不少小孩子都不太愛吃蔬菜，往往對(duì)餐桌上的青菜"敬而遠(yuǎn)之".美國(guó)研究人員說，孩子不吃青菜是遠(yuǎn)古時(shí)代"中毒"經(jīng)驗(yàn)的遺留，孩子會(huì)下意識(shí)地避開青菜。

　　據(jù)報(bào)道，美國(guó)耶魯大學(xué)"嬰兒認(rèn)知中心"兩位心理學(xué)家沃茨博士和韋因博士，找了47名8個(gè)月到18個(gè)月大的嬰兒做實(shí)驗(yàn)。

　　這兩名心理學(xué)家拿出兩樣蔬菜、兩樣蔬菜模型和兩樣玩具給嬰兒。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，嬰兒們都會(huì)避開蔬菜。這兩位研究人員解釋，植物為了自保會(huì)散發(fā)毒液，有時(shí)候還會(huì)用絨毛、刺或有毒的油傷人。遠(yuǎn)古人類在野外生活有類似經(jīng)驗(yàn)，這種印象一代一代傳下來，所以，孩子一出生就害怕蔬菜。

　　他們建議，要讓孩子愿意吃蔬菜必須大家一起努力，讓孩子一出生就知道有些蔬菜是無害的，可以親近的。