曾青、磁石五味藥物制成。魯迅生前對(duì)此也有研究，認(rèn)為五石散的基本成分是石鐘乳、石硫黃、白石英、紫石英、赤石脂。

    五石散的效果立竿見(jiàn)影，服食后身體發(fā)熱，但也有很強(qiáng)的毒副作用，服后心中煩躁，如火燒身，因此服食五石散是有嚴(yán)格講究的：必須寒衣、寒飲、寒食、寒臥，故名“寒食散”.當(dāng)藥力散發(fā)時(shí)，一定要寬衣大帽，出戶散步，故又叫“行散”、“行藥”.

    唐代人熱衷服食“大藥”

    中國(guó)人對(duì)補(bǔ)品的迷信，到隋唐時(shí)代達(dá)到了高峰。這一時(shí)期，煉丹手法花樣翻新，保健補(bǔ)品種類豐富。甚至連大小便都曾被唐代人拿來(lái)煉制補(bǔ)品，有一種叫“鉛汞”的丹藥，便是用童男童女的大小便燒淋取霜而成。這些丹藥，唐代人俗稱為“大藥”.

    唐朝皇帝更迷信進(jìn)補(bǔ)“多餌丹藥”.唐太宗李世民、高宗李治等，都曾召來(lái)大批煉丹道士進(jìn)駐宮中，為他煉制長(zhǎng)生大藥。李世民甚至找到外國(guó)方士、天竺（今印度）人羅邇娑婆為他煉丹。李治剛當(dāng)上皇帝便廣征天下奇人入宮，合煉黃白仙丹，成為當(dāng)時(shí)皇家最高級(jí)的補(bǔ)品。但李治嘴貪，服食過(guò)量，致急性中毒而亡。

    宋元顯貴盛行喝鹿血

    宋元時(shí)期，以動(dòng)物乳汁、血液為代表的液體補(bǔ)品開(kāi)始流行。這種保健品消費(fèi)趨勢(shì)，其實(shí)在唐末已經(jīng)出現(xiàn)，當(dāng)時(shí)稱為“飲子”,即現(xiàn)代所說(shuō)的保健飲料。真正的有錢人、貴族中間則盛行喝鹿血。《清波雜志》中記載：“士大夫求恣嗜欲，有養(yǎng)巨鹿，日刺其血，和酒以飲。”有的人家甚至養(yǎng)了成百上千頭鹿，由此可見(jiàn)宋元時(shí)期的人們對(duì)鹿血保健功能的迷信。

    明清時(shí)的補(bǔ)藥多是壯陽(yáng)藥

    明代，有錢人的保健品消費(fèi)觀念似乎有所倒退，漢唐流行的藥石類固體補(bǔ)品又有了市場(chǎng)，煉丹之風(fēng)再起。明代有錢人服食丹藥成為一景，從皇帝、大臣到太監(jiān)，甚至一般官員，都相當(dāng)迷戀燒煉之術(shù)，《明史》、《明實(shí)錄》里都有這方面的記載。實(shí)際上，明清時(shí)的不少大補(bǔ)藥都是壯陽(yáng)藥，而歷代皇帝常用的“大補(bǔ)品”其實(shí)也多是這類東西。從孫靜庵所著的《棲霞閣野乘》“圓明園內(nèi)發(fā)現(xiàn)之房中藥”來(lái)看，清朝皇室也是這樣。