新華社蘭州9月8日電（記者張新新）稱體重、看體型、賽精神，這不是選美比賽，而是賽牛相牛大會(huì)。近日在甘肅省平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)舉辦的賽牛相牛大會(huì)上，來自17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的302頭牛同場競技，牛氣沖天。
“我的牛是鄉(xiāng)里賽牛的第一名，希望這次在區(qū)上也能有好名次。”前來參賽的養(yǎng)牛戶劉志峰說，賽牛相牛大會(huì)激發(fā)了農(nóng)戶養(yǎng)牛的積極性，也讓養(yǎng)牛戶有機(jī)會(huì)切磋養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn)。
崆峒區(qū)畜牧獸醫(yī)中心副主任林歡慶介紹，養(yǎng)牛賽牛已經(jīng)成為平?jīng)鲛r(nóng)民的一種時(shí)尚。這是第五屆“平?jīng)黾t牛”賽牛相牛大會(huì)，將評出一二三等獎(jiǎng)，其中一等獎(jiǎng)評出公母牛各一頭，各獎(jiǎng)勵(lì)3萬元。
崆峒區(qū)的賽牛相牛大會(huì)現(xiàn)場。新華社記者張新新攝
平?jīng)鍪形挥诟拭C省東北部，有著悠久的養(yǎng)牛傳統(tǒng)。當(dāng)?shù)氐钠經(jīng)黾t牛全身呈棗紅色，是國內(nèi)優(yōu)質(zhì)肉牛種質(zhì)資源。林歡慶說，平?jīng)黾t牛是以本地黃牛為母本，先后與秦川牛、南德溫牛、紅安格斯牛等國內(nèi)外優(yōu)良品種進(jìn)行雜交而孕育出的肉牛新類群。
2008年1月，平?jīng)鍪性趪疑虡?biāo)局成功注冊了全國唯一的活牛類證明商標(biāo)——“平?jīng)黾t牛”，為平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)取得了國家級“名片”。2009年10月，“平?jīng)黾t牛”證明商標(biāo)被評為甘肅省著名商標(biāo)。借著養(yǎng)殖平?jīng)黾t牛，平?jīng)鍪刑顺隽艘粭l產(chǎn)業(yè)扶貧的路子。
在平?jīng)鍪谐缧趴h錦屏鎮(zhèn)平頭溝村，一個(gè)個(gè)廢棄的舊窯洞被改造成了養(yǎng)牛場，并建有防疫室、消毒室、堆糞場、草料場等配套設(shè)施，近百頭平?jīng)黾t牛住進(jìn)了冬暖夏涼、衛(wèi)生環(huán)保的窯洞。
平頭溝村黨支部書記朱三義介紹，按照貧困戶每戶改造1孔窯洞補(bǔ)助1萬元、非貧困戶每改造1孔窯洞補(bǔ)助5000元的標(biāo)準(zhǔn)，村里已扶持群眾維修改造窯洞230孔用來養(yǎng)牛。
崇信縣平頭溝村的窯洞養(yǎng)牛場。新華社記者張新新攝
為了能讓更多的貧困戶參與養(yǎng)牛，平頭溝紅牛產(chǎn)業(yè)合作社還和伊順祥牛業(yè)公司簽訂合作協(xié)議。采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，由公司投放基礎(chǔ)母牛100頭，由18戶貧困戶代養(yǎng)，生產(chǎn)的牛犢及基礎(chǔ)母牛增重部分由合作社和貧困戶按照2:8的比例分紅，貧困戶年人均可分紅4000元以上。
“目前，全村已養(yǎng)殖平?jīng)黾t牛780頭，預(yù)計(jì)年出欄350頭，可創(chuàng)收420萬元。2018年村民人均可支配收入達(dá)到9800元，貧困發(fā)生率也降至1.6%。”朱三義說。
在平?jīng)鍪校衿筋^溝村這樣的養(yǎng)牛專業(yè)村不在少數(shù)。據(jù)平?jīng)鍪行竽莲F醫(yī)局提供的數(shù)據(jù)，2018年平?jīng)鋈信ｏ曫B(yǎng)量接近70萬頭，總產(chǎn)值達(dá)到72億元，重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)域農(nóng)民人均養(yǎng)牛收入達(dá)到3000多元。其中貧困村飼養(yǎng)肉牛12萬頭，實(shí)現(xiàn)了有意愿的貧困戶養(yǎng)牛全覆蓋。2014年以來，全市累計(jì)共有8.4萬人通過發(fā)展牛產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定脫貧。
(責(zé)任編輯：張?jiān)莆?
