大西北網(wǎng)2月9日訊 省農(nóng)科院科研人員日前宣布，經(jīng)過幾年試驗，藜麥栽培研究獲得突破，初步確定了適宜甘肅地理氣候條件的藜麥品種和栽培技術(shù)。
　　
　　省農(nóng)科院專家楊發(fā)榮介紹，藜麥是一種優(yōu)質(zhì)食用作物，原產(chǎn)于南美洲安第斯高海拔山區(qū)，蛋白質(zhì)含量高達16%-22%，品質(zhì)與奶粉及肉類相當(dāng)，低脂、低熱量、低糖。國際營養(yǎng)學(xué)界甚至有人夸張地稱藜麥為“營養(yǎng)黃金”，聯(lián)合國糧農(nóng)組織已經(jīng)正式推薦藜麥為適宜人類的全營養(yǎng)食品之一。由于以上特性，藜麥的未來市場潛力較大。
　　
　　楊發(fā)榮說，藜麥具有耐貧瘠、鹽堿和干旱等特性，適宜生長于高海拔山旱地，是未受現(xiàn)代投入品污染的純天然作物。近年來，省農(nóng)科院畜草與綠色農(nóng)業(yè)研究所根據(jù)我省不同的生態(tài)環(huán)境，引選12個藜麥品種，分別在定西旱作區(qū)、寧縣旱作區(qū)、永靖縣半干旱區(qū)、康樂縣高寒二陰區(qū)以及蘭州灌溉區(qū)開展了藜麥適應(yīng)性試驗及生產(chǎn)示范。
　　
　　研究表明，藜麥在我省的生育期為125天至150天，株高與成年人體高大致相當(dāng)。在永靖縣半干旱區(qū)及康樂高寒陰濕地區(qū)產(chǎn)量較高，最大畝產(chǎn)達345公斤，平均畝產(chǎn)200公斤。目前，科研人員已初步確定了甘肅適宜品種及栽培技術(shù)，生產(chǎn)區(qū)域已經(jīng)輻射到永靖縣、康樂縣、景泰縣和嘉峪關(guān)市、張掖市、武威市、定西市、
　　
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