產(chǎn)品抽檢不合格35家食品企業(yè)被集體約談

　　大西北網(wǎng)11月26日訊  11月25日，市食品藥品監(jiān)督管理局召開2015年度監(jiān)督抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)集體約談會，著重分析食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢不合格原因和當前食品生產(chǎn)企業(yè)存在的主要安全問題，來自全市的35家抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)負責人到場接受約談。

　　今年，我市共對食品生產(chǎn)企業(yè)抽檢362批次，檢測合格率達到92.5%，比去年同期提高1%。據(jù)了解，今年抽檢不合格企業(yè)共35家，分為62批次。主要產(chǎn)品是豆制品、調(diào)味料（多為雞精）、飲料（多為純凈水、果味飲料）、醬腌菜、食醋、食用植物油、肉制品。

　　食藥監(jiān)部門分析認為，豆制品抽檢不合格的主要項目是菌落總數(shù)、大腸桿菌。調(diào)味料不合格主要項目是谷氨酸鈉，呈味核苷酸二鈉、山梨酸和標簽問題。飲料不合格主要項目是糖精鈉、菌落總數(shù)。醬腌菜不合格主要項目苯甲酸、大腸桿菌及標簽問題。食醋調(diào)味料不合格主要項目是氨基酸態(tài)氮、菌落總數(shù)和標簽問題。食用植物油不合格主要項目是鄰苯二甲酸二丁酯、過氧化值、標簽。肉制品不合格主要項目是大腸桿菌、致病菌。

　　約談會上，該局食品生產(chǎn)監(jiān)管處針對不合格企業(yè)抽檢暴露出的問題，進行面對面問訊。同時，針對監(jiān)督抽檢不合格企業(yè)涉及的食品品種在生產(chǎn)、加工過程中容易出現(xiàn)的不合格原因進行深入分析，并對如何避免再次出現(xiàn)類似問題提出有針對性的建議和對策。

　　部分不合格食品生產(chǎn)企業(yè)負責人就自身生產(chǎn)食品不合格原因及自身整改情況進行匯報，并承諾避免類似問題再發(fā)生，切實保障食品質(zhì)量安全，嚴把產(chǎn)品出廠關，為消費者提供安全放心的食品。

　　針對2015年抽檢不合格情況，2016年將不合格企業(yè)全部納入重點監(jiān)管企業(yè)名單，降級并增加監(jiān)管頻次，要求企業(yè)每月提交自查報告、檢驗報告單。食藥監(jiān)部門將不定期進行督查，在檢查中仍發(fā)現(xiàn)問題的將依法進行處罰并進行曝光。