大西北網5月23日訊 昨日，省衛(wèi)生計生委轉發(fā)了省政府辦公廳《2015年食品安全重點工作安排》。《安排》要求，在全省105家哨點醫(yī)院開展食源性疾病監(jiān)測，掌握全省食源性疾病的發(fā)病及流行趨勢。同時，全面開展學生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估，并將學生營養(yǎng)監(jiān)測評估工作完成情況納入年度工作考核內容。
　　
　　對食品中化學污染物及其有害因素進行監(jiān)測
　　
　　《安排》指出，今年我省將加強對食品中化學污染物及其有害因素和食源性致病菌監(jiān)測。重點加強農產品種植養(yǎng)殖、食品生產、流通和餐飲服務等環(huán)節(jié)的食品化學污染物和食源性致病菌的檢測，在保證完成國家計劃基礎上，結合我省地方特色、選擇量大、面廣的產品開展監(jiān)測，真正掌握我省食品中主要污染物及有害因素的污染水平和趨勢，為制定監(jiān)管政策、修訂標準以及風險評估和預警提供依據(jù)。
　　
　　全省105家哨點醫(yī)院開展食源性疾病監(jiān)測
　　
　　《安排》要求，各級衛(wèi)生計生部門要加強食源性疾病監(jiān)測。在全省105家哨點醫(yī)院開展食源性疾病監(jiān)測，通過采集病例、糞便標本，進行致病菌的培養(yǎng)、分型、耐藥實驗以及流行病學調查，掌握全省食源性疾病的發(fā)病及流行趨勢，提高食源性疾病的預警和防控能力。加強食源性疾病防治管理，將食品安全服務和食源性疾病防治管理納入基本公共衛(wèi)生服務均等化。加強食品安全事故調查處置，積極配合食品藥品監(jiān)管部門做好食品安全事故的應急處置工作。
　　
　　按照《甘肅省食品安全地方標準制定與管理辦法（試行）》的規(guī)定，做好2015年食品安全地方標準制（修）訂計劃，進一步健全完善我省食品安全地方標準體系。積極加強與食藥監(jiān)、質監(jiān)等部門配合協(xié)作，進一步完善食品安全標準跟蹤評價工作機制，及時掌握標準的執(zhí)行情況。積極承擔做好國家食品安全標準的跟蹤評價項目工作。
　　
　　全面開展學生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估
　　
　　《安排》強調，在全省14個市州衛(wèi)生計生行政部門在機構改革中，要設立專門的食品安全科室，配備專門人員承擔食品安全行政管理工作，疾控機構和綜合衛(wèi)生監(jiān)督機構要履行工作職責，加強專業(yè)人員業(yè)務知識和技能培訓。
　　
　　今年要進一步強化農村學生營養(yǎng)改善計劃營養(yǎng)監(jiān)測，按照省教育廳、省衛(wèi)生計生委、省食藥監(jiān)局《關于進一步加強農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施工作的通知》要求，全面開展學生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估工作，并將學生營養(yǎng)監(jiān)測評估工作完成情況納入年度工作考核內容。疾控機構要在開展營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估的同時，深入分析當前中小學生營養(yǎng)與健康方面存在的問題，結合基本公共衛(wèi)生服務均等化項目的實施，大力開展營養(yǎng)知識宣傳教育和培訓；配合教育部門深入開展學校營養(yǎng)知識健康教育宣傳和營養(yǎng)改善指導工作，科學指導營養(yǎng)供餐，不斷提高學生健康素質。
　　
　　 (責任編輯：鑫報)