依稀記得小時(shí)候，整日對那本已略上年紀(jì)的《鋼鐵是怎樣煉成的》愛不釋手，時(shí)常夢想著自己能成為像保爾·柯察金那樣的鋼鐵人物；在陽光盡灑的白樺林間，聽外公拉著手風(fēng)琴，講述那個(gè)年代的中蘇友情與愛情；在經(jīng)過伊寧市僅存的俄羅斯建筑時(shí)，忍不住想趴在窗臺上一探究竟，猜想著房子曾經(jīng)的主人有怎樣的藍(lán)眼睛、黃頭發(fā)和高鼻梁……

　　電影《列寧在十月》、《列寧在1918》中那句經(jīng)典臺詞"面包會有的",不再是父輩的口頭語，21世紀(jì)的今天也同樣在社會廣為流傳。而那一首首膾炙人口的經(jīng)典老歌《莫斯科郊外的晚上》、《喀秋莎》、《紅莓花兒開》、《三套車》等，在流行音樂橫行的今天，也不失簇?fù)碚摺?/p>

　　曾經(jīng)，俄羅斯文化影響了很多中國人，如俄羅斯音樂、舞蹈、文學(xué)、繪畫、建筑等藝術(shù)，不僅影響著世界，而且也深深地影響著周邊的每一個(gè)國家，中國便是其中之一。伊犁的很多老人總會用"刻骨銘心"來表達(dá)他們對俄羅斯的印象。而一直作為中俄文化、商貿(mào)交流樞紐的伊犁，俄羅斯文化已經(jīng)不僅僅影響到了我們的生活、生產(chǎn)，更延伸到了藝術(shù)與情感。

　　然而，隨著時(shí)代的變遷，由于在伊定居的俄羅斯族漸漸適應(yīng)了當(dāng)?shù)氐纳?，他們在融入到伊犁人生活的同時(shí)，更將自己的民族文化撒播在了伊犁。

　　列巴中的俄羅斯味道

　　因一個(gè)偶然的機(jī)會，記者在阿合買提江路頗有名氣的俄羅斯列巴（列巴是俄羅斯族的一種主食面包）店，認(rèn)識了在中國定居的第三代俄羅斯族姑娘葛路娜。

　　今年26歲的葛路娜有著俄羅斯族的明顯特征，漂亮的藍(lán)眼睛，筆直的高鼻梁，身材纖細(xì)苗條，相貌美麗清純，如同一株小白樺樹。葛路娜因?yàn)樯系氖菨h校，以前又做過翻譯，所以說得一口流利的漢語，嗓音溫婉輕柔又不失熱情。

　　葛路娜家的列巴店生意很不錯(cuò)。葛路娜一邊嫻熟地給客人稱列巴和各式小面包，一邊與記者聊天。她告訴記者，這家列巴店跟她同歲，以前是一座東正教堂，后來她的嬸嬸里瑪租下這里開列巴店，現(xiàn)已經(jīng)26年了，她的媽媽柳巴主要負(fù)責(zé)銷售，她偶爾過來幫幫忙。

　　"據(jù)家里的老人說，很早以前，在伊犁的俄羅斯族人為了謀生，就在伊犁河畔建起水磨坊，并烘烤列巴賣給當(dāng)?shù)厝?，賺取生活費(fèi)。"葛路娜告訴記者，里瑪嬸嬸的這個(gè)店，一直堅(jiān)持用祖?zhèn)鞯氖炙囍谱鱾鹘y(tǒng)、正宗的俄羅斯族面點(diǎn)，并只用啤酒花發(fā)酵，木柴烘烤，不用任何機(jī)器，也不用發(fā)酵粉，就是想保持民族傳統(tǒng)食物的獨(dú)特風(fēng)味。

　　因?yàn)槎砹_斯列巴店的列巴味道好、制作工藝又特別，所以店里的生意一直都很好。很多顧客都是慕名而來，早晨做好的列巴頂多賣到下午六點(diǎn)就沒了。更有甚者，一些顧客還專程從鄰縣趕來購買。

　　一位來買列巴的老先生說，他十幾年來一直吃這里的列巴。"這里的列巴都是手工制作的，而且用的是粗糧，吃起來酸中帶甜，有助于消化，再加上一杯牛奶，這可是最好的早餐啊。而且一個(gè)列巴足有半斤重，才賣4元錢，特別實(shí)惠。"這位老人笑呵呵地對記者說。

　　本民族的美食受到顧客的表揚(yáng)，葛路娜顯得格外開心。她告訴記者，她一直在烏魯木齊從事翻譯工作，但是現(xiàn)在由于市場競爭壓力越來越大，很多俄羅斯客商都會直接去內(nèi)地，甚至是到廠家訂購貨品。"今年，因?yàn)槭芨鞣矫娴挠绊?，烏魯木齊的俄羅斯商客越來越少，所以我也就沒有多少翻譯工作可做。于是我和男朋友就一起回了伊犁，打算自己開個(gè)電腦店。"葛路娜說。

