驚蟄一過，曹雙斌就開著小型拖拉機(jī)在自家果園里旋播豌豆。“種這個能吸水保墑，主要是當(dāng)綠肥還田，現(xiàn)在我們都種有機(jī)蘋果……”曹雙斌的聲音伴隨著機(jī)器的轟鳴聲走遠(yuǎn)。

　　

　　近幾年，在莊浪縣陽川鎮(zhèn)，像曹雙斌這樣在蘋果園里種草的果農(nóng)不少，經(jīng)過品質(zhì)和市場的雙重考驗，他們早已摒棄了“雜草與果樹爭肥爭水”的老舊觀念，“綠色”“有機(jī)”的種植理念深入人心。

　　

　　

　　就蘋果產(chǎn)業(yè)而言，莊浪縣在平?jīng)鍪兴闶?ldquo;后起之秀”，與上世紀(jì)八九十年代就開始種植蘋果的靜寧、涇川等縣相比，時機(jī)上慢了一步，但卻充分發(fā)揮了品種、技術(shù)、經(jīng)驗等“后發(fā)優(yōu)勢”，目前，正以“盛果”之姿進(jìn)軍市場，其品質(zhì)也得到了普遍認(rèn)可。與此同時，莊浪果產(chǎn)業(yè)也面臨著精深加工能力不足、產(chǎn)業(yè)鏈條不完善等困境。

　　

　　去年9月，市委四屆十二次全會提出建立重點產(chǎn)業(yè)鏈鏈長制；12月，市第五次黨代會確立“3659”發(fā)展思路，把重點產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)作為推動高質(zhì)量發(fā)展的主要抓手，全力推動斷鏈連通、短鏈延長、弱鏈變強(qiáng)。

　　

　　這是一次重要的發(fā)展機(jī)遇。莊浪縣迅速行動，制定出臺了《莊浪縣蘋果產(chǎn)業(yè)鏈鏈長制工作方案》，計劃到2026年，全縣果產(chǎn)量從目前的60萬噸增加到82萬噸，產(chǎn)值從29億元增加到64億元，果園管理標(biāo)準(zhǔn)化率達(dá)到100%，優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到80%以上。

　　

　　

　　前幾天，平?jīng)鍪形瘯浿軅フ{(diào)研指出，莊浪縣謀劃優(yōu)質(zhì)蘋果產(chǎn)業(yè)鏈思路清晰、工作務(wù)實，并提出莊浪縣應(yīng)全力打響山地有機(jī)蘋果品牌。

　　

　　“周書記的要求切中了莊浪果產(chǎn)業(yè)的實際，非常精準(zhǔn)。”莊浪縣委書記陳景春表示，發(fā)展山地有機(jī)蘋果，走優(yōu)質(zhì)化高檔果品的路子，是持續(xù)做強(qiáng)蘋果產(chǎn)業(yè)的重要保證。

　　

　　

　　莊浪被稱為“梯田王國”，幾代人戰(zhàn)天斗地?fù)Q來的百萬畝梯田，為莊浪山地蘋果發(fā)展提供了良好的氣候、光照與通風(fēng)條件，目前，全縣果園面積65萬畝，掛果園占比56%，發(fā)展后勁十足，再加上“綠色”“有機(jī)”認(rèn)證的加持，實現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)果率80%以上”的目標(biāo)，十拿九穩(wěn)。

　　

　　春分前夕，記者在莊浪縣采訪，從縣委書記到鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委書記到村黨支部書記，從果農(nóng)到合作社到企業(yè)，不管是在行政機(jī)關(guān)、田間地頭，還是企業(yè)工廠，全縣一心發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)，千方百計提高果品質(zhì)量的氛圍令人感佩，場景頗為動人。

　　

　　

　　場景一：南部山區(qū)有機(jī)蘋果生產(chǎn)基地

　　

　　南部山區(qū)是莊浪山地有機(jī)蘋果的主要種植區(qū)域。春暖大地，一棵棵蘋果樹猶如標(biāo)槍列陣于層層梯田之上，亮黃色的粘蟲板隨風(fēng)擺動，勤勞的果農(nóng)在果園里追肥、修剪、拉枝，繪就了一幅喜人的春耕圖。

　　

　　“全鎮(zhèn)5.3萬畝果園，有3萬畝是嚴(yán)格按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的，明年就可以進(jìn)行認(rèn)證。”朱店鎮(zhèn)黨委書記張小兵介紹，果園采取管理統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)統(tǒng)一培訓(xùn)、農(nóng)機(jī)統(tǒng)一服務(wù)、物資統(tǒng)一供應(yīng)、果品統(tǒng)一銷售的“五統(tǒng)一機(jī)制”，病蟲害防治采用生物防治和物理防治，人工授粉，不打農(nóng)藥，不施化肥，確保產(chǎn)出高品質(zhì)的有機(jī)蘋果。

　　

　　

　　場景二：萬泉鎮(zhèn)果園改造提升基地

　　

