大西北網(wǎng)訊      6月19日，西固區(qū)就業(yè)服務局和甘肅興隴職業(yè)培訓學校聯(lián)合為河口古鎮(zhèn)經(jīng)營戶和富余勞動力打造的風味小吃技能培訓班在河口古鎮(zhèn)東街巷正式開班。共計60多人參加了此次開班儀式。

　　培訓現(xiàn)場，從事多年廚師工作的老師現(xiàn)場教學，就近授課，雖然當天艷陽高照，但村民學習的熱情依然高漲，按照老師的示范認真練習。河口鎮(zhèn)主要負責人告訴記者，本次培訓為期15天，主要內(nèi)容為特色小吃。據(jù)了解，為進一步提升西固區(qū)河口古鎮(zhèn)旅游景區(qū)大發(fā)展，打造“美麗古鎮(zhèn)”、“古鎮(zhèn)人家”，讓古鎮(zhèn)餐飲更貼近旅游市場需求，西固區(qū)就業(yè)局積極引導河口古鎮(zhèn)經(jīng)營戶和富余勞動力參加風味小吃技能培訓，希望通過此次培訓，村民可以掌握拉面技能以及特色小吃的制作，全面提升河口古鎮(zhèn)旅游景區(qū)經(jīng)營戶的廚師技能水平和整體形象，促進西固區(qū)河口鎮(zhèn)旅游景區(qū)餐飲業(yè)的健康有序發(fā)展，提高河口鎮(zhèn)新建小康村勞動力的就業(yè)技能和創(chuàng)業(yè)能力。