查扣銷毀34.2噸生熟豬肉制品
執(zhí)法人員清理查獲的肉品。新華社照片
大西北網(wǎng)2月10日訊 2月9日上午7時，甘肅省、蘭州市及城關區(qū)食品藥品監(jiān)管部門聯(lián)合當?shù)毓膊块T，集中行動，搗毀位于蘭州市城關區(qū)雁園路一處非法加工肉制品“黑窩點”，查扣非法加工肉制品34.2噸，沒收劈半機、刀具、大鐵桶、洗肉盆等加工用具192臺件。
針對春節(jié)期間，城鄉(xiāng)食品購銷旺盛，食品安全風險易發(fā)的情況，1月份以來，甘肅省食品藥品監(jiān)管部門在全省開展食品安全風險隱患大排查行動，積極防控春節(jié)特殊時段食品安全風險隱患。在對食品市場嚴密排查中，甘肅省食品藥品監(jiān)管局發(fā)現(xiàn)蘭州市城關區(qū)雁園路一處非法加工肉制品“黑窩點”，2月4日，迅即對該“黑窩點”進行突擊檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)大量生豬頭、半成品豬頭肉、生豬肘、生豬蹄、生豬耳、豬大腸、豬腰子、生豬尾、凍豬口條、豬腦花、箱裝冒牌豬肉、走私箱裝進口豬頭等豬肉制品及原料，加工場所簡陋，現(xiàn)場臟亂不堪?，F(xiàn)場肉制品及原料來源不清，沒有進貨查驗記錄、購進記錄，沒有原料合格證明文件及檢驗檢疫文件；現(xiàn)場散放及蛇皮袋裝的肉制品原料、半成品、成品均無任何標識；進口箱裝肉制品原料大部分無中文標識，部分中文標識的生產(chǎn)者電話為空號。現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)工業(yè)用松香，部分正在加工的豬頭肉上涂滿瀝青。甘肅省食品藥品監(jiān)管局現(xiàn)場查封非法加工肉制品及加工工具，并全面開展調(diào)查。
經(jīng)調(diào)查，該處“黑窩點”系韓某等15人通過租用場所形式，在未取得食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、工商營業(yè)執(zhí)照及從業(yè)人員健康證等相關資質(zhì)情況下，在該處私設肉制品加工點，擅自加工銷售未經(jīng)檢驗檢疫的生、熟豬肉制品。
2月9日，甘肅省食品藥品監(jiān)管局依法作出取締該處“黑窩點”的行政決定，對非法加工的肉制品全部沒收銷毀，對非法加工工具予以沒收，并協(xié)調(diào)衛(wèi)生部門對該處非法加工點進行衛(wèi)生防疫處理。
(責任編輯：鑫報)
