是的,除了是影視取景圣地,新西蘭更是乳業(yè)圣地。全球六成以上乳企均使用新西蘭奶粉,我國八成以上進(jìn)口乳品來自新西蘭。在洋奶粉搶購風(fēng)潮中,也以新西蘭為最。不過,它最近也卷入染毒漩渦。媒體報道,新西蘭部分奶粉被曝含二聚氰胺(DCD)殘留物,涉事公司新西蘭恒天然公司“保密”3個多月。對此,新西蘭連續(xù)發(fā)布聲明強(qiáng)調(diào)食品安全。
新西蘭奶粉都“染毒”,消費(fèi)者一下無所適從了。其實(shí)此事可作為一部國內(nèi)乳企可資借鑒的活教材。
偶像的崩塌,不是沒意義的。首先我們不能盲目迷信某些標(biāo)桿。出現(xiàn)問題,正視問題,解決問題,才是最基本的應(yīng)對之道。
此次風(fēng)波,讓人聯(lián)想到三鹿事件,但又完全不同。三聚氰胺,是人為添加,不啻“投毒”;而二聚氰胺殘留并非蓄意添加,而是奶牛吃草后在奶中殘留的。無主觀作惡的故意,算“意外”事件。且其毒性小,此前尚無通行檢測標(biāo)準(zhǔn)。
所以,消費(fèi)者不用過度焦慮。國家質(zhì)檢總局已要求新西蘭盡快提供奶粉的二聚氰胺含量、批次等詳細(xì)情況。作為全球乳制品檢測最嚴(yán)格的國家,業(yè)界口碑是偶遇危機(jī)時,維系品牌信譽(yù)的重要保證。這要長期嚴(yán)苛的質(zhì)量保證,也要積極穩(wěn)妥的危機(jī)應(yīng)對,更需檢測標(biāo)準(zhǔn)升級等制度建設(shè)來補(bǔ)漏。國內(nèi)乳企應(yīng)以此為鑒,偶爾出事不可怕,可怕的是長期的責(zé)任缺失,以及恥感盡失的屢錯屢犯。
李曉亮(華西都市報評論員)
(責(zé)任編輯:鑫報)