棕櫚貓和咖啡豆的奇緣

時(shí)間:2012-09-27 09:04來(lái)源:科技鑫報(bào) 作者:感動(dòng) 點(diǎn)擊: 載入中...





  印度尼西亞的蘇門(mén)答臘島上,生長(zhǎng)著茂密的咖啡樹(shù),幾百年以來(lái),島上的居民都靠采集咖啡豆謀生。


  但是近些年來(lái),每當(dāng)咖啡果將要成熟的時(shí)候,島民們的煩惱也來(lái)了。這是因?yàn)?,有一種叫棕櫚貓的動(dòng)物開(kāi)始在島上生存繁衍。棕櫚貓喜食咖啡果,而且他們比人來(lái)更善于爬樹(shù),往往在人們還沒(méi)有采摘時(shí),那些最熟最紅的咖啡果早已經(jīng)成了這些棕櫚貓的美餐。


  由于棕櫚貓的爭(zhēng)奪,島民們獲得的咖啡資源就少了許多。為此,島上的居民非常痛恨這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,每到咖啡成熟的季節(jié),便開(kāi)始驅(qū)趕棕櫚貓,后來(lái)又開(kāi)始大肆攻擊和捕殺它們。人們想以滅絕棕櫚貓的方式來(lái)保證咖啡豆的收獲量。饑餓加之殺戮,使棕櫚貓大量死亡,人們終于達(dá)到了獨(dú)占咖啡豆的目的。


  咖啡果長(zhǎng)在高大的咖啡樹(shù)上,人們?cè)诓杉瘯r(shí)必須要爬到樹(shù)上去,這是一項(xiàng)非常辛苦的工作。一天,一個(gè)不想爬樹(shù)的人突然發(fā)現(xiàn),踩在腳下的那些棕櫚貓的排泄物中竟有很多沒(méi)有消化的咖啡豆。原來(lái),棕櫚貓只是喜歡甜美的咖啡果實(shí),但果實(shí)里的咖啡豆卻因無(wú)法消化而被排出體外。于是,這個(gè)人就偷偷的把棕櫚貓排泄出的這些咖啡豆收集起來(lái),拿回去當(dāng)成采集的咖啡豆賣(mài)給了一個(gè)經(jīng)營(yíng)咖啡的商人。


  沒(méi)想到,這位商人對(duì)咖啡有很深的研究,他聞到這些咖啡的氣味非同一般,在品嘗這些咖啡時(shí),他更是驚奇萬(wàn)分,因?yàn)檫@種咖啡不但具有糖漿般的粘稠,而且還有巧克力般的濃厚,入口后香醇潤(rùn)滑,妙不可言,他從未喝過(guò)如此美妙的咖啡。他放不下杯子,馬上找到那個(gè)賣(mài)咖啡豆的人,問(wèn)這些咖啡豆的來(lái)源。這個(gè)人說(shuō)出了這些咖啡豆的來(lái)歷??Х壬新?tīng)罷,不覺(jué)感嘆造化之神奇。


  人為發(fā)酵咖啡豆的方法,只能發(fā)酵出普通的咖啡豆,而棕櫚貓的消化系統(tǒng)對(duì)咖啡豆居然會(huì)產(chǎn)生特殊的發(fā)酵過(guò)程,使得原來(lái)很普通的咖啡豆脫胎換骨,成為世界上獨(dú)一無(wú)二的神品。感嘆之余,他開(kāi)始出很高的價(jià)錢(qián)向島民收購(gòu)這種棕櫚貓咖啡豆。


  直到這時(shí),島民們才不再與棕櫚貓為敵了。他們背著筐,苦苦尋找著棕櫚貓的排泄物。一磅棕櫚貓的咖啡可以賣(mài)到300美金,其價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了藍(lán)山、考拿等名牌咖啡,成了名副其實(shí)的世界上最昂貴的咖啡。


  但遺憾的是,由于島民的濫殺,島上的棕櫚貓的數(shù)量已經(jīng)不多了,而棕櫚貓的數(shù)量制約了棕櫚貓咖啡豆的產(chǎn)量,這讓人們后悔不已。


  棕櫚貓或許永遠(yuǎn)不會(huì)清楚,他們創(chuàng)造了人類無(wú)法企及的奇跡,但我們是否該反思并醒悟呢?只有胸懷博愛(ài)與友善,記著把生命中的“咖啡”分一份給他人,才能夠?yàn)槲覀冏约黑A得更多的醇香。


  給別人留下機(jī)會(huì),就是給我們自己種下了希望。


據(jù)《當(dāng)代青年》

(責(zé)任編輯:陳冬梅)
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