大西北網(wǎng)訊     12月21日，由蘭州市文化和旅游局主辦的2016年蘭州市星級(jí)飯店技能服務(wù)大賽在蘭州飛天大酒店舉行。比賽通過面點(diǎn)展示、工裝展示、中餐 宴會(huì)擺臺(tái)、客房中式鋪床等項(xiàng)目。星級(jí)飯店的參賽廚師、服務(wù)員們將一決高下。據(jù)悉，此次比賽共有34家代表隊(duì)參賽。

　　此次大賽進(jìn)行三天(21日-23日)，共有34家星級(jí)飯店參賽。比賽項(xiàng)目有面點(diǎn)展示、工裝展示、中餐宴會(huì)擺臺(tái)、西餐宴會(huì)擺臺(tái)、客房中式鋪床、前廳總 臺(tái)接待等。裁判員現(xiàn)場(chǎng)打分評(píng)選，大賽以公平、公正的原則展示星級(jí)服務(wù)的魅力。

　　大賽以“展風(fēng)采、樹形象、促服務(wù)、增效益”為宗旨，開展星級(jí)飯店服務(wù)技能崗位大練兵，旨在全面展示蘭州文化旅游形象，檢驗(yàn)和提升星級(jí)飯店 服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，推進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。