大西北網(wǎng)2月20日訊 記者日前從省教育廳獲悉，我省將在農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的基礎(chǔ)上，開展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估工作。
　　
　　根據(jù)要求，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估工作將在各地衛(wèi)生計(jì)生部門的指導(dǎo)下開展，監(jiān)測(cè)學(xué)校要按時(shí)上報(bào)本校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況、學(xué)生膳食攝入情況、因病缺課情況、學(xué)生的身高體重等信息，衛(wèi)生計(jì)生部門將派專門的監(jiān)測(cè)人員對(duì)上報(bào)數(shù)據(jù)進(jìn)行審核、分析和監(jiān)測(cè)。
　　
　　此外，我省還要求各地在營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃中盡快建設(shè)并啟用學(xué)校食堂，確保實(shí)現(xiàn)食堂供餐。各地教育部門要協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生計(jì)生和食品藥品監(jiān)管部門科學(xué)制定供餐食譜，盡量增加雞蛋、牛奶供應(yīng)量和供應(yīng)次數(shù)，嚴(yán)禁用乳酸飲料等低營(yíng)養(yǎng)飲料代替牛奶，保證學(xué)生蛋白質(zhì)的攝入。學(xué)校膳食委員會(huì)要定期征集學(xué)生和家長(zhǎng)意見，為學(xué)生提供多種多樣的營(yíng)養(yǎng)食品，切實(shí)解決營(yíng)養(yǎng)餐供餐食品單一和營(yíng)養(yǎng)不足的問題。
　　
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