省市場監(jiān)管局發(fā)布食品抽檢情況通告
這11批次樣品抽檢不合格
大西北網(wǎng)訊 7月7日，記者從甘肅省市場監(jiān)督管理局獲悉，近期國家市場監(jiān)督管理總局、甘肅省市場監(jiān)督管理局在我省組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取淀粉及淀粉制品、糕點、餐飲食品、蜂產(chǎn)品、乳制品、肉制品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品等8大類食品775批次樣品，其中淀粉及淀粉制品、糕點、餐飲食品、蜂產(chǎn)品4大類11批次樣品不合格。主要問題是超限量使用食品添加劑、檢出非食用物質(zhì)、獸藥殘留超標(biāo)。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成蘭州、定西、白銀、平?jīng)龅鹊厥袌霰O(jiān)管部門組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。
抽檢不合格食品具體情況
1食品添加劑超限量使用
?。?）七里河區(qū)龔家灣世紀(jì)華聯(lián)超市銷售的，標(biāo)稱靜寧縣綠康粉條有限公司生產(chǎn)的綠康寬粉條（生產(chǎn)日期2021年1月19日），經(jīng)甘肅省食品檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（2）安定區(qū)建軍土特產(chǎn)超市銷售的，標(biāo)稱甘肅世邦星達生物科技有限公司生產(chǎn)的定西馬鈴薯手工粉條（生產(chǎn)日期2020年12月22日），經(jīng)甘肅省食品檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。?）標(biāo)稱甘肅閔鄉(xiāng)緣食品有限公司生產(chǎn)的老蛋糕（生產(chǎn)日期2021年3月13日），經(jīng)甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。?）標(biāo)稱蘭州市宏升園食品有限公司生產(chǎn)的蜂蜜棗糕（生產(chǎn)日期2021年3月11日），其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（5）標(biāo)稱蘭州市宏升園食品有限公司生產(chǎn)的三明治（生產(chǎn)日期2021年3月14日），其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和符合標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機構(gòu)為甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
2非食用物質(zhì)問題
?。?）七里河區(qū)川街巷餐飲店使用的筷子（復(fù)用餐飲具）（抽樣日期2021年3月14日），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。?）七里河區(qū)川街巷餐飲店使用的碗（復(fù)用餐飲具）（抽樣日期2021年3月14日），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。?）城關(guān)區(qū)瑞德摩爾陳氏牛先生餐飲店使用的碗（復(fù)用餐飲具）（抽樣日期2021年3月15日），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。?）城關(guān)區(qū)雁灘鼎力兄弟船餐飲店使用的盤子（復(fù)用餐飲具）（抽樣日期2021年3月18日），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
3獸藥殘留問題
白銀市白銀區(qū)景卉蜂蜜銷售店銷售的，標(biāo)稱甘肅景卉蜂業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的景卉牌洋槐蜜（生產(chǎn)日期2021年1月5日），經(jīng)甘肅省食品檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中氯霉素不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求。
4微生物污染問題
白銀市平川區(qū)人民廣場喜來客超市銷售的，標(biāo)稱岷縣天酥食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的金三酥（清油點心）（生產(chǎn)日期2021年2月1日），其中霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
蘭州日報社全媒體記者袁文波
(責(zé)任編輯：蘇玉梅)
