蘭州“水客子”勾勒的賣水圖

時間:2014-11-10 11:02來源:大西北網(wǎng)-科技鑫報 作者: 點擊: 載入中...

蘭州水客子

 

    位于黃河之濱的蘭州市城關(guān)區(qū)雖有豐富的水資源,但是生活在蘭州的先民們,卻一直靠人挑、驢馱,飲用著黃泥水。當(dāng)時蘭州城內(nèi)專門有一些靠挑水賣水為生的人,這些人都被稱為“水客子”.


    “水客子”一般是四川、天水、秦安等地窮苦百姓。不管春夏秋冬,他們從水北門、東水北門外的黃河里,用瓢舀起混沌的河水,從水北門、橋門、騷泥泉等地進入大街小巷邊走邊吆喝著:“哎!賣水呦……”每擔(dān)銅元2枚。春夏秋三季,他們穿著白藍(lán)粗褲褂坎肩和自制草鞋,脖頸上圍著一個圓墊肩,使五十多斤重量減輕些壓力。如到嚴(yán)冬,黃河冰封,需在早晨用鐵棍镢頭鑿開深約50厘米,圓若桶粗的窿,用以舀水,但需十分謹(jǐn)慎,才能免去滑倒覆水的霉頭!冬春季黃河枯水期,水質(zhì)較清,一到夏季雨多而洪水泛濫,水里泥沙很多。


    主婦招呼“水客子”將水倒入缸內(nèi),再投入白礬,用搟面杖攪拌幾圈,泥沙即沉淀缸底,上邊水清若鏡,即可使用。到了夏季為防止水中細(xì)菌侵害,各家戶將杜仲、蒼術(shù)、石菖蒲、塊雄黃等裝入小布袋內(nèi),丟入水缸中經(jīng)常浸泡,以達(dá)殺蟲祛病的效果。


    在上溝、下溝一帶每擔(dān)河水約銅元1枚-2枚,很多人家為圖省事和便宜,便向熟悉的“水客子”下牌子,每塊銀元可下牌子50個,能購50擔(dān)水。


    當(dāng)時,“水客子”沒有行會組織,人數(shù)當(dāng)在500人左右,他們終日勞動而所得的報酬卻菲薄的可憐!他們住在大雜院的破舊房子里;一日三餐都是豆面馓飯和黑面饃饃,頂多添上些二面鍋盔與洋芋蛋。


    另外,當(dāng)時城內(nèi)外機關(guān)、軍營、學(xué)校、大一點的商行用水,一般不用“水客子”,用自己的單套、雙套、四套鐵輪騾馬車,雇傭車把式去黃河運水。將一個橢圓形大木桶裝在車排上即成為水車,大者可裝30擔(dān)水。到河岸,車把式站在車尾巴,由副手一桶一桶交灌水人,向大木桶內(nèi)倒?jié)M,然后揚鞭啟動上岸,穿街過巷奔往各自的目的地。嚴(yán)冬運水,極為遭殃,水深路滑,若不格外小心駕馭車馬,馬仰車翻的事情常會發(fā)生。有些用水少的商店,只好用單套騾車和馱桶分別拉馱了。


    “水客子”為新中國成立前蘭州城關(guān)地區(qū)的居民用水勾勒出了一幅生動的“賣水圖”.


    據(jù)《蘭州城關(guān)史話》

(責(zé)任編輯:陳冬梅)
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