　　葛路娜告訴記者，五年前，她曾想繼承老一輩烤列巴的手藝，在烏魯木齊開個(gè)純俄羅斯風(fēng)味的列巴店。但是經(jīng)過一段時(shí)間的考察后，她發(fā)現(xiàn)烏魯木齊并不適合像伊犁這樣開個(gè)列巴店，所以只好將夢想暫時(shí)擱置?，F(xiàn)在回到伊寧市只是抽時(shí)間來幫助母親和嬸嬸打理列巴店。

　　伊犁是最可愛的地方

　　由于葛路娜的父母在俄羅斯、哈薩克斯坦、澳大利亞都有親戚，所以每到夏季，她總是為這些遠(yuǎn)方的親人客串一把"業(yè)余導(dǎo)游".

　　"我上的是漢語學(xué)校，小時(shí)候剛開始上學(xué)時(shí)，同學(xué)、老師都覺得我是'老外',但時(shí)間長了，大家就慢慢地接受了我，我和同學(xué)、老師也相處得像一家人一樣了。其實(shí)我已經(jīng)是一個(gè)地地道道的中國人了，我也一直以自己是中國人為驕傲。"葛路娜說。

　　葛路娜在交流中告訴記者，作為中國人，葛路娜覺得自己能成長、生活在這樣的國家很幸運(yùn)。"以前，很多親戚沒有來過中國，老覺得中國很窮很落后。就拿買禮物說吧，上回從莫斯科來的嬸嬸送我一把動(dòng)力小手電筒，她以為我們會很稀罕，但是我?guī)淞艘蝗趾?，發(fā)現(xiàn)伊寧市很多地?cái)偵隙加羞@種小手電筒賣。后來那個(gè)嬸嬸再也不好意思從她的大包里給我掏禮物了。"葛路娜笑著說。夏日，伊寧市繁華熱鬧的夜市，也讓這些外國親戚覺得不可思議，因?yàn)樗麄兡抢锏纳鐣伟膊缓茫煲缓诮稚匣揪蜎]人了，更別說有人會出來散步、吃飯、做生意了。

　　"特別是那些以前離開中國去澳大利亞的親戚，他們回來一看中國的變化、伊寧市的變化以及我們的生活條件和居住環(huán)境越來越好，都特別羨慕，有的還想回來呢。"葛路娜自豪地告訴記者，作為一名伊犁人，她備感幸運(yùn)和驕傲。如果現(xiàn)在給她一個(gè)出國的機(jī)會，她肯定毫不猶豫地回絕。因?yàn)樗男?、她的根、她的情都在伊犁。她告訴記者，在她心中，伊犁是最可愛的地方。

　　葛路娜說，雖然現(xiàn)在生活在伊犁的俄羅斯族的傳統(tǒng)文化和手工藝等在本民族中依然流傳，但由于這里的俄羅斯族人數(shù)較少，不少俄羅斯族人都擔(dān)心民族文化的傳承問題。然而，隨著俄羅斯文化對伊犁人的影響，以及當(dāng)?shù)卣闹饾u重視，俄羅斯民族文化已經(jīng)成為伊犁當(dāng)?shù)厝嗣衽c俄羅斯民族共有的財(cái)富。

　　關(guān)于俄羅斯的記憶

　　"高鼻梁、藍(lán)眼睛、黃頭發(fā)的俄羅斯人，有著明顯歐洲人的特征。那時(shí)候，純血統(tǒng)的俄羅斯族群眾隨處可見。不用出國門，就可以領(lǐng)略到異國風(fēng)情。"農(nóng)四師醫(yī)院退休干部吳老先生微笑地回憶著當(dāng)時(shí)的伊犁。

　　據(jù)歷史資料顯示，俄羅斯民族在我國定居已有百年的歷史，散居在伊犁州直、塔城、阿勒泰，其中伊犁河谷最多。

　　俄羅斯族人自入居伊犁后，給伊犁河谷帶來了種養(yǎng)殖優(yōu)良品種和先進(jìn)的手工業(yè)、農(nóng)業(yè)、牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)，他們善于養(yǎng)蜂、修建水磨坊、制皮革以及修理自行車、手表、縫紉機(jī)等各種家用品。

　　由于俄羅斯族人中知識分子較多，不少人從事教育、翻譯和醫(yī)務(wù)工作。解放初期，伊犁州的俄羅斯學(xué)校為全國培養(yǎng)、輸送了大批的翻譯人才，為促進(jìn)邊境貿(mào)易的蓬勃發(fā)展出了不少力。此外，俄羅斯藝術(shù)、文化、美食在伊犁發(fā)展史上也具有舉足輕重的地位，影響也十分廣泛。對于很多老伊犁人來說，這是一種難以忘懷、無法割舍的特殊情感和記憶。 (責(zé)任編輯：陳冬梅)