　　去年，萬泉鎮(zhèn)被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)十億元鎮(zhèn)。作為莊浪縣種植蘋果最早的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，在更早享受到果產(chǎn)業(yè)紅利的同時，也需要提早面對老果園改造的現(xiàn)狀，特別是早期建在河川地的果園，由于土層淺，已經(jīng)無法承載喬化樹發(fā)達(dá)的根系。根據(jù)縣上安排，萬泉鎮(zhèn)從今年開始統(tǒng)一組織挖除了這部分果園，這幾天，正干得熱火朝天。

　　

　　“老果園有4000畝左右，今年計劃改造500畝，經(jīng)過一年的土壤改良之后，再栽植矮化密植品種。”萬泉鎮(zhèn)黨委書記蒲文軍說，目前老果園改造的方式除了挖除重建，還有間伐和高接換優(yōu)等方式，目的是為了建設(shè)高品質(zhì)果園。

　　

　　

　　場景三：宏興果品保鮮庫

　　

　　廣州客商楊小兵去年收購的莊浪蘋果，自采摘后就一直貯藏在莊浪縣宏興果品保鮮公司的氣調(diào)庫里。瞅準(zhǔn)市場，這幾天正在出貨，楊小兵給公司負(fù)責(zé)人柳小強(qiáng)打了個電話，就辦妥了出庫、分揀、包裝、發(fā)貨等事宜。

　　

　　近些年，果品保鮮貯藏、錯季銷售成為越來越多客商和果農(nóng)的選擇，宏興公司的庫容量也從2010年的3000噸擴(kuò)建到8000噸。“庫存每年都是滿的，現(xiàn)在莊浪蘋果的產(chǎn)量越來越高，品質(zhì)越來越好，貯藏的需求會越來越大。”柳小強(qiáng)說，今年縣上要實施保鮮庫貯存能力提升工程，希望能抓住這個機(jī)遇，和莊浪蘋果一起，擁有更大的市場。

　　

　　

　　場景四：數(shù)字農(nóng)業(yè)（蘋果）產(chǎn)業(yè)園

　　

　　作為莊浪縣最大的果品加工企業(yè)，10年來，甘肅貢禾食品有限責(zé)任公司的產(chǎn)品早已贏得了市場的認(rèn)可和消費者的口碑，不但把蘋果脆片、果醋等拳頭產(chǎn)品賣上了高鐵和航班，還發(fā)展成為集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性果品深加工重點龍頭企業(yè)。

　　

　　為鞏固“從源頭上為消費者打造原生態(tài)綠色產(chǎn)品”這一金字名片，今年，貢禾食品把目標(biāo)錨定數(shù)字農(nóng)業(yè)（蘋果）產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，投資1000萬元，建立果園數(shù)字綜合分析監(jiān)測點20處，對5000畝果園的環(huán)境、氣溫、土壤、水肥進(jìn)行實時監(jiān)測分析。“形成大數(shù)據(jù)匯總及綜合分析平臺，精準(zhǔn)管控果品生產(chǎn)情況。”公司總經(jīng)理李尚文說，產(chǎn)業(yè)園還將同步建成莊浪果產(chǎn)業(yè)全鏈條展區(qū)和營銷、研學(xué)、培訓(xùn)中心，7月底建成投用后，將為莊浪蘋果開啟“智慧之門”。

　　

　　

　　“我們計劃建設(shè)六大基地、打造兩個產(chǎn)業(yè)園、實施三大提升工程，力爭全年蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到37億元。”莊浪縣副縣長朱小勇介紹，今年，莊浪縣將建成有機(jī)蘋果生產(chǎn)基地10萬畝、綠色蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地30萬畝、矮化密植示范園1000畝、改造提升老果園2萬畝、填空補(bǔ)植果園1萬畝、年出圃苗木100萬株，建設(shè)數(shù)字農(nóng)業(yè)（蘋果）產(chǎn)業(yè)園和冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園，提升果品初加工能力、精深加工能力和保鮮庫貯存能力，最終目的，還是為了產(chǎn)出高品質(zhì)的蘋果。

　　

　　一個人、萬個人，一畝地、萬畝地，千條線、萬條線，最后都指向同一個點：建精品園、產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果，這已然成為全縣上下的普遍共識。

　　

　　

　　全力打造“中國梯田生態(tài)蘋果第一縣”，這是莊浪縣謀定的目標(biāo)；“綜合分析當(dāng)前蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，我縣蘋果產(chǎn)業(yè)鏈主要由生產(chǎn)環(huán)節(jié)、貯銷加環(huán)節(jié)和貫穿于全產(chǎn)業(yè)鏈的社會化服務(wù)體系構(gòu)成。”這是莊浪縣蘋果產(chǎn)業(yè)鏈鏈長制工作的重點內(nèi)容。既不好高騖遠(yuǎn)，又不妄自菲薄，“實事求是、崇尚科學(xué)、艱苦創(chuàng)業(yè)、自強(qiáng)不息”的莊浪精神一以貫之。