面對琳瑯滿目的商品,你也許會感慨人們對于美的創(chuàng)造力。的確,從某種程度上說,商品陳列是一種藝術,但是對于零售人員而言,商品陳列的根本目的不是表現(xiàn)美,而是為了吸引顧客的眼光,引起顧客的興趣和購買的欲望。
將商品擺放得漂亮只是商品陳列的一個方面,商品陳列必須做到五個“利于”:
第一,利于商品的展示,要使顧客一進門,就知道店里有哪些商品,有沒有自己所需要的商品。
第二,利于商品的銷售,使顧客在最短時間里,以最直接的方式,找到自己所需要的商品。
第三,利于刺激顧客的購買欲|望。將重點商品,新進商品。稀罕商品,流行商品擺在顧客一進門就可以看到的區(qū)域內(nèi),可以達到良好的刺激購買的作用。
第四,利于提供商品最新信息,有經(jīng)驗的經(jīng)營者都會將最新商品擺在最前面,最上面,目的就是為了將最新信息告知顧客,以一種無聲的方式對顧客進行引導。
第五,利于提升零售商和商鋪形象,一個良好的,陳列有序的,易于購買的商品環(huán)境,使顧客看著高興,拿著方便,容易引起顧客的好感,提升零售商和商鋪的形象。
世界著名的連鎖便利公司7-11的店鋪營業(yè)面積一般為100平方米,店鋪內(nèi)的商品品種一般為3000多種,每3天就要更換15-18種商品,每天的客流量有 1000多人,因此商品的陳列管理十分重要。
曾經(jīng)就有這樣一個趣事:一位女高中生在7-11的店鋪中打工,由于粗心大意,在進行酸奶訂貨時多打了一個零,使原本每天清晨只需3瓶酸奶變成了30瓶。按規(guī)定應由那位女高中生自己承擔損失--意味著她一周的打工收入將付之東流,這就逼著她只能想方設法地爭取將這些酸奶趕快賣出去。冥思苦想的高中生靈機一動,把裝酸奶的冷飲柜移到盒飯銷售柜旁邊,并制作了一個POP廣告牌,寫上“酸奶有助于健康”.令她喜出望外的是,第二天早晨,不僅30瓶酸奶全部銷售一空,而且出現(xiàn)了斷貨。誰也沒有想到這個小女孩戲劇性*的實踐帶來了7-11的新的銷售增長點。從此,在7-11店鋪中酸奶的冷藏柜便同盒飯銷售柜擺在了一起。由此可見,商品陳列對于商品銷售的促進作用是十分明顯的。