第二屆蘭州美食文化節(jié)飄香開爐

　　國內外160家餐企特色風味小吃將讓市民大飽口福

　　大西北網(wǎng)7月6日訊 7月5日上午，作為第二十一屆蘭洽會市州專題活動之一的“全省名優(yōu)風味小吃展銷會暨第二屆中國·蘭州美食文化節(jié)”在蘭州開幕。據(jù)了解，活動將持續(xù)10天時間，在活動期間，將采取現(xiàn)做現(xiàn)賣方式，以全省各市州特色風味小吃展銷為主，適當組織部分絲路沿線國家、省、市風味小吃參展。

　　據(jù)悉，本次活動從7月5日起至7月15日在蘭州萬輝國際廣場隴尚文化名小吃城、定西南路隴尚文化名小吃城、港聯(lián)大道購物中心食樂匯分別舉辦。會期將組織國內外160家各種類型、不同檔次的大眾美食及相關企業(yè)參加。設置各類展位160個，采取現(xiàn)做現(xiàn)賣方式，以全省各市州特色風味小吃展銷為主，適當組織部分絲路沿線國家、省、市風味小吃參展。

　　蘭州市商務局相關負責人介紹，此次活動組織篩選了蘭州市品牌餐飲11家、品牌西餐10家、品牌牛肉拉面11家，于7月5日至15日，在各自店內將特色菜品和相關產(chǎn)品宣傳、展示，進一步弘揚飲食文化。展會期間凡在參展企業(yè)消費，可通過甘肅圈子、蘭州幫、蘭州飲食服務電商綜合服務公共平臺，進店消費掃企業(yè)二維碼，均可享受優(yōu)惠；包席、團購、特價菜、海鮮、酒水不參加優(yōu)惠活動。此外，從7月5日開始，蘭州各縣區(qū)還將結合實際，動員組織本轄區(qū)內的餐飲住宿企業(yè)、特色美食街、美食城、主題餐廳和蘭州牛肉拉面企業(yè)，開展各類展銷、促銷、打折優(yōu)惠和大酬賓活動。

　　同時，為了鼓勵和調動組織單位和各參展企業(yè)的積極性，組委會辦公室聘請省、市專家，成立專家評審組，采取參展企業(yè)營業(yè)額統(tǒng)計、消費者隨機調查和專家評審相結合的方法，評選出“甘肅省特色名優(yōu)風味小吃”獎，由組委會頒發(fā)榮譽證書和獎牌，并設“優(yōu)秀組織獎”若干名，由組委會頒發(fā)獎牌。