4月中旬的蘭州早晨還有點(diǎn)涼意，但瑞德摩爾城市購(gòu)物廣場(chǎng)卻處處熱火朝天。在一間會(huì)議室，剛在此開(kāi)完會(huì)的北京王府井百貨（集團(tuán)）股份有限公司副總裁杜寶祥接受了記者采訪，自信的談吐，爽朗的笑聲，形象有趣的比喻，一下子就讓記者對(duì)這個(gè)北京來(lái)的企業(yè)家有了莫名的親切感。

　　省會(huì)城市是王府井的目標(biāo)

　　前身為新中國(guó)第一百貨店——創(chuàng)立于1955年的北京市百貨大樓的王府井百貨，經(jīng)過(guò)半個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展，現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)最大的百貨零售連鎖企業(yè)集團(tuán)之一。1994年，公司成功上市。從1996年起，王府井百貨開(kāi)始在全國(guó)范圍內(nèi)推進(jìn)連鎖規(guī)模發(fā)展，實(shí)現(xiàn)由單體商業(yè)企業(yè)向連鎖化、規(guī)模化、多元化企業(yè)集團(tuán)的轉(zhuǎn)變，形成了以北京為中心，遍布華中、華南、西南、西北地區(qū)中心城市的連鎖格局。

　　每個(gè)成功的企業(yè)在擴(kuò)張的時(shí)候，對(duì)目標(biāo)地都有自己的定位標(biāo)準(zhǔn)，比如國(guó)芳百貨走的就是“廣場(chǎng)經(jīng)濟(jì)”的路子，而王府井則把省會(huì)城市作為自己的必得之地。杜寶祥對(duì)記者說(shuō)，省會(huì)城市是王府井的戰(zhàn)略目標(biāo)，所以王府井遲早是要進(jìn)蘭州的。“我們的蘭州戰(zhàn)略已經(jīng)有10年了，從1999年起我們就開(kāi)始前來(lái)考察，前后恐怕來(lái)過(guò)十五六趟，一直在積極地尋找項(xiàng)目。”

　　一般來(lái)說(shuō)，百貨店的開(kāi)業(yè)需要具備這么幾個(gè)條件：人口、經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)環(huán)境、物業(yè)。如果說(shuō)前三個(gè)條件是“軟”條件的話，那么物業(yè)則是一個(gè)“硬”條件，瑞德摩爾的超大賣場(chǎng)為王府井這個(gè)“金鳳凰”的來(lái)蘭提供了理想的“筑巢”之地。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)分工在商業(yè)領(lǐng)域內(nèi)也越來(lái)越細(xì)，各業(yè)態(tài)都是從各自的行業(yè)優(yōu)勢(shì)出發(fā)，與相關(guān)行業(yè)實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，而不再是走“全能”化路子。在商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)中，由于零售商不愿意，也沒(méi)有更多的資源進(jìn)行商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)，對(duì)優(yōu)質(zhì)地產(chǎn)資源的掌握遠(yuǎn)不如商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商雄厚。所以，與商業(yè)地產(chǎn)商進(jìn)行合作，是零售品牌企業(yè)擴(kuò)張的一大趨勢(shì)。尤其是商業(yè)地產(chǎn)，只要開(kāi)發(fā)出符合知名品牌商業(yè)需要的物業(yè)，就不愁“金鳳凰”不來(lái)。實(shí)踐證明，知名連鎖品牌零售企業(yè)的入駐，可以使所入駐的商業(yè)地產(chǎn)成為區(qū)域性地標(biāo)性建筑。

　　杜總介紹說(shuō)，目前，王府井百貨在全國(guó)已經(jīng)有17家店，遍布全國(guó)11個(gè)省區(qū)，北京有4個(gè)店，在西北已經(jīng)有烏魯木齊店和西寧店，五一前太原店將開(kāi)業(yè)，下半年蘭州店將開(kāi)業(yè)，這樣，年內(nèi)王府井在全國(guó)的店將達(dá)到20家。

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　　如上所述，人口、經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)環(huán)境是開(kāi)百貨零售店的三大“軟”條件。省會(huì)城市具有先天的人口優(yōu)勢(shì)，消費(fèi)需求旺，但經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)環(huán)境則不一定與人口總量成正比。杜總說(shuō)，蘭州本身有340多萬(wàn)人口，消費(fèi)需求很旺。蘭州地處西北商貿(mào)中心的區(qū)位優(yōu)勢(shì)以及日漸成熟的商業(yè)市場(chǎng)，還有居民日漸提高的消費(fèi)能力和消費(fèi)觀念，已經(jīng)成了商家必爭(zhēng)之地。這些年來(lái)蘭州的經(jīng)濟(jì)發(fā)展很快，經(jīng)濟(jì)指標(biāo)在西北來(lái)說(shuō)靠前，人們也很時(shí)尚，“蘭州年輕人的時(shí)尚程度我看和上海沒(méi)什么差別，消費(fèi)習(xí)慣和外地差別也不大。”在進(jìn)行了大量的前期市場(chǎng)調(diào)研之后，王府井對(duì)蘭州店的前景十分看好。

