大西北網(wǎng)訊(記者吳少華) 昨日，記者獲悉，今年，我省將在餐飲單位“明廚亮灶”實施率達到95.8%的基礎上，推出“明廚亮灶”升級版，把“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”理念植入“明廚亮灶”工程，倡導鼓勵第三方平臺介入，在一個終端顯示設備上集中展示后廚生產(chǎn)加工食品全過程及餐飲單位信用等級、證照信息、從業(yè)人員信息等內容，全省將在條件相對成熟的餐飲單位先行安裝1600臺終端設備，其中蘭州市500臺、嘉峪關市100臺，其他市州政府所在地各安裝70臺，年內將舉辦重要節(jié)會活動的敦煌市和永靖縣各安裝50臺，省級食品安全示范創(chuàng)建城市也將開展試點工作。
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