隨著蘭州城市功能定位的提升，服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展。異彩紛呈的飲食文化逐漸滲入到每位食客心中。而今年，發(fā)生在餐飲市場(chǎng)里的化學(xué)添加劑、地溝油等惡性事件，不僅在消費(fèi)者心里引起了軒然大波，對(duì)餐飲業(yè)的沖擊也非常大。作為蘭州市的首批 “放心消費(fèi)企業(yè)（門(mén)店）”之一的亞歐餐飲娛樂(lè)分公司，始終謹(jǐn)記自己向廣大消費(fèi)者公開(kāi)的食品安全承諾，不斷加強(qiáng)自身的食品安全管理，保障消費(fèi)者身體健康。在金城餐飲界成功地創(chuàng)出了一片天地，成為金城餐飲經(jīng)營(yíng)管理的一個(gè)典范，無(wú)論在管理上、經(jīng)營(yíng)上以及產(chǎn)品、環(huán)境、服務(wù)等方面都形成了一整套獨(dú)特的風(fēng)格體系。

　　亞歐餐飲

　　蘭州市首批放心企業(yè)

　　走進(jìn)裝修考究奢華、尊貴典雅的亞歐海鮮大酒店，相信很多消費(fèi)者都會(huì)有置身于皇家的感受。這或許就是亞歐餐飲在蘭州人心目中不可撼動(dòng)的原委之一了。除此之外，其嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)更是吸引蘭州人消費(fèi)的放心之所。

　　亞歐餐飲娛樂(lè)分公司成立于1996年5月，隸屬于西北地區(qū)唯一一家商貿(mào)領(lǐng)域上市公司——蘭州民百(集團(tuán))股份有限公司，是集百貨零售、餐飲娛樂(lè)、高級(jí)酒店、商業(yè)地產(chǎn)等多項(xiàng)產(chǎn)業(yè)為一體的大型綜合服務(wù)性企業(yè)。

　　該公司下轄的亞歐海鮮大酒店為“國(guó)家特級(jí)酒店”、“中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)企業(yè)信用評(píng)價(jià)AAA級(jí)信用單位”、“甘肅省食品衛(wèi)生等級(jí)A級(jí)單位”、“甘肅餐飲名店”、“蘭州市放心消費(fèi)企業(yè)(門(mén)店)”、“蘭州十佳餐飲企業(yè)”。

　　亞歐海鮮大酒店的出品，嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》從原料采購(gòu)、驗(yàn)貨、貯存、加工、銷售層層把關(guān)，在繼承粵菜傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上，吸納了純熟的新派粵菜精粹、精美小炒、極鼎滋補(bǔ)肥牛系列、牛肉面等經(jīng)典美食，讓時(shí)尚追隨者盡享珍饈美味。

　　亞歐海鮮大酒店總餐位1500多個(gè)，雍容華貴的包廂65間。多個(gè)格調(diào)迥異的宴會(huì)大廳，是婚宴包席、商務(wù)用餐、親朋好友聚餐的首選之地。在即將到來(lái)的圣誕、元旦、春節(jié)3節(jié)同慶的時(shí)刻，亞歐海鮮大酒店將堅(jiān)持“質(zhì)量合格、計(jì)量準(zhǔn)確、價(jià)格公道、衛(wèi)生安全、服務(wù)到位”的宗旨，推出2012年年夜飯預(yù)訂活動(dòng)。搶訂電話：8485118、8477293、8435832。

　　譚家菜

　　飛入尋常百姓家

　　作為蘭州民百旗下又一高檔餐飲品牌——亞歐大酒店正式于2009年8月8日落座金城。也就在那時(shí)，久負(fù)盛名的官府名菜——譚家菜被亞歐大酒店引進(jìn)。亞歐大酒店完好保持了譚家菜的風(fēng)格，繼承了譚家菜的基本特征，并不斷創(chuàng)新做出了有譚家菜風(fēng)格的新派菜肴。自此，又一道官府菜通過(guò)亞歐大酒店飛入了尋常百姓家。

　　譚家菜是我國(guó)最著名的官府菜之一。譚家菜是清末官僚譚宗浚的家傳筵席，因其是同治二年的榜眼，又稱“榜眼菜”。 譚宗浚一生酷愛(ài)珍饈美味，亦好客酬友，常于家中作西園雅集，親自督點(diǎn)，炮龍蒸鳳，中國(guó)歷史上唯一由翰林創(chuàng)造的“菜”自此發(fā)祥。他與兒子刻意飲食并以重金禮聘京師名廚，得其烹飪技藝，將廣東菜與北京菜相結(jié)合而自成一派。。譚家菜烹制方法以燒、燉、煨、靠、蒸為主， “長(zhǎng)于干貨發(fā)制”，“精于高湯老火烹飪海八珍”。

　　據(jù)了解，亞歐大酒店建筑總面積17000多平方米，自2009年3月起，民百集團(tuán)斥資超過(guò)千萬(wàn)元對(duì)亞歐大酒店進(jìn)行了全面整裝、改造。酒店嚴(yán)格按照四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造，氣勢(shì)恢宏，與周圍的都市繁華相得益彰；內(nèi)部裝潢設(shè)計(jì)新穎、風(fēng)格別致、功能齊全，處處體現(xiàn)出舒適、典雅的意境。

　　步入亞歐大酒店譚府御宴，眼底盡收曲徑流水、長(zhǎng)廊幽通、古樸典雅、鳥(niǎo)語(yǔ)花香的寬大舒適的用餐場(chǎng)所。據(jù)悉，這是民百集團(tuán)斥資千萬(wàn)元為消費(fèi)者打造的，可容納700多位客人同時(shí)用餐，比較適合商務(wù)宴請(qǐng)、喜慶筵席以及家庭和朋友聚會(huì)。在該酒店的10—19層為四星級(jí)豪華商務(wù)賓館，擁有華麗獨(dú)特、雅致高貴、溫馨浪漫的各類房間150余間，舒適寬敞的房間、高端的配置、人性化的服務(wù)為您提供完美的商旅之行，入住這里的確是一種身份的象征！

　　據(jù)介紹，亞歐大酒店(永昌南路店)是集住宿、餐飲、會(huì)議、旅游、購(gòu)物、交通為一體的高端綜合型酒店，在全方位盡顯尊貴地位的同時(shí)，讓消費(fèi)者真正享受到品質(zhì)生活的最高點(diǎn)。