　　在國(guó)內(nèi)很多城市，本土的、外地的、外資的、國(guó)有的、民營(yíng)的，商業(yè)零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)非常的激烈，但杜總認(rèn)為，蘭州的競(jìng)爭(zhēng)比其他城市要緩和得多。他說(shuō)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不可避免，行業(yè)要進(jìn)步，競(jìng)爭(zhēng)是必須的，通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)，可以提升企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平，對(duì)消費(fèi)者也有好處，可以得到更好的服務(wù)和商品，這是好事。但王府井來(lái)蘭，并不想把誰(shuí)鎖定為自己的對(duì)手，“最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手其實(shí)是自己，我們會(huì)和蘭州的同行取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同發(fā)展。”在蘭州，王府井會(huì)在堅(jiān)持自己成功做法的同時(shí)，入鄉(xiāng)隨俗，全力確保顧客滿意，并在此前提下獲得合理的利益。杜總也坦言，初來(lái)乍到，王府井在蘭州會(huì)有一個(gè)市場(chǎng)適應(yīng)期，但是從外地開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，這個(gè)適應(yīng)期不會(huì)很長(zhǎng)。進(jìn)入蘭州，他們有充足的準(zhǔn)備。

　　蘭州商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)比其他城市緩和

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　　和杜總聊王府井的經(jīng)營(yíng)理念時(shí)，記者聽(tīng)得最多的詞就是舒適。他說(shuō)，超市提供的是生活必需品，對(duì)服務(wù)和環(huán)境的要求低，品種多，價(jià)格低就有客源，而百貨是生活必需品的延伸，百貨店引領(lǐng)的是一種生活方式和時(shí)尚、品位，百貨店就要注重環(huán)境和附屬功能，為顧客提供超值服務(wù)。隨著人們生活水平的提高，人們的需求層次漸高，有時(shí)候不只是在消費(fèi)商品，更是在享受服務(wù)，追求人性化的購(gòu)物環(huán)境已經(jīng)成為百貨零售業(yè)發(fā)展的方向。

　　王府井的定位是中高端百貨，追求的是大眾、時(shí)尚。通過(guò)提供人文化的服務(wù)，讓消費(fèi)者感到就像在家、在貴賓室里一樣舒服。而舒適則要從商品和服務(wù)兩方面來(lái)體現(xiàn)。杜總打了一個(gè)比喻：“這就像面粉，同樣的東西，好的廚師就會(huì)做出自己的特色來(lái)，這是廚師功力的體現(xiàn)。”首先，從賣場(chǎng)來(lái)說(shuō)，5.3萬(wàn)平米的經(jīng)營(yíng)面積，21個(gè)大類，8萬(wàn)個(gè)品種的百貨，可以說(shuō)應(yīng)有盡有，其中還有一些蘭州沒(méi)有的新品；其次，商品的陳列方式、燈光、櫥窗布置、店面形象等，王府井更能給顧客帶來(lái)視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、感覺(jué)全方位、全身心的愉悅享受。第三，保證自己的目標(biāo)顧客能夠享受到超值服務(wù)；第四，尊重自己的供應(yīng)商，和合作伙伴共同開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，讓他們也感受到開(kāi)心。

　　給顧客以舒適和享受

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　　全球金融危機(jī)對(duì)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的影響仍在繼續(xù)，很多企業(yè)特意放慢了發(fā)展的步伐，以應(yīng)對(duì)危機(jī)，降低風(fēng)險(xiǎn)。但王府井的擴(kuò)張步伐卻絲毫沒(méi)有放緩的跡象，既定的開(kāi)店計(jì)劃仍在加速進(jìn)行，這是為什么？

　　杜總說(shuō)，“其實(shí)這完全符合王府井百貨連鎖發(fā)展的戰(zhàn)略，同時(shí)，也是王府井實(shí)力的體現(xiàn)。”因?yàn)樗麄儓?jiān)信，金融危機(jī)的沖擊只是短時(shí)間的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)更注重長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。在金融危機(jī)中，不同企業(yè)的不同決擇，要取決于各企業(yè)自身的狀況，“這就像寒流來(lái)了，身體不太好的人、老年人會(huì)感冒生病，可是對(duì)健康的人來(lái)說(shuō)無(wú)非是多加幾件衣服而已，影響沒(méi)那么大。”同樣，對(duì)有實(shí)力的企業(yè)，危機(jī)則代表機(jī)會(huì)，在別人都放慢腳步的同時(shí)，相對(duì)的市場(chǎng)機(jī)會(huì)就會(huì)比平時(shí)更多一些，更適合這類企業(yè)發(fā)展。

　　王府井入駐蘭州，影響蘭州人消費(fèi)習(xí)慣的同時(shí)，將直接帶動(dòng)蘭州的經(jīng)濟(jì)。記者了解到，首先，王府井將直接提供2000多個(gè)就業(yè)崗位，基本上全部要從蘭州當(dāng)?shù)卣?，可以促進(jìn)當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)；其次，在王府井經(jīng)營(yíng)的品種，有一定的比例要從當(dāng)?shù)夭少?gòu)，蘭州的一些特色農(nóng)產(chǎn)品、有競(jìng)爭(zhēng)力的百貨商品，還可以通過(guò)王府井的全國(guó)連鎖平臺(tái)銷往外地，王府井將成為蘭州的另一個(gè)窗口。還有，王府井先進(jìn)的管理、營(yíng)銷、店面布置、賣場(chǎng)管理與戰(zhàn)略布局等，必將在蘭州百貨零售界引起一場(chǎng)新的變革，整體提升蘭州東部商圈和蘭州的商氣。在談到利稅的問(wèn)題時(shí)，雖然杜總沒(méi)有給出答案，但是從西寧店預(yù)計(jì)今年6個(gè)億的銷售業(yè)績(jī)來(lái)看，王府井對(duì)蘭州的貢獻(xiàn)絕對(duì)是重量級(jí)的。

　　王府井將成為蘭州的另一個(gè)窗口